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南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中關(guān)于弧菌的那些事

 倪文彬 2017-11-29

近些年我國對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)遭受到嚴(yán)重的病害威脅,尤其是弧菌病,幾乎伴隨了所有養(yǎng)殖階段和大部分疾病種類。下面就讓我們一起了解一下弧菌的特性,以便更好的防范弧菌病的發(fā)生。


弧菌是海洋中最為常見的一種細(xì)菌,革蘭氏染色陰性,細(xì)菌彎曲呈弧型或逗點(diǎn)狀,長0.8~3μm、寬0.5~1.5μm,從病灶新分離的細(xì)菌形態(tài)典型,人工培養(yǎng)后常呈桿狀而不易與其他腸道菌區(qū)別。無芽胞和莢膜,有菌毛和一根單鞭毛,運(yùn)動(dòng)非?;顫?。


弧菌感染可以引發(fā)對(duì)蝦的多種疾病,常見的疾病有紅腿病、腸炎、鰓病等?;【綍r(shí)生活在水體中、底泥和健康蝦體上,在對(duì)蝦受傷或環(huán)境條件惡化時(shí),就可能大規(guī)模繁殖,進(jìn)而侵入蝦體引發(fā)疾病。

通常我們常規(guī)檢測弧菌使用TCBS培養(yǎng)基來檢測。TCBS培養(yǎng)基一般用于副溶血弧菌與霍亂弧菌的分離培養(yǎng)。培養(yǎng)出來有黃弧菌與綠弧菌,培養(yǎng)出來的黃點(diǎn)與綠點(diǎn)有的不是弧菌,其中黃點(diǎn)有的是一些芽孢桿菌,綠點(diǎn)有的生長緩慢,經(jīng)檢測為格蘭氏陽性菌,也不是弧菌。


弧菌是一種條件性致病菌,即正常菌群與宿主間的生態(tài)平衡被打破,形成生態(tài)失調(diào)而導(dǎo)致疾病。因此控制弧菌病要從兩方面著手,一是控制水體等病原菌數(shù)量,減少發(fā)病率;二是保證機(jī)體的健康狀態(tài)。


控制病原菌數(shù)量我們可以通過消毒劑消殺。有研究表明,使用消毒劑4-6h后,細(xì)菌總量會(huì)反彈,有時(shí)比沒有消殺前還要多。因此我們要在消完毒3h后大量補(bǔ)充有益菌,個(gè)人認(rèn)為乳酸菌是最好的,乳酸菌代謝產(chǎn)酸,可以有效的抑制水體和腸道內(nèi)的弧菌。

蝦體免疫力下降是疾病暴發(fā)的又一重要因素。我們在保證良好的水質(zhì)的前提下,多使用一些免疫增強(qiáng)劑,強(qiáng)化機(jī)體免疫力,從而能夠減少疾病發(fā)生。


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