01. 吃草莓上火嗎？

恰恰相反，草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)。具有潤(rùn)肺生津，清熱祛火，健脾解熱，利尿止渴的功效。

02. 草莓打藥嗎？能不能直接吃？

草莓都打藥，凡是商品性的水果，都打藥，包括草莓、葡萄、蘋果等等。

安全標(biāo)準(zhǔn)高的農(nóng)場(chǎng)，通常從草莓開(kāi)花就不打藥殺蟲(chóng)了，我們采用的是以蟲(chóng)治蟲(chóng)的生物防治，大大減少了用藥量。即使用藥也是進(jìn)口藥，對(duì)益蟲(chóng)無(wú)害。

正常情況下是可以不用洗直接食用的，如果用藥我們會(huì)空出足夠的安全期，安全期內(nèi)不采摘，確保無(wú)殘留，畢竟自己的孩子也是拿著草莓直接吃的。

03. 草莓空心是怎么回事？

草莓空心的原因很多，就西禾農(nóng)場(chǎng)而言，空心是由品種決定的。大部分品種都是實(shí)心的，比如紅顏、章姬、御用等等。某些品種，比如甘露和隋珠，本身就是空心的。

草莓空心和是否用激素沒(méi)有必然關(guān)系，氮肥過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致空心。

如果本身不是空心的草莓又大又空心還不甜，那就不要吃了。

04. 草莓畸形是怎么回事？

草莓畸形主要的原因是授粉不良。

溫度過(guò)低、濕度過(guò)大、蜜蜂不工作、花期打藥，都會(huì)造成草莓授粉不良，和花期用藥沒(méi)有必然關(guān)系。

05. 草莓怎么這么大？是不是打了膨果劑？

就西禾農(nóng)場(chǎng)而言，草莓大是因?yàn)槠贩N和疏花疏果。

某些品種、比如紅顏、甘露，果型本來(lái)就大，經(jīng)過(guò)疏花疏果，單個(gè)草莓吸收的養(yǎng)分更多，當(dāng)然長(zhǎng)得更大了。

還是那句話，果型很大卻不甜的草莓，不要吃。這種草莓要么是氮肥過(guò)量要么是用了膨果劑（激素的一種）。

06. 草莓能放幾天？

我們測(cè)試過(guò)，如果草莓本身沒(méi)有磕碰擦傷，可在冰箱里冷藏一周不壞，但是草莓肯定是越新鮮越好吃。

07. 棚里放蜂箱是為了采蜜嗎？蜜蜂會(huì)蜇人嗎？

放蜜蜂是給草莓授粉的，蜜蜂比花多才能保證授粉均勻，換句話說(shuō)就是花上的蜜不夠蜜蜂自己吃的，還得喂花粉和糖。

蜜蜂不是馬蜂，只要?jiǎng)e站在蜂箱的出蜂口，蜜蜂很少蜇人。

08. 別的草莓園都是在棚里可以隨便吃的，你們?yōu)槭裁床蛔尦裕?/span>

兩個(gè)理由，一是好吃又安全的草莓都不會(huì)讓隨意吃，真會(huì)把我們吃哭的。

第二的理由更重要，在棚里隨意吃草莓的話，草莓蒂也會(huì)隨意扔，如果不及時(shí)撿出來(lái)，棚里濕度大，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)霉，發(fā)霉就很容易引發(fā)草莓的灰霉病，草莓得病了就必須打藥。

我們的種植理念是能不用藥就不用藥，盡最大努力來(lái)種安全的草莓，所以我們禁止在棚內(nèi)采食草莓，有專門的品嘗區(qū)嘛。

反過(guò)來(lái)推理，凡是讓在棚里隨意吃的，都是用藥不講究的，得了灰霉病大不了打藥嘛，這樣的草莓你敢吃嗎？

09. 無(wú)公害、綠色、有機(jī)分不清，有什么區(qū)別？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)是最低級(jí)，農(nóng)藥殘留、重金屬什么的達(dá)到國(guó)家的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)即可。

有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)是最高級(jí)，絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、激素、除草劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、化肥等。

綠色介于兩者之間，允許有限使用化肥、農(nóng)藥等，但是標(biāo)準(zhǔn)比無(wú)公害嚴(yán)格得多。

西禾農(nóng)場(chǎng)按綠色標(biāo)準(zhǔn)種植草莓，某些方面還高于綠色標(biāo)準(zhǔn)。

蔬菜、水果等商品化種植，能達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)的很少，價(jià)格也是無(wú)公害的幾倍十幾倍。對(duì)于某些宣傳有機(jī)草莓有機(jī)葡萄的，看看就好。

10. 草莓從什么時(shí)候可以采摘?。?/span>

草莓從十一月下旬開(kāi)始成熟，一直到來(lái)年的五月份，都可以采摘。

11. 奶油草莓和牛奶草莓是一回事嗎？

沒(méi)有牛奶草莓這個(gè)品種，牛奶草莓是某些種植戶自己取的名字，大部分是豐香、章姬等品種，和澆沒(méi)澆牛奶也沒(méi)關(guān)系，牛奶需經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能被植物吸收的。

奶油草莓是“紅顏”草莓的別稱，因?yàn)榧t顏成熟時(shí)有很濃的奶油味，口感極佳。紅顏不耐鹽堿且產(chǎn)量低，土壤不經(jīng)改良無(wú)法種植。很多種植戶把章姬或豐香說(shuō)成奶油草莓對(duì)外賣，就是為了賣個(gè)好價(jià)格。

12. 采摘的時(shí)候，怎樣選草莓？

挑選單面全紅（九成熟以上）的草莓，成熟度越高草莓越香。

13. 春節(jié)你們放假嗎？還能摘草莓嗎？

草莓不過(guò)年，所以我們也不放假。