開辦農(nóng)莊,無論是休閑農(nóng)莊還是傳統(tǒng)農(nóng)莊,生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品都需要銷售,因此都需要一種適合自己農(nóng)莊的運(yùn)營(yíng)模式。在采訪過的莊主中,絕大多數(shù)莊主都覺得擺在他們面前最大的問題是運(yùn)營(yíng)!模式?jīng)]有最好之分,只有最合適的,最合適自己農(nóng)莊的才是最好的模式。今天,小編就跟大家一起梳理梳理幾種市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成功的模式。 1、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播 前陣子,一則“村紅玩直播, 5秒賣出4萬枚土雞蛋,你怎么看?”的新聞刷爆了各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),現(xiàn)在是食品安全問題日益凸顯,無論是種植還是養(yǎng)殖,各種負(fù)面消息層出不窮。而網(wǎng)絡(luò)直播方式,恰恰解決了消費(fèi)者的信任度的問題,直播雞的生長(zhǎng)環(huán)境,雞每天的生活狀態(tài)及所吃食品,甚至連蛋的生產(chǎn)過程都全程給消費(fèi)者直播,這就消除了消費(fèi)者對(duì)食品的信任度的問題。在科技發(fā)達(dá)的今天,移動(dòng)支付問題得以解決,消費(fèi)者不在擔(dān)心付錢收不到貨的問題,農(nóng)民有好貨得以快速賣給消費(fèi)者。 但這種模式有個(gè)弊端:不是所有人都能將直播玩轉(zhuǎn)起來,對(duì)直播人的知名度要求較高。此外,后期服務(wù)要跟上,客戶下完單要保證物流快遞能及時(shí)將農(nóng)產(chǎn)品送到客戶手中。 2、農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè) 現(xiàn)在,各行各業(yè)都要求產(chǎn)品生產(chǎn)過程透明化,特別是農(nóng)產(chǎn)品,催熟劑、抗生素的濫用,都在不同程度使消費(fèi)者產(chǎn)生不利影響?!翱梢曓r(nóng)業(yè)”的橫空出世,無疑解決了消費(fèi)者的后顧之憂。 “可視農(nóng)業(yè)”主要是指依靠互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、雷達(dá)技術(shù)及現(xiàn)代視頻技術(shù)將農(nóng)作物或牲畜生長(zhǎng)過程的模式、手段和方法呈現(xiàn)在公眾面前,包括飼料、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)過程等全程展示給消費(fèi)者,這種模式讓消費(fèi)者放心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。眾多的“可視農(nóng)業(yè)”消費(fèi)者或投資者,通過利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行遠(yuǎn)程觀察并下達(dá)訂單,他們?cè)谌魏蔚胤酵ㄟ^可視平臺(tái)都可跟蹤消除生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的信任危機(jī)。 近年來,隨著電子商務(wù)下鄉(xiāng),商店對(duì)接餐飲的升級(jí),可視農(nóng)業(yè)平臺(tái)改造升級(jí)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)力度越來越大,有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)通路、資金短缺和食品安全三大疑難問題,以低價(jià)格好產(chǎn)品,輸送到各個(gè)市場(chǎng)終端。 “可視農(nóng)業(yè)”模式的缺點(diǎn)是投資大,需要運(yùn)營(yíng)設(shè)備和人才相對(duì)較多。 3、認(rèn)養(yǎng)模式 現(xiàn)在,環(huán)保部門加大了監(jiān)管力度,在城市已經(jīng)沒有養(yǎng)殖場(chǎng)的存在,農(nóng)場(chǎng)可增設(shè)一些動(dòng)物面向廣大消費(fèi)者,增設(shè)一種“認(rèn)養(yǎng)模式”,如豬牛羊及家禽等,通過認(rèn)養(yǎng)的方式,讓客戶參與到養(yǎng)殖中來,一方面減少人工養(yǎng)殖成本,一方面提前將產(chǎn)品銷售出去,長(zhǎng)大后直接就有客戶過來帶走,很大程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。 模式雖好,但認(rèn)養(yǎng)人不固定天天來喂養(yǎng),因此要做好服務(wù)工作,有情況要及時(shí)與消費(fèi)者溝通,避免產(chǎn)生矛盾。 4、農(nóng)產(chǎn)品+直銷店 為減少農(nóng)產(chǎn)品在中途由運(yùn)輸、銷售、配送等環(huán)節(jié)的損耗,不少農(nóng)莊推出了直銷店模式。該模式解決的是產(chǎn)地到餐桌的問題,同時(shí)減少了中間渠道,降低農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與用戶的互動(dòng)。但直銷店要求農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量相對(duì)較高,品牌優(yōu)勢(shì)明顯的農(nóng)莊才玩轉(zhuǎn)得動(dòng)。 5農(nóng)產(chǎn)品+社群 現(xiàn)在最受國(guó)人追捧的社交軟件非微信莫屬,作為農(nóng)場(chǎng)主,可千萬別忽視社群營(yíng)銷的模式?,F(xiàn)如今,具有購買力的大媽人手一臺(tái)手機(jī),每天遇到朋友都會(huì)聊聊生活,吃的玩的,有什么好吃的都會(huì)分享給鄰里鄰居。社群就是將一群愛好相同,興趣一致的人結(jié)合在一起,例如,榴蓮吃貨群、有機(jī)櫻桃群、水果之王等,而且這些都是精準(zhǔn)客戶,都是對(duì)某一產(chǎn)品有需求的忠實(shí)粉絲,若產(chǎn)品足夠好,客戶不但不會(huì)流失,相反他們還會(huì)拉更多的客戶進(jìn)來消費(fèi)。 在未來,人們的聯(lián)系會(huì)越來越緊密,農(nóng)莊與外界的聯(lián)系也會(huì)更加緊密,更多新的模式及及新玩法會(huì)應(yīng)市場(chǎng)需求而誕生,但不管什么模式,能真正幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的模式都值得推薦。當(dāng)然,市場(chǎng)上也存在農(nóng)產(chǎn)品微商、眾籌等模式,這些模式能幫助農(nóng)民吧貨賣掉,就是好模式。
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