尿酸是一種含有碳、氮、氧、氫的雜環(huán)化合物，由核酸分解和氨基酸合成及食物中攝入而來。人體內(nèi)尿酸的生成量和排泄量不平衡,導(dǎo)致血尿酸升高從而引起各種疾病。

男性血尿酸的正常值是4～6mg/dL，女性血尿酸的正常值是3～5mg/dL。尿酸高的人應(yīng)限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、等動(dòng)物臟器以及肉湯等，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當(dāng)限制。多喝水，多吃素食少飲酒，經(jīng)常用熱水泡腳、多做游泳和乒乓球之類的有氧運(yùn)動(dòng)等對預(yù)防尿酸有很好的幫助。

我們都知道，很多尿酸比較高的的人，發(fā)展到最后就會(huì)形成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，不但身體關(guān)節(jié)痛的厲害，而且很難治愈。在平時(shí)可以使用蒲公英來泡茶喝來幫助排出身體的毒素和尿酸。尤其蒲公英的根，對治療尿酸有很好的輔助作用，功效非常好，對于尿酸高的人可以經(jīng)常飲用。

為什么推薦蒲公英呢？蒲公英具有良好的消炎，利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化等功效。可以說全身都是寶。對尿酸過高有特別好的改善作用，最好是用曬干后泡水喝好。每天飲一杯蒲公英水，尿酸不再高。

紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，是一種低嘌呤食物也是堿性食物，尿酸高的人每天吃幾顆可以幫助平衡體內(nèi)的酸堿度，有效降低尿酸。

白芍茯苓茶

這款茶最適合高尿酸引起的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和腎臟并發(fā)癥。

做法：茯苓3克、菊苣3克、決明子10克、白芍5克、月見草子3克。加1000毫升水，煮15分鐘后取汁;再加500毫升水，煮10分鐘后取汁，兩種汁混合飲用。

西紅柿：西紅柿為堿性食品，有助于排出血液中的尿酸，還可以堿化尿液，促進(jìn)尿酸的排泄。西紅柿所含的鉀，有利尿、降壓的功效。還有軟化血管，降低膽固醇的作用，能預(yù)防痛風(fēng)的并發(fā)癥。而西紅柿所含的番茄紅素則有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效預(yù)防動(dòng)脈硬化的形成。

黃精川穹粥

原料:黃精30g、當(dāng)歸、川芎10克、粳米100g，冰糖適量。

做法:黃精煎水取汁，入粳米煮至熟。加冰糖適量吃。

用法:每日食二次，以3~5天為一療程。

功效:適用于尿酸過高引起的痛風(fēng)及痛風(fēng)性腎炎。有降酸、清熱利尿 益氣通絡(luò)的作用。