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冬至冬至,幸福必至!

 昵稱903511 2017-12-22

2017年的最后幾天,

當(dāng)我們感受到冬意漸濃的氣息時(shí),

也迎來(lái)了這一年中最寒冷的一天,

——冬至!


時(shí)光悄然無(wú)聲,一路匆匆過(guò),

瑞雪欣然飄落,天寒好個(gè)冬。

冬至快樂!


冬至,又稱冬節(jié)、長(zhǎng)至節(jié)、亞歲等,

是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,

這天,晝最短,夜最長(zhǎng),陽(yáng)氣始至。


古有杜甫詩(shī)句“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”,

今有老人道“冬至大如年”的說(shuō)法,

是個(gè)非常吉祥的日子。



冬至,

從國(guó)家祭祀活動(dòng)演變?yōu)榱?xí)俗,

按天象天時(shí)與陰陽(yáng)五行理論,

是一陽(yáng)復(fù)生之時(shí)。


自古以來(lái),

中國(guó)人習(xí)慣在這一天同飲共食,

扶助陽(yáng)氣使身體康健,

所以稱“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎。


 

“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。

湯圓取圓形,象征天與陽(yáng),

以紅白二色寓意陰陽(yáng)交泰。

 

“冬至大如年”。

在蘇州,人們喝冬釀桂花酒,

吃各式鹵味菜肴,好不快意。


“若要富,冬至吃塊熱豆腐”。

常州人在冬至吃胡蔥篤豆腐,

以慢火煮好冬夜吃,暖極了。

 


有些地區(qū),

人們會(huì)吃長(zhǎng)線面、糍粑、年糕、

桂圓煮蛋、老母雞湯等各美食,

都有各自的美好寓意。


據(jù)記載,

周秦時(shí)代以冬十一月為正月,

以冬至為歲首過(guò)新年。


古人認(rèn)為,

自冬至開始,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),

也代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。



冬至這一天

北方的餃子依然是重頭戲,

南方湯圓也別有一番滋味。


在冬至大如年的節(jié)氣里,

能和家人團(tuán)聚,

一起吃頓家人親手做的餃子(湯圓),

該是多么溫暖的一件事情。



北方人如若提起冬至,

必定和餃子密不可分,為什么?

因?yàn)槎於淙菀變龅簦?/span>

冬至吃餃子為了保護(hù)“被凍著的耳朵”。


后來(lái)每逢冬至人們便模仿做著吃,

形成“捏凍耳朵”的習(xí)俗。

也就是現(xiàn)在,我們最愛吃的餃子。



“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,

這一天,無(wú)論有多忙碌,

都會(huì)吃頓熱氣騰騰的水餃,應(yīng)應(yīng)節(jié)氣。


冬至吃餃子,一個(gè)餃子一顆心。

吃韭菜餡餃子,愿你青春常駐;

吃蘿卜餡餃子,愿你健康長(zhǎng)壽;

吃蘑菇餡餃子,愿你錢袋漸鼓;

吃三鮮餡餃子,愿你家庭和睦。



冬至吃湯圓,在江南尤為盛行,

民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō),

湯圓也稱湯團(tuán),

冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”;

湯圓既可以用來(lái)祭祖,

也可互贈(zèng)于親朋好友。



今年的冬至?xí)r節(jié),

和家人圍在一起,

吃頓熱氣騰騰的餃子、湯圓,

就是暖暖的幸福~



家,

是讓人感到溫暖舒適的地方,

家人,是自己最堅(jiān)強(qiáng)的后盾,

就算能力再?gòu)?qiáng),在父母面前,

你永遠(yuǎn)是他們眼中的小孩子。


冬至最重要的,

是一家人坐在一起,

美美地吃一頓團(tuán)圓飯,

暖心地過(guò)上一晚。



在我們不斷前進(jìn)的時(shí)候,

父母也隨年月老去,

希望我們能在工作之余,

停下來(lái)關(guān)心一下身后的家人,

無(wú)論多忙,大時(shí)大節(jié),

也要留點(diǎn)時(shí)間陪陪家人,

團(tuán)聚即溫暖,家人即幸福。

冬至到,幸福至,

祝大家冬至快樂!

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