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檸檬的營(yíng)養(yǎng)成分

 寒雪2019 2017-11-28

檸檬是我們生活中常見(jiàn)的一種水果,其以獨(dú)特的味著,我們也經(jīng)常用檸檬泡水來(lái)喝。但是你具體知道是什么嗎?你知道食用檸檬的好處是什么嗎?你知道怎么用檸檬最好嗎?接下來(lái)小編就跟大家一起分享這些問(wèn)題的答案。

檸檬的營(yíng)養(yǎng)成分

檸檬,又稱檸果、益母果等。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。其富含維生素C。它是'壞血病'的克星。其主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括:

1、檸檬富含維生素C

人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了,細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣,細(xì)胞組織就會(huì)變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥。

2、檸檬還富含糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益。如預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)等作用。

3、檸檬還富含檸檬酸、蘋(píng)果酸

檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛(ài)美的女性應(yīng)該多食用。

食用檸檬的好處

1、延緩衰老

檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。

2、排毒

每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用,檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節(jié)食,一舉兩得。

水本來(lái)就可以幫助我們身體排毒,加上檸檬中所含的維生素C更能加強(qiáng)清除血液里的毒素,保持肌膚光澤,還可以減少皺紋。

3、消除便秘

檸檬水含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之。

4、美容

方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。

5、防治心血管疾病

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石的形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加入溫開(kāi)水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。

感冒初起時(shí),不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開(kāi)水,飲之可以緩解咽喉痛,并減少喉嚨不適。

將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅、飲料時(shí)放入檸檬片。

6、可以補(bǔ)充維生素C

感冒時(shí)一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕等癥狀,有助于感冒患者康復(fù)。

剛感冒時(shí),喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了及提高外,檸檬水還有消食、生津止渴及解暑的功效。

7、補(bǔ)鈣

檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì),所以為了達(dá)到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營(yíng)養(yǎng)。

8、減肥

檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng),據(jù)說(shuō)效果會(huì)十分顯著。

方法如下: 一公升水加上半粒檸檬原汁,置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。

另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù),分散時(shí)間亦可,有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。

所以說(shuō)檸檬的營(yíng)養(yǎng)成分除了包含我們所熟悉的維生素C,還含有檸檬酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外檸檬還有延緩衰老、消除便秘、排毒、美容、防治心血管疾病、補(bǔ)充維生素C、補(bǔ)鈣、減肥等八大功效。所以女性更應(yīng)該多吃檸檬變漂亮哦。

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