本文作者為 薛淮安

人們都熱愛著自己的家鄉(xiāng)，那里有著自己至愛的親人和喜歡的朋友，有自己生活成長的難忘經(jīng)歷，還有特別熟悉非常親切的，一直默默相伴的山川和草木。

因為喜歡就想把家鄉(xiāng)的人與事，怎樣特別的好介紹分享給朋友，由于愛得深，言語里不免有些驕傲與自豪，不由自主地炫耀往往叫人難以接受，自個講再好也免有自夸之嫌。用心費力字斟句酌寫出來，外人常常大多都是禮貌敷衍下，也就不了了之，真讓別人能認可到那樣的好來，很難。

無事不經(jīng)意跟人去到了富平縣曹村鎮(zhèn)馬坡村，見一牌子上寫著世界最優(yōu)質(zhì)柿子餅集散地，心里暗道陜西人也學會了吹牛和浮夸。在參觀加工柿子餅的工棚時見一檢查工作干部模樣的人，問不是那里的柿子餅最好的嗎，答那里的柿子餅不出口。再問這里柿子真是世界最好?答這是日本有個柿子博物館里介紹的，這里柿子出口日本、韓國等地?；厝ヒ徊?，日本吉野市有個全球唯一的柿子博物館里介紹世界最好的柿子在中國富平?？吹竭@里，我也似在秋去冬來萬物凋零的荒郊野外，忽然看見柿子樹上掛滿紅燈籠，登時滿心歡喜，在徹骨寒冷時候一下也渾身暖烘烘的。

一方水土養(yǎng)一方人，每個地方都有的地引以為豪的土特產(chǎn)，如我家鄉(xiāng)有韓城大紅袍花椒赤水大蔥興平蒜和辣椒等，還有洛川蘋果臨潼區(qū)石榴火晶柿子華胥銀杏戶縣葡萄等等，都很是喜歡，它們也一直滋潤著我們的生活?？稍偻h看下，同其他的地方土特產(chǎn)一樣放到全國，也都只是最好之一吧。在放眼看，在同種類中世上最好全中國也會是不太多。若你家鄉(xiāng)有，你不僅覺得面上有光，更應感到自豪，并應為之振耳呼出。

從小就一直吃柿子餅，對下面墊柿子皮也有著美好回憶，在外省也見過模樣大同的柿子餅，可從來就沒有聽說過是世界上最好，到現(xiàn)在包裝上與只寫中國柿鄉(xiāng)，“糯、軟、香、甜”口感和一些特點，也太簡單了點。再看與柿子時節(jié)同時上市并大行其道稀貴的螃蟹，附著文化底蘊普洱茶等。都早早就成為奢侈品，難入尋常人家了，低調(diào)少言與熱鬧宣傳兩重天。陜西人為商卻不諳生意經(jīng)其道。在商卻似做賊倒怕人知道跌份，喊一下生怕驚擾了別人，多說兩句又恐怕得罪了同行。在商就要遵商學商，理直就應氣壯地吆喝出來才對。

柿子秋天末結(jié)果，收后加工，再經(jīng)冬嚴寒掛霜好了，就快到了春節(jié)，正好就是為春節(jié)準備好的時令佳品。我們家鄉(xiāng)每年每戶都會收到過，倘若有人送你柿餅，一看富平的，立馬就應知它不僅很甜，還是世上最好。