明朝是中國陶瓷史上一個(gè)重要發(fā)展階段，窯場(chǎng)數(shù)目空前增多，明代各種陶瓷的產(chǎn)量和質(zhì)量以及藝術(shù)水準(zhǔn)，均大大超越前代，呈現(xiàn)出陶瓷業(yè)大發(fā)展的態(tài)勢(shì)。隨著瓷器工藝的提高和有利的官方政策的出臺(tái)，導(dǎo)致明代民窯不僅在產(chǎn)量超過官窯，并且燒成了許多質(zhì)量可以同官窯相提并論的瓷器，明代青花、五彩、斗彩瓷器是瓷器生產(chǎn)的主流。

如何鑒定明代瓷器，具體說來，要從以下四個(gè)方面進(jìn)行:

一，造型

明代瓷器的造型，是鑒別真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。因?yàn)槠餍屯且粋€(gè)時(shí)代社會(huì)風(fēng)氣，精神面貌，經(jīng)濟(jì)水平，燒造技藝的集中體現(xiàn)。如果能做到將器型特征爛熟于胸，就算是掌握了一門最可靠的鑒定方法。

對(duì)于明代的一些典型器型，特別是名貴品種，更應(yīng)爛熟于心，形成固有的正宗概念。越是名貴的品種，便越會(huì)有人去仿制。如果對(duì)器型有深刻的了解，往往不需要深究，一眼既能識(shí)別真?zhèn)?即使是那些非常逼真的仿品，仔細(xì)觀察推敲，也能看出破綻;另外對(duì)器型的概念掌握準(zhǔn)確，會(huì)更加有利于感知瓷器的神韻，例如明初洪武時(shí)期的青花瓷之所以色澤暗黑，是因?yàn)樵┟鞒鯌?zhàn)爭頻繁，蘇料進(jìn)口中斷，不得已而使用國產(chǎn)青料造成的。

永樂、宣德年間瓷器制做也如明代國力一樣處于一個(gè)上升階段，尤其青花瓷達(dá)到了一個(gè)新的高峰，史稱“永宣瓷”。它的主要特點(diǎn)是:由于鄭和下西洋，從中亞伊斯蘭國家?guī)Щ亓恕疤K麻離青”料。在適當(dāng)?shù)幕鸷钕?，能燒成像寶石一樣的鮮艷色澤，但由于含鐵量高，往往會(huì)在青花部分出現(xiàn)黑疵斑點(diǎn)。

在掌握各時(shí)代瓷器品種的特征及時(shí)代風(fēng)貌的同時(shí)，應(yīng)側(cè)重對(duì)器型的古拙、敦厚、粗笨、秀美、玲瓏、華麗等不同風(fēng)格進(jìn)行研究，詳加分析對(duì)比，摸清其演變規(guī)律。對(duì)鑒別真?zhèn)螛O其有利。比如:明代永樂年間的器型古拙秀美，當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的一些精品，如白釉脫胎暗花盤碗，青花壓手杯之類，都為后世仿品所不能及;至宣德時(shí)期造型種類明顯增多，并且制作精致，獨(dú)出心裁，有些是空前絕后之作，若不具備很高的技術(shù)水平，難以仿制成功。因此永宣青花器，目前僅僅能看到清代盛世康熙、雍正、乾隆時(shí)的仿品及民國時(shí)的一些仿作，除此之外其他時(shí)代很少見。至于成化時(shí)期，器型惟重纖巧，大器較少，其碗、把杯、天字罐類，都是當(dāng)時(shí)輕盈秀致的風(fēng)格之代表，后世仿品根本不可同日而語。弘治、正德時(shí)期雖器型品種不多，但卻端莊秀逸。嘉靖、萬歷以后，器型漸趨復(fù)雜，又有許多創(chuàng)新之作，風(fēng)格上厚重古拙與輕盈華麗兼而有之，只是比起永宣時(shí)期的作品未免粗糙。

對(duì)于造型，要從以下幾點(diǎn)去觀察:器口、腹、底、柄、耳、頸、流、系、足以至器里。若能經(jīng)常測(cè)量器體部位，體重厚薄，熟記大小，對(duì)于鑒定工作更為有利。

