每當(dāng)孩子出現(xiàn)積食的情況,我就和老婆開玩笑說:別光想著給孩子吃吃吃吧!咱以后得狠點(diǎn)心,只讓孩子吃7成飽,就假裝自己是后媽后爸。 這不?寶寶最近的胃口又小了,明顯食欲不振,連餐桌都磨磨唧唧的不想上。晚上睡眠還不停的翻身、咬牙。積食是小兒健康的第一張“多米諾骨牌”,積食這第一張骨牌倒了,將會引起一系列的健康問題,如咳嗽、發(fā)熱、肺炎、小兒反復(fù)呼吸道感染、咽炎、頭痛、便秘、泄瀉、盜汗、舌苔剝脫、貧血、驚啼、蕁麻疹等多種疾病。 小兒積食,大人千萬不能忽視,當(dāng)孩子出現(xiàn)以下表現(xiàn)時(shí),大概就是積食了。 小兒積食表現(xiàn):
如果孩子出現(xiàn)以上3個(gè)表現(xiàn),結(jié)合孩子近日的飲食狀況,基本上就可以判定是不是積食了,如果是,請家長們及時(shí)處理。 這種情況奶爸的做法就是吃出來的病還給吃回去。中醫(yī)稱這種現(xiàn)象為:積食郁熱,說白了,就是吃得過多或過于營養(yǎng),超出了脾胃的消化吸收能力,導(dǎo)致很多食物不能被及時(shí)消化吸收,從而郁積生熱化火。所以我們這時(shí)給寶寶做些養(yǎng)胃、消食、健脾的食品,一般就能順利克服積食。根本不用看醫(yī)生。 01芝士土豆山藥泥 土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),疏通腸道。而淮山藥也是藥食同源的健脾上品。這款土豆山藥泥不僅和胃、健脾、益氣,且飽腹感強(qiáng),抗餓,又好消化,不僅可以調(diào)理小兒積食,而且平時(shí)也可以多吃。 取土豆一個(gè),淮山藥半段,胡蘿卜半個(gè),洗凈去皮,上鍋蒸熟煮透,碾壓成泥。 加入奶酪一顆,補(bǔ)鈣又調(diào)味。 撒入胡蘿卜丁即可。 02雞內(nèi)金蛋羹 有小孩的家庭,建議四季常備雞內(nèi)金,經(jīng)常給孩子吃一些,健脾助消化特別好。雞內(nèi)金蒸蛋不僅好吃,而且最好消化,特別適合改善積食。做法和蒸雞蛋羹相同。 雞蛋、牛奶、涼白開以1:1:1的比例調(diào)和打散,用濾網(wǎng)過濾一遍(可省略),蛋液中加雞內(nèi)金再次攪拌均勻,蒸蛋碗覆上保鮮膜包緊,牙簽扎兩三個(gè)小洞,隔水蒸,水開后大約蒸8分鐘,蓋蓋再燜2分鐘,出鍋加少許米醋及芝麻油。酌情添加味極鮮。 雞內(nèi)金粉一般中藥藥房可以買到,消積食作用很強(qiáng)大,也不貴。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有調(diào)理的作用。 03小米山藥粥 具有調(diào)補(bǔ)脾胃,滋陰養(yǎng)液的功用,特別適合腸胃不好的人,小兒積食的良方。山藥一段,去皮切小顆粒,小米小半碗,淘洗干凈,與山藥片一起開水入鍋,一次性加夠水,熬成粥。 04白蘿卜米粥 白蘿卜開胸順氣,健胃,對小兒消化不良、腹脹有很多的調(diào)理效果。 白蘿卜1個(gè),大米50克,分別洗凈,白蘿卜切成絲,先煮30分鐘,再加米同煮,煮至米爛湯稠。 05糖炒山楂 都知道山楂消食。這款糖炒山楂家里就可以做,非常簡單。 做法:取冰糖適量,入平底鍋用小火炒化(為防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂適量,再炒5-6分鐘,聞到酸甜味即可。每頓飯后讓孩子吃一點(diǎn)即可。 06豆豉蒸菜 豆豉不但用于調(diào)味,還可以入藥?!侗静菥V目》對它的功效記載最為詳細(xì):黑豆性平,作豉則溫,既蒸暑,故能升能散。得蔥則發(fā)汗,得鹽則能吐,得酒則治風(fēng),得蒜則止血,炒熟則又能止汗,亦麻黃根節(jié)之義也。用白話翻譯過來就是豆豉可以開胃消食、利于感冒康復(fù)。 平時(shí)用豆豉代替食鹽等調(diào)味料,對腸胃是有好處的。 |
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