腸胃功能不好的人,稍微喝口涼風(fēng)都可能肚子疼,一個(gè)不小心不是便秘就是拉肚子,冰的、炸的、辣的全都不敢吃。一個(gè)“腸胃不好的吃貨”該如何調(diào)理腸胃,重拾人間美味呢?民間那些保養(yǎng)腸胃的偏方,是真的嗎?今天咱們就來(lái)一一揭秘! 先測(cè)一下你的腸胃還好嗎? ①皮膚不好(內(nèi)分泌失調(diào),愛(ài)起痘痘),臉色發(fā)黃,看上去顯老。 ②便秘和拉肚子交替出現(xiàn)。 ③便便和P奇臭無(wú)比(可能是腸道內(nèi)有害菌產(chǎn)生了大量的硫化氣體) ④口臭,尤其如果長(zhǎng)期有空腹口臭問(wèn)題(食物消化不良,胃酸會(huì)反到食管,散發(fā)出明顯的酸臭味) ⑤容易掉發(fā)、貧血、疲倦(身體抵抗能力降低,維生素和鐵質(zhì)難吸收)。 ⑥出現(xiàn)精神萎靡、睡眠質(zhì)量差等癥狀,研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥人群腸道內(nèi)的有益菌數(shù)量(雙歧桿菌和乳酸桿菌)明顯少于健康人群。 上面6條只要中一條,可能就說(shuō)明你的腸胃有問(wèn)題。 如果中了好幾條,那就別懷疑了,讓醫(yī)生檢查一下吧。 民間的6個(gè)“養(yǎng)腸胃秘方”,孰真孰假? 傳言1、腸胃不好,不能喝牛奶?! NO!不是所有人都肚脹! 有人覺(jué)得牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,應(yīng)該多喝,而有的人認(rèn)為喝牛奶會(huì)導(dǎo)致胃脹,少喝為妙。其實(shí)只要自己喝完沒(méi)啥不適,完全可以經(jīng)常喝。 只有先天性乳糖不耐受的人才和牛奶無(wú)緣。因?yàn)樗麄兊哪c道里缺少分解乳糖的乳糖酶,喝了牛奶就會(huì)覺(jué)得肚子很脹,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)腹瀉,這類(lèi)人可以改喝酸奶。 傳言2、不能吃海鮮,容易拉肚子? NO!可以吃,注意兩點(diǎn)就行 胃腸功能不好的人由于胃酸不足,不能有效地殺死海鮮里的致病菌,所以別人吃了沒(méi)事,你吃可能就容易拉肚子。其實(shí),只要注意兩點(diǎn)就能避免。 1、不要超量。 2、吃海鮮的同時(shí)最好不要喝啤酒和純果汁等飲品,因?yàn)楸旧硪呀?jīng)胃酸不足,而這些飲品會(huì)更加沖淡胃酸。 傳言3、腸胃不好,多吃五谷雜糧就好了? NO!粗糧吃多了腸胃會(huì)累壞 五谷雜糧是高纖維食物,豆類(lèi)富含植物蛋白,二者都可以防治便秘,對(duì)胃腸道健康是有好處。但凡事過(guò)猶不及,再好的東西吃多了也會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。有些人一天三頓的吃雜糧,時(shí)間一長(zhǎng),胃腸道累壞了,胃病反而會(huì)加重。 傳言4、不能喝茶和咖啡? ?真的,咖啡因只會(huì)讓腸胃更受傷 咖啡、濃茶都含有咖啡因,會(huì)刺激胃酸分泌異常增多,腸胃不好的人長(zhǎng)期飲用,極有可能雪上加霜。相比較濃茶,綠茶、紅茶、花茶等清淡型茶,更適合辦公室人員補(bǔ)充水分和提神。 傳言5、喝粥、煲湯能養(yǎng)胃? ?確實(shí)有助于消化,有一定的養(yǎng)胃效果! 需要提醒3點(diǎn): 1、最好喝電飯煲或砂鍋煮的或熬的粥(高壓鍋煮粥容易破壞粥的營(yíng)養(yǎng)成分)。 2、小米粥相比粗糧更容易消化、吸收,適合胃不好的人。如果想豐富營(yíng)養(yǎng),也可以和一些雜糧混在一起煮。 3、煮粥的時(shí)候水不要加的過(guò)多,盡量粘稠一些。但注意不能把粥當(dāng)主食,還是要吃點(diǎn)面食比如饅頭、面條(面食含有小蘇打,堿性成分為主,可以起到中和胃酸的效果),否則容易反酸。 傳言6、不能吃香喝辣?尤其是酒?! ?一點(diǎn)沒(méi)毛??! 酒精、麻辣等刺激性食物,也會(huì)讓胃酸分泌異常,導(dǎo)致喝酒或吃完辣的東西后有燒心、反酸等酸反流的癥狀。尤其是腸胃正在不舒服的時(shí)候,千萬(wàn)不能再碰此類(lèi)食物! 腸胃有了毛病,你得這么養(yǎng)! 聽(tīng)聽(tīng)70歲老人分享2招養(yǎng)胃之道 一個(gè)身體健朗、紅光滿(mǎn)面的70歲的老人家,胃鏡沒(méi)有一點(diǎn)萎縮的跡象。她給醫(yī)生分享了自己的2個(gè)保養(yǎng)之道。 1不要把胃當(dāng)牙來(lái)用 對(duì)那些胃腸消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),吃東西細(xì)嚼慢咽非常重要。如果牙齒不能認(rèn)真完成它的本職工作,唾液也不能充分幫忙,那么胃就會(huì)被迫加班。胃不是牙齒,如果食物不夠碎,就比較難消化,這樣無(wú)疑增加腸胃的負(fù)擔(dān)。 2每頓正餐控制在7、8成飽左右,時(shí)刻提醒自己管住嘴巴 好東西嘗一嘗就可以了,切忌暴飲暴食。正餐前可以喝點(diǎn)湯水,讓自己有飽腹感避免吃太多。另外,燒烤、油膩、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物盡量不吃。 總結(jié)就7個(gè)字“細(xì)嚼慢咽,管住嘴”。希望大家都能做一個(gè)開(kāi)心并且健康的“吃貨”! 【審稿專(zhuān)家】 方霖大夫是南方醫(yī)院消化內(nèi)科的主治醫(yī)師。方霖大夫每年門(mén)診診治將近5000名患者,至今獨(dú)立完成胃、腸鏡檢查和治療五萬(wàn)多例。 |
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