在韓國，小小的炸蔬菜是能進(jìn)入到大飯店菜單的菜品。 各種蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆，沾著椒鹽或者甜辣醬吃，是絕妙的美味。
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A蘋果小廚
原料：小土豆、面粉、糯米粉、紅糖、花生、芝麻。
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英英菜譜
原料：平菇、淀粉、面粉、雞蛋、鹽、椒鹽。
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大炒勺
原料：香椿芽、面粉、玉米淀粉、雞蛋、泡打粉、精鹽、清水、烹調(diào)油。
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蕭丫頭
原料：荔枝、馬蘇里拉芝士、淀粉、雞蛋、面包糠、油。
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芹意
原料：大個洋蔥、干淀粉、雞蛋、面包糠、食用油、鹽、番茄醬。
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kiss戰(zhàn)女
原料：海蝦、西葫蘆、紫蘇葉、南瓜花、豆角、茄子、白蘿卜、低筋面粉、冰水、蛋清、鹽、柴魚高湯、醬油、味醂。
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