鈣是蛋雞不可缺少的日糧元素,如果飼料中鈣質(zhì)不足,將直接影響蛋雞的產(chǎn)蛋量、蛋殼厚度、蛋的受精率、雛雞出殼率以及血清含鈣量。但是,給雞補鈣并不是越多越好。日糧中含鈣量過高會降低飼料適口性,影響采食量。如果飼喂時機不對,或者方式不對,不僅不會起到提高產(chǎn)蛋量和雞蛋質(zhì)量的效果,還有可能適得其反。因此,給缺鈣的蛋雞補鈣不僅極為重要,而且大有講究。母雞產(chǎn)蛋量的高低和產(chǎn)蛋質(zhì)量的好壞跟蛋雞補鈣得當(dāng)與否的關(guān)系很大。 要想以最佳劑量、最佳時間、最佳配方給蛋雞補鈣,應(yīng)該做到以下幾點: 補鈣時機 應(yīng)在開產(chǎn)前兩周就開始補充鈣質(zhì)飼料。實踐證明,產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量以3%~3.5%為最佳,在產(chǎn)蛋高峰期(產(chǎn)蛋率85%以上)日糧中鈣的含量可增加到3.6%~4%。這樣既可以防止雞體內(nèi)鈣的缺乏,而又不會動用骨髓中的鈣源,且能保證雞在正常產(chǎn)蛋期間對鈣質(zhì)的需求。除飼料中補鈣外,在舍內(nèi)或運動場所放置盛有貝殼粉、蛋殼粉和骨粉的料盒供蛋雞自由采食。 補鈣時間 要在每日午后補喂高鈣飼料。蛋雞對鈣質(zhì)的吸收因氣候、光照、鈣質(zhì)來源、品質(zhì)以及個體對鈣的吸收等因素有所不同。在雞產(chǎn)蛋后8小時~10小時雞體暫不需要鈣質(zhì),只是到了夜間蛋殼形成時才需要大量吸收鈣質(zhì)以促進(jìn)蛋殼形成。由于母雞將鈣存留在體內(nèi)的能力有限,存留率僅一半,特別是粉狀鈣,采食后除被吸收利用一部分外,多余的很快會排出體外。連續(xù)產(chǎn)蛋母雞多在上午產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋后半小時,下一個蛋黃從卵巢排入輸卵管內(nèi)。所以連續(xù)產(chǎn)蛋母雞上午不需要補鈣,到下午2時后,隨著蛋殼沉積速度的加快,雞需鈣量也隨之增加。因此,為了使蛋雞多產(chǎn)蛋、產(chǎn)好蛋,在每天下午2時至6時,給蛋雞補飼鈣質(zhì)飼料效果最佳。這樣雞就不必再動用骨髓中的鈣,也可以充分地利用飼料中的鈣源形成蛋殼,有利于保持雞體鈣的平衡,使雞多產(chǎn)蛋,也有利于保證雞的健康發(fā)育。 補鈣數(shù)量 蛋雞在產(chǎn)蛋期需要大量的鈣磷,其中大約有90%的鈣用于骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構(gòu)成骨骼,其余的鈣磷分布在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50克~60克的蛋含水量碳酸鈣4.5克~5.4克,按鈣的利用率為60%折算,每產(chǎn)一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克,折純鈣3.5克。但是雞體內(nèi)的鈣只限保留15克左右,按照產(chǎn)蛋需要,母雞體內(nèi)的鈣(包括骨鈣)僅夠產(chǎn)3個~4個蛋所需,所以需要大量補鈣。 給連產(chǎn)母雞補鈣,并非越多越好。一般母雞每產(chǎn)一個蛋約需鈣質(zhì)4.4克,但是日糧中含鈣量如果超過4%,一方面會引起尿酸鹽在體內(nèi)蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀;另一方面會使飼料適口性變差,雞群采食量和產(chǎn)蛋量減少。所以產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好,這樣既可防止雞體內(nèi)鈣質(zhì)缺乏,而又不會動用骨髓中的鈣源,且能保證雞在正常產(chǎn)蛋期間對鈣質(zhì)的需求。鈣源可單獨放置,任雞采食,也可以混于飼料中使用。補鈣品種 在產(chǎn)蛋期間,日糧中添加鈣應(yīng)當(dāng)以貝殼或粗粒石灰石的形式供給,因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢,對加強夜間形成蛋殼強度效果很好。 