七絕  臘八瑣憶
王建國

米豆香沉拌棗泥，
鄉(xiāng)村臘八曉煙齊。
兒童炕上猶迷眼，
屋外雞鳴雪滿蹊。

臘八吟
李成斌

鄉(xiāng)中姑嫂情依舊，
早送紅粥互品嘗。
門外枝頭春雀鬧，
濃濃臘味老家香。

七絕
兒時臘八

呂劍鋒

兒時臘日似新年，
雞叫五更隨我旋。
紙罩油燈滿村跑，
粥甜如蜜賽神仙。

臘八粥香  

郭繼堂  

臘八溫馨伴粥香，

千門豐衣樂安康。

萬家足食居新暖，

莫忘初心鑄錦章。

臘八吟
殷海華

五谷雜糧聚臘八，
多情果脯笑開花。
紅粥紅歲紅天宇，
祭祖迎豐蓄勢發(fā)。

臘八隨筆

草根（英）

瑞氣祥云舞長空，

喜慶臘梅遍地紅。

舉家煮粥好年景，

傳統(tǒng)習俗代代承。

中國美食與日增，

神州賀節(jié)喜相迎。

傳統(tǒng)美食臘八粥

知足常樂

營養(yǎng)豐富臘八粥，

五谷大棗伴果脯。

巧手廚藝勤攪動，

適時出鍋文火煮。

白黑冰糖浸滿粥，

色鮮味香口水流。

東方拂曉聚早餐，

來年吉祥好兆頭。

卜算子:臘八
紫雁睿翼

冬月蕭風寒，節(jié)至融融暖。
薏米櫻桃棗豆鮮，幽香盈盈蔓。
喚醒苑里梅，冰天綻芳菲。
慢品臘八甜美粥，爽口盡回味。