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1.檸檬洗凈，削下薄薄的外皮；將果肉上的白囊剝掉。
2.檸檬皮切細(xì)絲。
3.掰開果肉，去掉籽。
4.檸檬絲放入鍋中，加入適量冷水，熬煮5分鐘。
5.加入冰糖，煮10分鐘，至冰糖化開。
6.倒入切細(xì)的果肉，繼續(xù)熬煮10分鐘。
7.熬煮至檸檬汁粘稠。
8.稍晾涼，加入蜂蜜。
來(lái)自： 科學(xué)社小編 > 《待分類》
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