廚房這種調(diào)味料,吃多了會感冒,你知道嗎?跟著51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。 鹽吃多了也會感冒 在國外的一些研究中證明食物中的鈉離子含量過多,會引起上呼吸道的感染,也就是我們常說的感冒。因為鹽分會抑制是人體呼吸黏膜的上皮細胞繁殖,也就讓其失去了對抗疾病的能力。同時,鹽分過多也導(dǎo)致了口腔中唾液分泌的減少,這樣給各種細節(jié)和病毒在呼吸道中的繁殖提供了機會。另外,大家都知鹽有滲透性,可以抑制一些細菌的繁殖,其中也包括有益菌。這三方面的作用導(dǎo)致感冒極容易發(fā)生。 鹽吃多了會引起支氣管問題 老人們常說咳嗽不能吃太多鹽,不然會越來越咳嗽。其實也是有一定科學(xué)道理的,首先上呼吸道感染不僅限于感冒,還包括咳嗽在內(nèi),高鹽分導(dǎo)致呼吸道黏膜抵抗力下降,自然容易引起咳嗽、咳痰等問題。其次,一項國外的研究證明,一些哮喘患者會在攝入過量的鈉鹽之后加重病情。所以少吃鹽其實也是在預(yù)防感冒和哮喘的發(fā)生。 廚房 油脂攝取過少小心抵抗力下降 油脂既可以說是廚房的一味調(diào)味料,也可以說是食物。雖然現(xiàn)代人因為三高和減肥而提倡低脂肪飲食,但是一些脂溶性維生素多存在或溶解于油脂、動物肉中,長期低脂肪飲食會導(dǎo)致這類維生素的攝入不足。 雖然感冒期間提倡多吃蔬果補充維生素,但并不意味著完全不攝入油脂,脂溶性維生素A、維生素D等都參與人體抵抗力的形成,攝入不足則抵抗力下降,容易感冒。所以,廚房調(diào)味料的作用不容小覷,而鹽吃多了除了容易感冒之外還有很多其他的影響。 鹽吃過多的其他危害 1.加速對葡萄糖的吸收 一般認為糖吃多了會導(dǎo)致高血糖和糖尿病的發(fā)生,其實除了糖之外,鹽也是可怕的糖尿病病因。因為食鹽中的鈉離子會刺激人體淀粉酶活性增強,從而加速對淀粉的消化,以及促進小腸對淀粉分解出來葡萄糖的吸收。所以,鹽可能比糖更可怕。 2.引起胃部疾病 鹽分的滲透壓高,會對胃粘膜造成直接的傷害,如抑制胃酸分泌減少、降低胃黏膜的抵抗力、容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等。這樣也就容易引起胃炎、胃潰瘍和消化道癌癥等。 調(diào)味料 3.傷腎 自古養(yǎng)生就提倡補腎,殊不知鹽吃多了反而是一種傷腎行為。首先,鈉離子的代謝會加重腎負擔(dān),導(dǎo)致水腫的發(fā)生。其次,鈉離子代謝時會帶走多余的鈣離子,腎負擔(dān)加重的同時,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、結(jié)石等問題。 4.高血壓 吃鹽容易引起高血壓這是大家所熟知的,因為鈉離子會導(dǎo)致血容量增加,血壓升高。而醫(yī)學(xué)上也發(fā)現(xiàn)少吃鹽對降血壓有明顯的作用。所以,飲食和身體的健康有著密切的關(guān)系,所謂過猶不及,鹽吃多了、油脂攝取少了都會引起感冒。 容易引起感冒的其他原因 1.過度運動 過度運動或過于疲勞的人群也會發(fā)生感冒,因為在過度運動或疲勞之后人體的抵抗力會處于下降的水平,此時更容易受到細菌和病毒的入侵。容易發(fā)生感冒、咳嗽等問題。 2.藥物引起 一些藥物也會引起類似于感冒的現(xiàn)象,如出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、鼻涕和乏力等,如一些干擾素、紅霉素、青霉素等藥物。另外,一些藥物的副作用也會表現(xiàn)為感冒癥狀,而這一類病情屬于偽感冒,并不能通過感冒藥治療。 所以,感冒的發(fā)生不僅限于病毒或細菌感染,還有可能是因為飲食中鹽吃多了、油脂攝取不足,運動過度和藥物導(dǎo)致。而面對感冒,最好的良藥則是睡眠,充足良好的睡眠可以提高抵抗力,緩解機體疲勞。 傷腎 |
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