不知道有沒有人喜歡燜飯啊,就是那種一個(gè)鍋直接連菜帶飯都可以做出來的,如果上一天班沒時(shí)間和力氣做一桌子飯,燜飯就是個(gè)不錯的選擇,好吃是基本的,最重要的是簡單,簡直就是懶癌患者的福利,燜飯好是好,不過要注意解決一個(gè)事,就是做完飯后誰刷鍋的問題。。。 番茄燜飯 首先準(zhǔn)備材料:大米,西紅柿,玉米粒,青豆,火腿,黑胡椒粉,油,準(zhǔn)備好后將大米洗干凈加水放到電飯煲中備用,將火腿腸切成丁,西紅柿洗干凈取下地下的蒂,在另一面用刀劃一個(gè)十字口,將西紅柿放到米飯的中間,放上玉米粒,青豆粒,火腿丁,撒上油,加鹽,黑胡椒粉,燜大約40分鐘燜熟后就可以了。 土豆?fàn)F飯 首先準(zhǔn)備材料:土豆,臘腸,鹽,大米,準(zhǔn)備好后將大米洗凈加水泡大約30分鐘,放到電飯煲中備用,將土豆切成塊,臘腸切片,準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱,放入臘腸和土豆塊進(jìn)行翻炒至土豆呈金黃色后將土都和臘腸放到電飯煲中米飯的中央,蓋上蓋開始煮大約40分鐘后就可以了。 臘腸燜飯 首先準(zhǔn)備材料:臘腸,大米,雞蛋,小油菜,生抽,蠔油,白糖,準(zhǔn)備好后將臘腸切片,將大米洗凈加水放到電飯煲中,油菜洗凈,準(zhǔn)備一個(gè)碗放入生抽,蠔油,白糖和油攪拌成醬汁備用,電飯煲開始煮飯,煮大約15分鐘后放入臘腸,再過五分鐘放入油菜,再過五分鐘放入雞蛋,放入醬汁,燜上五分鐘后就可以了。 |
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