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王森名廚中心17年12月份 【5天法甜冠軍班】畢業(yè)作品出爐啦！ 世界甜點(diǎn)冠軍Emmanuele Forcone， 是世界上最優(yōu)秀的甜點(diǎn)大師之一！ 曾多次獲得世界甜品冠軍及拉糖冠軍頭銜。 為學(xué)員帶來了超視覺與味覺雙重法甜教學(xué)。 1 梨形巧克力巖 充滿巧克力滋味的梨， 沒有吃過吧！ 甜、脆、酥、滑， 千百種滋味， 讓你口水直流！ 2 草莓蛋糕 酸甜爽口的草莓蛋糕 切開的一霎那， 才是滿滿的驚喜！ △層次分明的切面 3 水果芝士蛋糕 如此精致的芝士蛋糕， 猶如一位摩登小姐， 酸甜的草莓向你召喚， 內(nèi)心的精彩滋味， 瞬間讓你意亂情迷。
4 橘子蛋糕 光滑透亮的橘子， 忍不住想讓人咬上一口， 你會(huì)吃到Q彈的果凍滋味， 還有酸甜的菠蘿粒。
△層次分明的切面 5 咖啡檸檬占度亞塔 香滑可口榛果奶油， 還有酥脆的扁桃仁塔底， 咖啡檸檬香在唇間散開， 讓人回味無窮。
6 椰子巧克力蛋糕 造型如此獨(dú)特， 口感更是讓你驚喜不已， 作品和模具都是， 世界甜點(diǎn)冠軍的獨(dú)家代表作。
△層次分明的切面 7 仿真櫻桃蛋糕 嬌嫩鮮艷的櫻桃蛋糕， 輕輕切開， 一層層慕斯下， 有著檸檬的清香， 櫻桃果醬傾瀉般流出， 瞬間勾住你的眼神與味蕾。
△勾勒食欲的切面 8 蘋果蛋糕 愛吃蘋果的清甜， 也愛吃慕斯蛋糕的香滑， 這樣一個(gè)蘋果蛋糕就夠了。 清甜的蘋果粒， 遇上朗姆奶油， 這個(gè)瞬間，是完美的。
△舔一口，勾引食欲的切面 9 提拉米蘇 有著“帶我走”的浪漫寓意， 提拉米蘇總是受到人們的偏愛， 而這一款提拉米蘇， 匠心別具一格， 多種奶油滋味， 纏繞咖啡的濃香， 猶如一場(chǎng)華麗的邂逅。
△看完這個(gè)切面，口水直流 10 榛子蛋糕 看起來一表人才， 其實(shí)里面充滿了花花腸子， 各種榛果脆脆，奶油慕斯， 花花的甜品世界， 優(yōu)雅與氣質(zhì)齊飛！
△切面層次豐富，功力可見 11 熱帶水果百香果蛋糕 美就一個(gè)字， 我想說三次！ 猶如一位待嫁的姑娘， 紅的讓人心都醉了。 看到層層切面的時(shí)候， 才是交上小心臟的時(shí)候！
12 檸檬日本柚子塔 膚白貌美， 說的就是它吧？！ 口感細(xì)膩清香， 吃完了還想吃。
△切面 13 咖啡巧克力巴巴 最愛上面的 咖啡小豆蔻奶油， 一口氣可以吃三個(gè)。
14 紅色水果塔 猶如一座小花園， 芳香撲鼻， 怎能不愛？
△誘人的切面 15 檸檬紅色水果香草蛋糕 馬斯卡彭香草奶油 遇見檸檬蛋糕， 還有各種草莓果茸， 如此豐富的聚會(huì)， 散發(fā)著迷人的香甜氣氛！
【2018最新課程】 5天法式&日式面包綜合班 日本老師：谷口佳典 日本面包冠軍 2016年世界面包大賽 第四名 健康營養(yǎng)部門 冠軍 上課時(shí)間：3月6日-10日 部分課程內(nèi)容 ▼
5天面包MOF大師班 法國老師：Jo?l Schwalbach 2015年獲得“法國最佳手工藝者”MOF稱號(hào) 上課時(shí)間：2月26日-3月2日 部分課程內(nèi)容 ▼
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