石粉即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補充鈣質(zhì)最廉價的礦物飼料,其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。 貝殼粉用貝殼粉作為鈣源飼料,應(yīng)注意優(yōu)先使用海濱多年堆積的貝殼,因為經(jīng)長時間堆積,其中附帶的有機質(zhì)已經(jīng)消失,雜菌較少;新鮮貝殼應(yīng)注意消毒,因為蛋白質(zhì)的腐敗,附著的細(xì)菌、病毒較多,不經(jīng)消毒往往會給雞帶來疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,折合鈣38.6%。鈣料選擇 蛋殼粉最好,貝殼粉、骨粉次之。因為蛋殼粉顆粒大小均勻合適,符合蛋雞的食性;貝殼粉、骨粉等顆粒大小不一,影響啄食效果。 以海產(chǎn)粗貝殼粉效果最佳。粗貝殼粉由大貝殼粉碎而成,不含細(xì)沙,含鈣量一般在35%~37%,是蛋雞的優(yōu)質(zhì)鈣源飼料。 補鈣方法 如果是自由采食,可在下午2時以后,先讓雞把槽內(nèi)飼料吃光,隔半小時后雞有一定食欲時,把要補的鈣料均勻地撒在槽內(nèi);若是定時飼喂,可在下午飼喂前,采用先飼鈣料,后喂全價飼料的補飼方法。無論采用哪種方法,都必須保證所有的雞同時都能吃到鈣料,這樣才能達(dá)到全部補飼的目的。 輔助措施 日糧中鈣磷比例要適當(dāng)。鈣磷一起構(gòu)成骨組織,而雞對鈣的吸收能力受磷的影響,只有鈣磷比例保持平衡時,才能更好地利用鈣,在補鈣的同時,應(yīng)喂給適量骨粉或磷酸鈣,使雞飼料中鈣磷比例保持在4∶1的平衡狀態(tài)。 在日糧中要添加適量維生素C。科學(xué)研究表明,維生素C可以減輕雞的應(yīng)激狀態(tài),而且還能增加蛋內(nèi)容物。維生素C還可以活化維生素D3,維生素C還能增加甲狀腺活動機能和有促進(jìn)體內(nèi)鈣代謝作用,使鈣從骨骼中分泌出來,導(dǎo)致血液中的鈣含量增加,從而改善蛋殼的構(gòu)成,提高蛋殼硬度及產(chǎn)蛋量。在日糧中維生素C的添加劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。 補充維生素D。平養(yǎng)雞除冬季外一般不易缺乏,而籠養(yǎng)雞則要注意補充。維生素D3有促進(jìn)小腸對鈣的吸收作用,并能促進(jìn)骨骼的正常鈣化,有利于提高蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋雞每公斤飼料應(yīng)含維生素D500國際單位,含量不足時,應(yīng)添加魚肝油或合成產(chǎn)品。 飼料中適量添加微生態(tài)制劑(益酶麗維),調(diào)整腸道菌群平衡,可以提高鈣磷利用率。 注意事項 各種應(yīng)激因素都能影響雞對鈣的吸收利用。應(yīng)激影響可使雞只產(chǎn)蛋過程和產(chǎn)蛋時間延長,蛋在蛋殼腺中長時間存留而增加鈣的沉積,從而使蛋殼顏色變得蒼白。因此,在飼養(yǎng)過程中應(yīng)盡量減少應(yīng)激,保持適宜的飼養(yǎng)密度和舍溫,這樣既可使蛋殼顏色和質(zhì)量有所提高,還能確保雞只高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),增加飼養(yǎng)效益。 在購買全價飼料時應(yīng)注意質(zhì)量。目前市場上的蛋雞飼料質(zhì)量參差不齊,有的小型飼料廠為降低成本,在全價飼料中大量添加石粉,使得含鈣量超過4%。喂這種飼料,蛋殼和產(chǎn)蛋量均會受到影響,可使蛋殼質(zhì)量變差,產(chǎn)蛋率下降。所以在購買全價蛋雞飼料時應(yīng)選擇正規(guī)大型廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)全價配合料。 控制疾病發(fā)生,如輸卵管炎、變異傳支、大腸桿菌、腸炎、新城疫等。 加強通風(fēng)換氣,降低舍溫,增加采食量。 預(yù)防新母雞病發(fā)生,減少呼吸散熱導(dǎo)致的二氧化碳的流失。 |
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