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食品標(biāo)簽常見問題總結(jié)

 墨菊香 2017-12-29

一、一般標(biāo)簽不符合

序號(hào)

相關(guān)內(nèi)容

不符合事實(shí)描述

不符合相應(yīng)條款

修改建議

1

基本要求

含有使消費(fèi)者誤解的圖形介紹食品

不符合GB7718中3.4

不應(yīng)引起消費(fèi)者誤解

標(biāo)簽內(nèi)容標(biāo)示不清晰、醒目、持久

不符合GB7718中3.2

標(biāo)示清晰、醒目、持久

強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、數(shù)字字符高度小于1.8mm

不符合GB7718中3.9

強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、數(shù)字字符高度最小1.8mm

未按標(biāo)準(zhǔn)要求使用規(guī)范的漢字

不符合GB7718中3.8

使用規(guī)范漢字,繁體字不屬于規(guī)范漢字

2

食品名稱

產(chǎn)品名稱與配料表不一致

不符合GB7718中4.1.2.1或不符合GB7718中4.1.3.1

不應(yīng)引起消費(fèi)者誤解

未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱

不符合GB7718中4.1.2.1

不應(yīng)引起消費(fèi)者誤解

未按標(biāo)準(zhǔn)要求在食品標(biāo)簽的醒目位置標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱

不符合GB7718中4.1.2.1

不應(yīng)引起消費(fèi)者誤解

3

配料表

配料表標(biāo)題名稱標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB7718中4.1.3.1.1

例如:不應(yīng)標(biāo)示“成分”、“主要成分”應(yīng)標(biāo)示“配料”或“配料表”

未標(biāo)示配料表

不符合GB7718中4.1.3.1

標(biāo)示、例如單一配料:水;大米

配料表中未標(biāo)示食品添加劑( *** )

不符合GB7718中4.1.3.1

在配料表中標(biāo)示

食品配料名稱書寫錯(cuò)誤

不符合GB7718中4.1.3.1

規(guī)范標(biāo)示,例如:“雞精”應(yīng)標(biāo)示“雞精調(diào)味料”

食品添加劑名稱書寫錯(cuò)誤

不符合GB7718中4.1.3.1.4

規(guī)范標(biāo)示,例如:“單硬脂酸甘油脂”應(yīng)標(biāo)示“單硬脂酸甘油酯”

未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示阿斯巴甜(含苯丙氨酸)

不符合GB2760-2011中表A.2(續(xù))

標(biāo)示阿斯巴甜(含苯丙氨酸)

未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料

不符合GB7718中4.1.3.1.3

標(biāo)示原始配料

未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示食品配料在(國家、行業(yè)、地方)標(biāo)準(zhǔn)中的名稱或等效名稱

不符合GB7718中4.1.3.1

標(biāo)示食品配料在(國家、行業(yè)、地方)標(biāo)準(zhǔn)中的名稱或等效名稱

未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示食品添加劑的通用名稱

不符合GB7718中4.1.3.1.4

標(biāo)示食品添加劑通用名稱

4

配料的定量標(biāo)示

未標(biāo)示有特性的成分在成品中的含量

不符合GB7718中4.1.4.1

標(biāo)示

5

凈含量和規(guī)格

凈含量標(biāo)題標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB7718中4.1.5.1

例如:不應(yīng)標(biāo)示“凈重”“毛重”應(yīng)標(biāo)示“凈含量”

未標(biāo)示法定計(jì)量單位

不符合GB7718中4.1.5.1

標(biāo)示

凈含量的計(jì)量單位標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB7718中4.1.5.3

使用規(guī)范計(jì)量單位

凈含量與食品名稱不在同一展示面上

不符合GB7718中4.1.5.5

標(biāo)示在同一展示面

凈含量字符高度小于×mm

不符合GB7718中4.1.5.4

按照GB7718中4.1.5.4字符高度要求

未按標(biāo)準(zhǔn)要求使用計(jì)量單位(1000g)

不符合GB7718中4.1.5.3

按照GB7718中4.1.5.3使用計(jì)量單位

未使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的計(jì)量單位(公斤)

不符合GB7718中4.1.5.3

按照GB7718中4.1.5.3使用計(jì)量單位

6

聯(lián)系方式

未標(biāo)示聯(lián)系方式

不符合GB7718中4.1.6.2

標(biāo)示

7

日期標(biāo)示

生產(chǎn)日期加貼

不符合GB7718中4.1.7.1

不另外加貼

未標(biāo)示保質(zhì)期

不符合GB7718中4.1.7.1

標(biāo)示

8

貯存條件

未標(biāo)示貯存條件

不符合GB7718中4.1.8

標(biāo)示

9

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)

未標(biāo)示食品生產(chǎn)許可證編號(hào)

不符合GB7718中4.1.9

標(biāo)示

未按相關(guān)規(guī)定使用QS標(biāo)識(shí)(QS標(biāo)志不得變色)

