在甘肅敦煌的佛教勝地莫高窟中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)近三米見方的密室，內(nèi)藏了近六萬(wàn)卷寫本文獻(xiàn)以及彩色絹畫、金銅法器等寶物，《茶酒論》也是其中之一。

《茶酒論》以對(duì)話的方式、擬人手法，廣征博引，取譬設(shè)喻，以茶酒之口各述已長(zhǎng)，攻擊彼短，意在承功，壓倒對(duì)方。最后，《茶酒論》是這樣結(jié)尾的:'兩人政奪人我，不知水在旁邊。'

于是由水出面勸解，結(jié)束了茶與酒雙方互不相讓，一爭(zhēng)高下的爭(zhēng)斗，指出:'茶不得水，作何形貌?酒不得水，作甚形容?米曲干吃，損人腸胃，茶片干吃，只糲破喉嚨。'只有相互合作、相輔相成，才能'酒店發(fā)富，茶坊不窮'，更好地發(fā)揮效果。《茶酒論》辯詰十分生動(dòng)，且幽默有趣。

下面列出原文，并在后面附上翻譯的白話文，供大家欣賞！

茶酒論（唐）王敷 （鄉(xiāng)貢進(jìn)士）

序：竊見神農(nóng)曾嘗百草，五谷從此得分。軒轅制其衣，流傳教示后人。倉(cāng)（吉頁(yè)）制其文字，孔丘善化儒因。不可從頭細(xì)說(shuō)，撮其樞要之陳。暫?jiǎn)柌柚苾蓚€(gè)誰(shuí)有功勛？阿誰(shuí)即合稱尊？今日各須立理，強(qiáng)者先光飾一門.

茶乃出來(lái)言曰：“諸人莫鬧，聽說(shuō)些些，百草之首，萬(wàn)木之花。貴之取蕊，重之摘芽。呼之名草，號(hào)之作茶。貢五侯宅。，奉帝王家。時(shí)新獻(xiàn)入，一世榮華。自然尊貴，何用論夸！”

酒乃出來(lái)：“可笑詞說(shuō)！自古至今，茶賤酒貴。單醪投河，三軍告醉。君王飲之，叫呼萬(wàn)歲，群臣飲之，賜卿無(wú)畏。和死定生，神明歆氣。酒食向人，終無(wú)惡意。有酒有令，仁義理智。自合稱尊，何勞比類！”

茶為酒曰：“阿你不聞道：浮梁歙州，萬(wàn)國(guó)來(lái)求。蜀川流頂，其山驀嶺。舒城太湖，買婢買奴。越郡余杭，金帛為囊。素紫天子，人間亦少。商客來(lái)求，舡車塞由，阿誰(shuí)合少？”

酒為茶曰：“阿你不聞道，劑酒乾和，博錦博羅。蒲桃九醞，于身有潤(rùn)。玉酒瓊漿，仙人杯觴。菊花竹葉，君王交接。中山趙母，甘（石甘）美苦。一醉三年，流傳今古。禮讓鄉(xiāng)閭，調(diào)和軍府。阿你頭惱，不須干努，”

茶為酒曰：“我之名草，萬(wàn)木之心?；虬兹缬?，或似黃金。名僧大德，幽隱禪林。飲之語(yǔ)話，能去昏沉。供養(yǎng)彌勒，奉獻(xiàn)觀音。千劫萬(wàn)劫，諸佛相欽。酒能破家散宅，廣作邪淫。打卻三盞后，令人只是罪深?！?/p>

酒為茶曰：“三文一缸，何年得富？酒通貴人，公卿所慕。曾（道）趙主彈琴，秦王擊缶。不可把茶請(qǐng)歌，不可為茶（教）舞。茶吃只是腰疼，多吃令人患肚。一日打卻十杯，腸脹又同衙鼓。若也服之三年，養(yǎng)蝦蟆得水病報(bào)。”

茶為酒曰：“我三十成名，束帶巾櫛。驀海（騎）江，來(lái)朝今室。將到市廛，安排未畢。人來(lái)買之，錢財(cái)盈溢。言下便得富饒，不在明朝后日。阿你酒昏亂，吃了多饒啾唧?！〗种辛_織平人，脊上少須十七?！?/p>

酒為茶曰：“豈不見古人才子，吟詩(shī)盡道：渴來(lái)一盞，能養(yǎng)性命。又道：酒是消愁藥。又道：酒能養(yǎng)賢。古人糟粕，今乃流傳。茶賤三文五碗，酒賤盅半七文。致酒謝坐，禮讓周旋。國(guó)家音樂，本為酒泉。終朝吃你茶水，敢動(dòng)些些管弦！”

