食材：肉餡(適量)，鮮蝦(適量)，餛飩皮(適量)，胡蘿卜(1根)，香菇 (1個(gè))

餛飩餡可以根據(jù)寶寶喜好，和營(yíng)養(yǎng)成分需求，隨意搭配。

步驟 1：挑去蝦線

PS：把蝦去頭去尾，放到冰箱里稍微冰凍一下，可以更容易去蝦線。剝下來(lái)的蝦殼，記得也不要扔掉哦。

步驟 2： 將香菇切成丁，胡蘿卜刨成絲，肉餡放好，鮮蝦泡在姜水里備用。

步驟 3：把胡蘿卜、肉餡、蝦和香菇放進(jìn)寶寶輔食機(jī)打成泥餡。

步驟 4：把餛飩皮沿著斜對(duì)角剪開(kāi)。

步驟 5：用筷子挑一小塊餡放在餛飩皮上。

步驟 6：折過(guò)餛飩皮的一角蓋住餡，再把包住的兩個(gè)角往中間折，先折一角，再折另一個(gè)角，最后用手輕輕從中間捏住餛飩，這樣一個(gè)可愛(ài)的小金魚(yú)餛飩就包好了。

步驟 7：水滾了以后，小餛飩就可以下鍋了。

PS：可以用沒(méi)有扔掉的蝦殼和剩余的胡蘿卜煮湯底。這樣，不需要調(diào)味料，湯底就能有蝦的鮮味和胡蘿卜的甜味呢。

溫馨提示：

1.寶媽們注意，這道小餛飩的餡可以根據(jù)自己的喜好和寶寶的具體情況來(lái)定，只要寶寶對(duì)你使用的食材不過(guò)敏的話，10個(gè)月以上就可以吃了。

2.我們?cè)谶@道食譜里用了生姜，是為了給鮮蝦去腥，因?yàn)閷殞毜奈独賹?duì)味道非常敏感，媽媽們?nèi)绻褂昧藥в行任兜氖巢囊惨バ?，千萬(wàn)不要把生姜直接加在餡里面，也不要加鹽、生抽等調(diào)味料。

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