二，紋飾

瓷器上的紋飾，也和造型一樣，具有鮮明的時(shí)代特征。對(duì)于明初永宣青花器上的暈散下凹斑痕等特有現(xiàn)象，在后代的仿品中都未能完美再現(xiàn)。故此，在斷代和辨別真?zhèn)蔚臅r(shí)候，觀察、比較同時(shí)期與相近朝代其他工藝品的圖案畫意等特征也十分重要。例如，明清兩代瓷器的畫面，就與同時(shí)代的織繡、竹、木、漆、牙、玉、銅、銀等工藝品裝飾，互有影響，一脈相通;又如成化時(shí)期瓷器的海上水八怪，纏枝蓮紋，也與前朝景泰掐絲琺瑯器上紋飾相同。如此等等，便可發(fā)現(xiàn)時(shí)代的特征，找出共同的規(guī)律，無論是官窯還是民窯器物，都應(yīng)作大量細(xì)致的對(duì)比分析，便如永樂、宣德瓷器的纏枝蓮、海水龍、成化瓷的青花底足雙線特征，正德瓷的回文，嘉靖、萬歷瓷的道教畫與鏤雕工藝，康熙瓷的雙猗牡丹、回影梅，雍正瓷的過枝花和皮球花等等，在決疑辨?zhèn)沃?，都有著重要的參考價(jià)值。

鑒定真?zhèn)?，還可根據(jù)紋飾的筆法，遠(yuǎn)近疏密的層次，筆力纖弱等等。

三，胎釉

就瓷器而論，胎為骨，釉為衣。細(xì)致觀察胎體和釉面也是斷代和鑒別中必不可少的一環(huán)。

鑒定胎質(zhì)時(shí)，可以從底足上缺釉的地方觀察，看胎土的質(zhì)地和燒結(jié)程度。如著名的永宜細(xì)砂底器，露胎地方都能明顯見到金屬自然氧化形成的黑褐色星點(diǎn)抑或是火石紅色;另外明代胎體迎著光看，均呈現(xiàn)肉紅色。清代以及民國的仿品無此特征。再者以潔白細(xì)潤著稱于世的成化胎體，迎光觀察，胎體呈現(xiàn)牙白色抑或是粉白色，具有如脂似乳的瑩潤光澤。

對(duì)于明代各種不同的釉面觀察方法，除以肉眼觀察以外，還可以借助放大鏡。主要注意釉質(zhì)的粗細(xì)，新舊，厚薄，以及內(nèi)部氣泡的大小、疏密的程度等特征。不同的時(shí)代，表現(xiàn)各不相同，一定要牢記心中，比如明代瓷器釉面都呈現(xiàn)不同程度的青白色，明代早期釉面常見無色的自然開片和縮釉現(xiàn)象;宣德時(shí)期的桔皮釉，明朝末年黃釉釉面所呈現(xiàn)的血絲狀小紅點(diǎn)。另外釉面的新舊光澤也可說明真?zhèn)?。?duì)各時(shí)期施釉的厚薄，釉面的瑩潤與干澀，釉質(zhì)的縝密和疏松及濃縮、積釉等狀態(tài)也需掌握，這也是鑒定真?zhèn)蔚囊粋€(gè)重要因素。如常見永樂白釉器口，底邊角與釉薄處閃白和閃黃，釉厚處閃淺淡青色。永樂翠青積釉處的氣泡密、玻璃質(zhì)強(qiáng)，明代藍(lán)釉釉面表現(xiàn)的灰黑色調(diào)，明代宣德釉面的棕眼現(xiàn)象等等。所以，造型、紋飾、款識(shí)、釉色、胎質(zhì)等鑒定方法必須同時(shí)并用，方能收到殊途同歸，全面一致的效果。

四，款識(shí)

明代瓷器各代款識(shí)千差萬別，憑款識(shí)特點(diǎn)來進(jìn)行斷代和辨真?zhèn)我卜浅Ｓ行?。體會(huì)不同時(shí)代款識(shí)的風(fēng)格和樣式，方法為從研究筆法入手，繼而將真假實(shí)物款識(shí)拿來比對(duì)，記住一定要結(jié)合實(shí)物，不斷揣摩其落款的部位，字體的結(jié)構(gòu)和形式，以及字跡的深淺濃淡等。最終形成自己的一套經(jīng)驗(yàn)，鑒別起來就事半功倍了。

明代陶瓷是中國陶瓷史的一個(gè)重要發(fā)展時(shí)期，隨著人們生活水平和文化水平的提高，掌握明代陶瓷鑒賞知識(shí)是每一個(gè)瓷器收藏愛好者所必須要具備的，這也必將從一個(gè)側(cè)面提高玩家們的藝術(shù)文化修養(yǎng)。