在制作美味的油炸湯圓前我們嘚先準(zhǔn)備好食材，食材中有：糯米粉，紅糖，黃酒，白芝麻，等主要食材和調(diào)料。

油炸湯圓的做法:首先取適量的糯米粉放入一個(gè)干凈的碗里，加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆颉Ｈ缓髮⑴疵追廴喑擅鎴F(tuán)，再將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，用菜刀切成小段，做成劑子，接著用手將擠子輕輕搓圓在用大拇指輕輕壓扁備用。

最后鍋中放入適量的油，將準(zhǔn)備好的擠子團(tuán)放入鍋中小火慢煎，等煎至兩面金黃時(shí)，倒入黃酒和適量的清水，大火煮開，煮開后加入紅糖,攪拌均勻，小火收汁，然后起鍋裝入盤中，再撒上一把白芝麻即可。美味的油炸湯圓就做好了。

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溫馨提示:可以依個(gè)人口味放甜或辣的都行。