茶為酒曰:“阿你不見道，男兒十四五，莫與酒家親。君不見狌狌鳥，為酒喪其身。阿你即道：茶吃發(fā)病，酒吃能養(yǎng)賢。即見道有酒黃酒病，不見道有茶瘋茶癲。

阿阇世王為酒罍（煞）父害母，劉零為酒一死三年。吃了張眉豎眼，怒斗宣拳。狀上只言粗豪酒醉，不曾有茶醉相言。不免（囚）首杖子，本典索錢。大枷（榼）項(xiàng)，背上拋椽。便即燒香斷酒，念佛求天，終生不吃，望免迍邅。 ”

兩個(gè)政爭(zhēng)人我，不知水在旁邊。

水為茶曰:“阿你兩個(gè)，何用忿忿？阿誰(shuí)許你，各擬論功！言詞相毀，道西說(shuō)東。人生四大，地水火風(fēng)。茶不得水，作何相貌？酒不得水，作甚形容？米曲干吃，損人腸胃。

茶片干吃，只礪破喉嚨。萬(wàn)物須水，五谷之宗。上應(yīng)乾象，下順吉兇。江河淮濟(jì)，有我即通。亦能漂蕩天地，亦能凅煞魚龍。堯時(shí)九年災(zāi)跡，只緣我在其中。感得天下親奉，萬(wàn)姓依從。（猶）自不說(shuō)能圣，兩個(gè)何用爭(zhēng)功？從今以后，切須和同。酒店發(fā)富，茶坊不窮。長(zhǎng)為兄弟，須得始終。若人讀之一本，永世不害酒癲茶瘋。”

譯成現(xiàn)代文，大概是這樣的：

酒和茶都是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷臇|西，還各自形成了相應(yīng)的文化，這讓酒和茶都非常得意，誰(shuí)也不服誰(shuí)。

有一天，這二個(gè)終于遇到一起了，于是就有人就慫恿他們說(shuō)：我說(shuō)你們的歷史也很悠久了，卻一直也沒什么人重視你們，你看人家神農(nóng)嘗個(gè)百草，從此就有五谷之分了；軒轅制成了衣服，流傳后教化了后人；倉(cāng)頡造字，千古美名；孔丘勸人向善，建立了儒家學(xué)說(shuō)，像這樣偉大的事跡實(shí)在太多了，說(shuō)都說(shuō)不完。唯獨(dú)你們，雖有歷史，卻少有人給你們立傳寫書，記錄你們的功德，你們今天就各自說(shuō)說(shuō)你們有什么貢獻(xiàn)，也好分個(gè)高下，贏的也就可以光宗耀祖了。

茶聽了后，頗為不屑的說(shuō)：你們不懂就別瞎嚷嚷，讓我來(lái)跟你們說(shuō)說(shuō)，茶本是草木之英，貴的摘蕊，重的采芽，雖是草木，卻號(hào)稱為茶，奉給王侯之府，貢進(jìn)帝王之家。按時(shí)節(jié)采造，趁新鮮獻(xiàn)入王府皇宮，得到他們的喜愛，享盡一世的榮華，這樣的尊貴，還用和你們比個(gè)高下？

酒聽后笑了：太可笑了，從古到今，誰(shuí)不知道茶賤酒貴？單醪投河的故事你沒聽說(shuō)過(guò)嗎？君王飲了酒，被稱呼萬(wàn)歲；大臣飲了酒，報(bào)國(guó)不畏生死；可見有多讓人喜愛，況且酒對(duì)于人，本來(lái)就沒什么壞處，喝酒有酒令，講究的是仁義禮智，自然當(dāng)稱尊貴，還要和你茶比什么呀。

茶對(duì)酒說(shuō)：難道你不知道浮梁歙州、萬(wàn)國(guó)來(lái)求？就算是蜀川的絕頂，也有人翻山越嶺找來(lái)。不管是舒城太湖的富豪，還是越地余杭的富貴人家，都為茶而傾倒，稱茶為“素紫天子”，這樣的尊榮只怕世間都少，來(lái)買茶的商人，舟車都塞滿了道路碼頭，這么多理由，你比比誰(shuí)大誰(shuí)小。

酒也不甘示弱：難道你不知道，乾和酒的名聲？蒲桃九醞的美酒，能潤(rùn)澤身心，這樣的玉酒瓊漿，那是仙人杯中的酒。菊花竹葉，君王交接。中山趙母，甘甜美苦，這樣的滋味，令人一醉三年，傳成千古美談。飲了之后，鄉(xiāng)鄰和睦，軍府調(diào)和。就你那點(diǎn)頭腦，好好的努力吧。