不符合國家質(zhì)檢總局令第129號(hào)第二十八條

規(guī)范標(biāo)示

未標(biāo)示QS標(biāo)識(shí)

不符合國家質(zhì)檢總局令第129號(hào)第二十七條

標(biāo)示QS標(biāo)識(shí)

10

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)書寫錯(cuò)誤

不符合GB7718中4.1.10

規(guī)范標(biāo)示

11

質(zhì)量等級(jí)

未標(biāo)示質(zhì)量等級(jí)

不符合GB7718中4.1.11.4

標(biāo)示

質(zhì)量等級(jí)標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB7718中4.1.11.4

按照執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范標(biāo)示

12

其他要求

未標(biāo)示冷/熱加工

不符合GB7099中8

標(biāo)示

未標(biāo)示產(chǎn)品類型

不符合SB/T10379中10.1.1、GB/T19343中7.2

按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示產(chǎn)品類型

未標(biāo)示烹調(diào)加工方式

不符合GB19295中4.1

標(biāo)示

未標(biāo)示生制或熟制

不符合SB/T10379中8.1.1

標(biāo)示

未標(biāo)明產(chǎn)品的加工工藝

不符合GB1534、GB1535、GB1536、GB1537等中8.1

按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示“壓榨”或“浸出”

未標(biāo)注“分裝”

不符合國家質(zhì)檢總局令第129號(hào)第(四)

分裝食品應(yīng)注明“分裝”字樣

二、營養(yǎng)標(biāo)簽不符合總結(jié)

序號(hào)

相關(guān)內(nèi)容

不符合事實(shí)描述

不符合相應(yīng)條款

修改建議

1

基本要求

營養(yǎng)成分表題標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050中3.3

應(yīng)以“營養(yǎng)成分表”為表題,“營養(yǎng)標(biāo)簽”等標(biāo)示不規(guī)范

營養(yǎng)成分表題書寫錯(cuò)誤

不符合GB28050中3.3

“營養(yǎng)成份表”屬于書寫錯(cuò)誤

營養(yǎng)成分表的框未與基線垂直

不符合GB28050中3.3

營養(yǎng)成分表的框應(yīng)與基線垂直,不可以歪著或傾斜

營養(yǎng)成分含量未以具體數(shù)值標(biāo)示

不符合GB28050中3.4

例如以小于等于或區(qū)間形式標(biāo)示不正確,應(yīng)以具體數(shù)值標(biāo)示

2

強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容

未標(biāo)示營養(yǎng)強(qiáng)化劑(***)的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比

不符合GB28050中4.3

例如配料中使用了營養(yǎng)強(qiáng)化劑“維生素B2、煙酸”等,要在營養(yǎng)成分表中標(biāo)示其含量和NRV%

未標(biāo)示反式脂肪(酸)的含量

不符合GB28050中4.4

例如配料中使用了“氫化植物油”等,要在營養(yǎng)成分表中標(biāo)示反式脂肪(酸)含量和NRV%

能量和核心營養(yǎng)素的標(biāo)示未更加醒目

不符合GB28050中4.1

如表中標(biāo)有其他成分時(shí),應(yīng)采取改變字體、加粗、改變背景等方式使能量和核心營養(yǎng)素更加醒目

標(biāo)示了不屬于營養(yǎng)成分的成分

不符合GB28050中4

如番茄紅素

3

營養(yǎng)聲稱

營養(yǎng)聲稱(***)標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050中5.2

例如標(biāo)簽中對不滿足附錄C條件的營養(yǎng)素進(jìn)行了聲稱

聲稱用語標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050中5.3

聲稱用語未按照附錄D要求

4

營養(yǎng)成分的表達(dá)方式

營養(yǎng)成分(***)單位標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050中6.2

例如能量單位標(biāo)示應(yīng)為“kJ”或“千焦”,“KJ、kj”等均標(biāo)示不規(guī)范

營養(yǎng)成分(***)的修約間隔標(biāo)示不規(guī)范,

不符合GB28050中6.2

應(yīng)按照GB28050-2011中表1修約

營養(yǎng)成分表中營養(yǎng)成分(***)的順序標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050中6.2

應(yīng)按照GB28050-2011中表1規(guī)定順序標(biāo)示

“0”界限值以下(含“0”界限值)含量標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050中6.2

應(yīng)按照GB28050-2011中表1規(guī)定0界值標(biāo)示0

5

NRV%的標(biāo)示

NRV%的修約間隔標(biāo)示不規(guī)范

不符合GB28050附錄中A.2

NRV%的修約間隔為1,即應(yīng)以整數(shù)標(biāo)示,例如“3%、15%”

NRV%(***)計(jì)算錯(cuò)誤

不符合GB28050附錄中A.3

應(yīng)按照GB28050-2011附錄中A.3的計(jì)算方式計(jì)算

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