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石斑魚又名（魚會）魚，我國沿海以浙江、福建和廣東海域較多，常見品種有紅點石斑魚、青石斑魚和風紋石斑魚等。生長于熱帶海區(qū)的個體較大，可達40公斤，溫帶地區(qū)常見的多在2公斤以下。石斑魚為底層定居魚類，喜棲息于海島礁洞，出沒于巖礁叢生的砂礫性水底，能隨水暖變化作深淺垂直移動，為肉食性兇猛魚類，常以突襲方式捕食，畏風浪、喜清水。 釣石斑魚是一項專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，其關(guān)鍵在選擇釣點，即確定石斑魚的定居點和活動水層。石斑魚在暮春和夏季移居到淺水區(qū)，但水深仍在30 米左右，在20米水區(qū)釣到的通常以小個體的居多。可選擇風微浪小，水質(zhì)清澈的巖礁地區(qū)，于背流的緩流區(qū)在礫石和礁叢之間下鉤，才能釣到石斑魚。石斑魚的產(chǎn)卵期是4~6月，產(chǎn)卵后的石斑魚索餌強烈，最佳釣季是6~10月。自晚秋至春，石斑魚藏身深水礁洞內(nèi)，此時就很難釣到了。 釣石斑魚的方式有船釣和磯釣兩種。磯釣多為娛樂性垂釣，船釣是生產(chǎn)性捕釣的手段。船釣使用手線釣組，其結(jié)構(gòu)為：母線用拉力18公斤（40磅）或線徑0.6毫米以上尼龍線，下接連接環(huán)，墜為60克通芯墜，置于母線末端，連接環(huán)之前；墜下以鋼絲代替子線，系單鉤或上下雙鉤，也可加置單翅天秤，在翅尖系鉤。石斑魚的味覺和嗅覺都很靈敏，性雖兇殘，但咬鉤謹慎而挑剔，喜攝食鮮活的魚蝦。對裝鉤后失去活力的魚蝦缺乏興趣，故以小魚和鮮蝦為餌時，鉤尖刺入的部位應(yīng)盡量在尾部，以使餌保持鮮活游動才能誘魚上鉤。有些地方以活泥鰍為餌就是要造成餌魚的翻動游泳，堤高上鉤率。 石斑魚的咬鉤有先叼后吞的特點。在向餌發(fā)起沖擊銜鉤后會急速后退。此時雖手感明顯或見竿梢明顯下壓，卻不宜收線和揚竿，應(yīng)松線下墜或執(zhí)竿靜候第二次反應(yīng)后才能鉤住魚唇。石斑魚的視覺衰退，對餌的尋覓反應(yīng)遲鈍。手線釣時，應(yīng)采取探釣的方式，不斷地反復提拉釣線，以餌的動感來引起魚的注意。磯釣使用拋竿要選擇加強型的超硬調(diào)漁竿和強勁繞線輪，拽力鈕的控制應(yīng)旋到極限，否則是耐不住魚的沖擊的。石斑魚被提離水面后，要注意立即采取排氣措施。具體辦法是預先備好一長10厘米的鋼針，在魚平臥甲板或地面后，立即將針由胸鰭掩住的魚體內(nèi)側(cè)向腹腔刺入2~3厘米深，以穿透腹腔排氣。這樣做是因為魚由深水提出后水壓發(fā)生變化，出水后若不排氣，會使其氣漲而死。 |
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