茶有些不服了，說(shuō)：我雖是茗草，卻是萬(wàn)木之心。或白如玉，或似黃金。名僧大德，幽隱禪林。喝了茶之后頭腦清醒，精神倍增，還將我供養(yǎng)在彌勒像前，奉獻(xiàn)給觀音菩薩。千劫萬(wàn)劫，諸佛相欽。哪像酒，讓人家破家散宅，酒還是色之媒，喝了之后，做出許多淫邪的事情來(lái)。三杯二盞之后，就不知天高地厚，憑空生出許多罪業(yè)。

酒也有些惱了：就你茶，三文錢一缸，何年才能富有？哪像酒都是和貴人一起的，連將相公卿都要慕名而飲。我能讓趙主彈琴，秦王擊缶。你見過(guò)誰(shuí)喝茶喝的載歌載舞的？茶吃多了只是腰疼，吃多了還要鬧肚子。一天喝個(gè)十杯，肚子脹得像衙門前的鼓一樣了，要是喝個(gè)三年，養(yǎng)蛤蟆都可以了。

茶也急了：我三十成名，束帶巾櫛。愛茶人翻山過(guò)海，帶著金子來(lái)到農(nóng)家，把茶運(yùn)到市場(chǎng)，還沒報(bào)上貨架，就有客人來(lái)買，錢財(cái)滾滾進(jìn)來(lái)。茶越喝越清醒，做出正確的決定，當(dāng)下就把錢給賺回來(lái)了，那還要等到明天后天。酒只能越喝越昏亂，喝多了瞎吹牛。糊里糊涂的還能干個(gè)什么好事？

酒聽到這里，坐不住了：豈不見古人才子，寫詩(shī)贊美酒：渴來(lái)一盞，能養(yǎng)性命？又有人說(shuō)：酒是消愁藥。還說(shuō)：酒能養(yǎng)賢。酒要都跟你說(shuō)的那么糟，怎么到今天還在流傳？說(shuō)茶賤，三文錢可以買五碗。酒就算再賤，半盅也要賣七文。喝酒時(shí)致酒謝坐，互相禮讓，國(guó)家音樂，本為酒泉。整天吃你的茶水，你敢動(dòng)些些管弦？

茶于是反唇相譏：你沒聽見說(shuō)：男兒十四五，莫與酒家親。君不見猩猩鳥，為酒喪其身！誰(shuí)說(shuō)的吃茶發(fā)病，吃酒養(yǎng)賢？那怎么只見有酒黃酒病，不見有茶瘋茶癲？阿阇世王為酒殺父害母，劉伶為酒一死三年，酒吃了張眉豎眼，怒斗宣拳。就算是訴狀上也只說(shuō)粗豪酒醉，沒見過(guò)有說(shuō)茶醉鬧事的。到那時(shí)坐牢挨板子，按律賠錢。大枷榼項(xiàng)，背上拋椽。便即再來(lái)燒香戒酒，念佛求天，發(fā)誓終生不吃，也已經(jīng)晚了。

水在旁邊淡淡的對(duì)茶和酒說(shuō)：你們兩個(gè)，嚷嚷什么？至于這么大動(dòng)肝火嗎？你看看你們，各自爭(zhēng)功，言詞相毀，道西說(shuō)東的。天地有四大：地水火風(fēng)。茶不得水，作何相貌？酒不得水，作甚形容？米曲要是干吃，腸胃不損壞才怪；茶片干吃，只怕也要礪破喉嚨。世間萬(wàn)物都離不開水，水是一切的根源，上通天象，下順吉兇。江河湖海，有水才通。水能飄蕩天地，亦能涸死魚龍，堯時(shí)九年災(zāi)害，都是因?yàn)槲以谄渲小Ｗ屘煜聼o(wú)不談我色變，最后不得不順從我的脾性，加以疏導(dǎo)，才得以風(fēng)調(diào)雨順。我能左右萬(wàn)物，尚且不敢說(shuō)自己能有多大能耐。你們兩個(gè)還爭(zhēng)什么功？

《茶酒論》以對(duì)話的方式、擬人手法，廣征博引，取譬設(shè)喻，以茶酒之口各述已長(zhǎng)，攻擊彼短，意在承功，壓倒對(duì)方?！恫杈普摗忿q詰十分生動(dòng)，且幽默有趣。