2016年我國保健酒行業(yè)產(chǎn)量約80.58萬千升，同比2015年的79.54萬千升增長了1.31%，近幾年我國保健酒行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：

2010-2016年中國保健酒行業(yè)產(chǎn)量情況

從保健酒的供給來看，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能主要集中在華中、華東、西南等區(qū)域，三地區(qū)保健酒產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量60%以上，這與當(dāng)?shù)丶Z食種植業(yè)發(fā)達(dá)、勞動(dòng)力價(jià)格低有很大關(guān)系。

2016年保健酒行業(yè)區(qū)域供給分布情況

2016年我國保健酒行業(yè)需求量約75.75萬千升，同比2015年的74.93萬千升增長了1.09%，近幾年我國保健酒行業(yè)需求量如下圖所示：

2010-2016年中國保健酒行業(yè)需求量情況

2016年我國保健酒市場規(guī)模約274.2億元左右的成交額。近幾年我國保健酒行業(yè)市場規(guī)模情況如下圖所示：

2001-2016年我國保健酒產(chǎn)品行業(yè)市場規(guī)模

近幾年，我國保健酒產(chǎn)品均價(jià)整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢，保健酒均價(jià)從2010年的38.5元/升，下跌到2016年的36.2元/升。如下圖所示：

2010-2016年中國保健酒行業(yè)價(jià)格