過了臘八就是年 今日農(nóng)歷十二月(臘月)初八,臘八節(jié)。 臘八節(jié),俗稱“臘八”。在這一天,人們喝臘八粥,吃臘八面,腌臘八蒜,做臘八豆腐。 臘八節(jié),標志著年的正式開始,也是春節(jié)前最隆重、最重要的一個節(jié)日。 諺語說,“臘月八,眼前花,還有二十二天過年家”“小孩小孩你莫饞,過了臘八就是年”。 過完臘八節(jié),喝完臘八粥,紅火的年味就拉開了序幕。 民間還有一句俗語,“臘八數(shù)初一,沒遠的日子了”。 這句話很有點哲理,一個意思是說總算是快要熬到頭了,日子再苦總有個頭,有了頭就有了盼頭,有了盼頭就有了信心,活得才有希望。 另一個意思是再好的日子也有結(jié)束的時候,再好的花也有開敗的時候,就是告誡我們,失意時不要氣餒,得意時不要張揚。 在古代,臘八節(jié)這天,還有擊鼓的風俗,稱之為“臘鼓”,以象征驅(qū)逐瘟疫,保太平迎新春。 充滿希望而平安地生活,這也是今天我們所向往的。 兩大節(jié)日的合流 臘八節(jié),源于古代的“臘日”。 臘日是重要的祭祀節(jié)日,在年末進行敬神祭祖,祈求豐收和吉祥,它包括臘祭和蠟祭。 臘祭的祭祀對象是祖先和門神、戶神、灶神、土神、道路神等,由于祭祖是一種家族活動,臘祭后來發(fā)展出了家庭團聚的習俗。 蠟祭是為了慶祝農(nóng)業(yè)豐收,主要祭祀對象是與農(nóng)業(yè)有關(guān)的神靈。同時蠟祭帶有年末縱酒狂歡,為一年的勞累減壓放松的特點,后來就有了為新年采辦年貨的性質(zhì)。 臘日的具體日期最初不固定,在東漢時期,才被固定在冬至后的第三個戌日上。 佛教傳入中國后,有了臘月八日是“佛成道日”的說法,稱之為“法寶節(jié)”。 這兩大節(jié)日時間接近,互相影響,逐漸合流,成為今天的臘八節(jié),保留了臘日的“祭祖”和法寶節(jié)的“供佛”。 任何一種文化的成長,必然有它的深刻的精神內(nèi)涵,人類生活在地球上,不斷尋找精神領域的突破的道路,以求更加幸福美滿的人生。 中國人絕對是有信仰、有精神創(chuàng)造的民族,自古以來,炎黃子孫生生不息,繁衍幾千年,用敬天祭祖的活動,來展示我們獨特的信仰。 我們信仰天地、自然、道德、命運、奮斗。 我們相信上天是給與我們一切的偉大存在?!叭嗽谧?,天在看”,“天生萬物以養(yǎng)民,人無一德以報天”“順天者昌,逆天者亡”,我們活在這個無形的系統(tǒng)之中,恭敬上天以求安康,順應上天所制定的規(guī)則生活。 我們相信大地是養(yǎng)育我們的母親。“厚德載物”,要培養(yǎng)深厚的德行,才會被賜予智慧與財富,來建設生活的家園。 我們相信對祖先的無限緬懷和思念,遵循先賢的教導,可以使我們知道來處與歸宿,對傳統(tǒng)不疑惑,對未來有信心! 七寶五味臘八粥 臘八節(jié)里最隆重的儀式是喝一碗臘八粥。 臘八粥來源于臘日祭祀用的供物和佛教的“施粥”活動。 臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,傳統(tǒng)上用米、豆、棗、栗、蓮子等七種原料,共有五種味道,所以也叫“七寶五味粥”。 臘八粥有酸、苦、甘、辛、咸五種味道,生活何嘗不是酸甜苦辣,喜怒哀樂,五味雜陳? 嘗盡紅塵的各種味道,回歸于素樸和平淡,以一顆平常心與生活和解,這何嘗不是人生的真諦! 臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是“合聚萬物、調(diào)和千靈”的意思。 一碗臘八粥,融合了谷物種子的精華,可以給人們添福添壽。 熬臘八粥時,火在燃燒,水在沸騰,米在翻滾,輔料在流動,在內(nèi)容上,體現(xiàn)出和衷共濟的團結(jié),顯示出兼收并蓄的包涵;在制作上,既有吸收一切,接納一切的氣度,也有消化一切,融解一切的能量。 所以,臘八粥雖平常,卻吻合中華文化弘大廣博、和諧共生的精神。 算賬還錢臘八蒜 臘八節(jié),腌制臘八蒜,等到過年時用來伴著吃餃子。 臘八蒜有特別的含義。 臘八蒜的“蒜”,和“算”字同音。 各家商號要在臘八這天算賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,這就是“臘八算”。 臘八這天要債的人,要到欠他錢的人家送信兒,要求準備還錢,所以有一句諺語,“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢”,欠人家的,終究是要還的。 古訓說:“不由人算?!?/span> 世人都會算計,或者為自己算計,或者為家人算計,自然也有人算計別人。 不過,不論你如何算計,卻始終繞不出天地的大算計,所謂“人有千算,天只一算”。 “為善吉祥,為惡遭殃”,這便是上天的一算。 所以說,天下萬事,不由人算,順天道行善則昌,逆天道作惡則亡。 吃臘八蒜的時候,不妨對這“算”字多想想。 生命覺醒和自由 傳說,佛祖釋迦牟尼修行的時候曾經(jīng)餓倒在地,一位牧羊女給他吃了一種用各種粘米和糯米熬成的雜燴飯。 吃完這碗飯,釋迦牟尼跳到河里洗了洗澡,又坐到菩提樹下沉思,于臘月初八得道成佛。 為紀念此事,中國佛教徒于每年臘月初八,熬制“臘八粥”來供佛。 佛祖在菩提樹下悟道,發(fā)現(xiàn)大地眾生都有覺悟的潛質(zhì),都能從迷惑走向覺醒,完成生命的解脫與自由。 這一發(fā)現(xiàn),對人類而言具有無與倫比的價值,給無明中的眾生帶來希望和光明。 我們應該把“臘八”這一天定為“覺醒日”,紀念佛祖的這一偉大發(fā)現(xiàn),同時也提醒人們,覺醒是人類生命最大的意義所在。 生命處在欲望的桎梏之中,一旦覺醒,外部的迷霧消失,內(nèi)心的自由和輝煌就會無窮無盡地展示出來! |
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