一道簡(jiǎn)單可口的家常菜。山藥具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，可延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，適合經(jīng)常食用。

材料

醬汁的做法

鮮山藥洗凈皮膚。

切小塊從中間切開(kāi)后用水浸泡，以免變色。

小碗醬：兩湯匙醬油，蠔油，一匙糖，一大湯匙白胡椒，拌勻。（用瓷勺）

把鍋里的油、胡椒的下部和洋蔥的末端加熱。

用清水把山藥塊炒一會(huì)兒。

調(diào)味汁。

均勻炒。

炒大約三分鐘，把大蒜和雞肉放在鍋里。

成品?？谖洞啵汤?，吃。

提示

如果你不加蠔油，你應(yīng)該加一點(diǎn)鹽，不多，否則會(huì)咸的。