小龍蝦與河蟹均屬甲殼動(dòng)物，它們習(xí)性、食性、活動(dòng)空間上基本相似，因此同時(shí)混養(yǎng)一個(gè)池塘?xí)r雖然會(huì)有一些矛盾，但如果管理上細(xì)致一些，還是能取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益的。小龍蝦的存塘?xí)r間為8月至第二年6月，河蟹存塘?xí)r間在3-11月。在兩個(gè)品種的存塘?xí)r間加以調(diào)整，即在8月底投放小龍蝦，或9月中旬投放蝦苗，4月中旬開始收獲，6月底基本收獲完畢。河蟹4月上旬開始投放大規(guī)格種蟹，10上中旬開始收獲，10月底收獲完畢。錯(cuò)開二者的養(yǎng)殖時(shí)期，充分利用養(yǎng)殖水體，增加經(jīng)濟(jì)效益。

1、池塘環(huán)境條件

蝦、蟹養(yǎng)殖池面積以10-20畝為宜，水深1.2-1.5米，水源充足，排灌方便，水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，池底淤泥10厘米左右，每年干塘日光曝曬池塘10-15天，并在池中為小龍蝦建造一個(gè)較為適宜的交配，產(chǎn)卵場所。

蝦蟹混養(yǎng)的池塘與單養(yǎng)小龍蝦的池塘要求基本一致，池埂頂寬不低于3米，池埂坡度不小于1:3，池埂高度不低于2米。不同處在于，蝦蟹混養(yǎng)的池塘要求面積大些為好，一般在20×667㎡以上，池埂上防逃網(wǎng)的設(shè)施要更為嚴(yán)密，防逃網(wǎng)要更高一些。水源充足，水質(zhì)良好，無污染源，溶氧量4.5mg/L以上，pH值 6.8-8.5，池水適宜透明度35-40cm。池塘通風(fēng)向陽，為土質(zhì)池，池底平坦，淤泥20cm，平均水深1.8米。池塘進(jìn)、排水方便，每個(gè)池塘配備3KW增氧機(jī)1臺(tái)。

養(yǎng)蟹：河蟹精養(yǎng)夏季防病措施123

2、日常管理

3-4月水位保持在50cm左右，增加光照，以提高水溫，促進(jìn)水草生長、加快小龍蝦生長脫殼。5月以后隨氣溫上升，水位要逐漸升高至1.5米。因養(yǎng)殖密度較高，每15天每畝用生石灰20kg消毒1次，定期用EM菌等微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，高溫季節(jié)每15天用溴氯制劑對(duì)水體進(jìn)行消毒，另根據(jù)池塘內(nèi)水質(zhì)情況調(diào)換新鮮水，先排后進(jìn)，每次換水1/3，每月2-3次。堅(jiān)持每日巡塘，觀察蝦、蟹的吃食活動(dòng)、生長脫殼情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

3、水質(zhì)管理

飼養(yǎng)期間，采取定期或不定期加注新水，原則上蛻殼高峰期不換水，雨后不換水，水質(zhì)較差時(shí)多換水，一般每7-10天換水一次，為使水質(zhì)保持清新、爽活、溶氧充足，要定期地向池中潑灑生物活菌調(diào)節(jié)水質(zhì)。每半月潑灑一次生石灰水，用量1米水深每畝用10-15千克，使池水PH值始終保持在8-8.5之間，同時(shí)可增加水體中鈣離子的濃度，促進(jìn)河蟹及小龍蝦的蛻殼生長。

4、優(yōu)種稀放、科學(xué)混放

目前，小龍蝦養(yǎng)殖模式主要是針對(duì)第一年已進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖的池塘，在第一年養(yǎng)殖結(jié)束后，有意的留有部分成蝦不捕撈，作為第二年的親蝦，讓其在原池中進(jìn)行交配、產(chǎn)卵、繁殖來獲得苗種，一般預(yù)留成蝦數(shù)量應(yīng)控制在每畝10-15kg即可。

蟹種來源于長江水系的天然蟹苗培育的蟹種和用長江水系的蟹作親本繁育出的蟹苗培育的蟹種，其放養(yǎng)成活率高，個(gè)體大，生長快，養(yǎng)成效果好，挑選規(guī)格為140-180只/kg，附肢齊全，體質(zhì)健壯的扣蟹進(jìn)行放養(yǎng)，外購的苗種需有關(guān)部門檢驗(yàn)檢疫合格后，并經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可投放養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖，放養(yǎng)數(shù)量控制在每畝600-800只。

5、種草投螺，營造池塘生態(tài)環(huán)境

河蟹及小龍蝦同屬甲殼類動(dòng)物，喜歡在水草叢中生活，喜食自然環(huán)境中的水生動(dòng)植物。如螺螄、水草。因此，螺螄、水草是蝦、蟹池中不可缺少的重要自然生物，在人工養(yǎng)蟹生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用，它有利于蝦、蟹棲息、覓食、隱蔽、蛻殼、生長。因此蝦、蟹池中種植以苦草、輪葉黑藻、伊樂藻為主的水生植物，并適當(dāng)搭配其他沉水植物，因?yàn)楹有泛妄埼r會(huì)互相殘殺，所以水草要多種，一是保證吃食，二是供蝦、蟹棲息和脫殼時(shí)隱蔽，以防互相殘殺。水草種植面積要達(dá)到池塘面積的60%-70%。水草要條形種植。螺獅是河蟹、小龍蝦的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性餌料一，每畝投放400kg，螺獅，以本地捕撈為好。此外，每畝水面應(yīng)在清明前還要投放300-400kg活螺螄，讓其自然繁殖。生長季節(jié)，根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)放一些活螺螄，以增加蝦、蟹的天然動(dòng)物性餌料的不足，有利于河蟹生長、蛻殼。

6、餌料的投喂

河蟹和小龍蝦習(xí)性和食性較相似，所以以河蟹餌料為主投喂，每天定點(diǎn)投喂，投喂量要考慮池塘中河蟹和小龍蝦，日投喂量為蝦、蟹總體重的5％，上午投喂豆粕、菜粕、小麥，占日投餌量的30-35%，下午投喂全價(jià)顆粒飼料，占日投餌量的65-70%，讓蟹、蝦吃飽吃好。又可適當(dāng)肥水，以有利于蝦蟹生長脫殼。養(yǎng)殖前期投喂蛋白含量40%左右的全價(jià)料，中期高溫季節(jié)投喂蛋白含量為28%的全價(jià)飼料，這時(shí)要以植物性飼料為主。后期8月開始再投喂蛋白含量40%的全價(jià)飼料，讓河蟹育肥。餌料要投放在沿池邊的平灘上，投餌時(shí)要注意均勻撒播，不應(yīng)集中投喂，以防河蟹及小龍蝦爭食而格斗。

提倡投喂以全價(jià)綠色配合飼料為主，兼投些小雜魚等，投餌量根據(jù)河蟹及小龍蝦的體重，攝食強(qiáng)度，水溫和水質(zhì)等情況靈活掌握，一般為體重的8-10%，來滿足各個(gè)不同生長發(fā)育時(shí)期的營養(yǎng)要求，始終保持河蟹及小龍蝦高頻率的蛻殼，促進(jìn)快速生長。

小龍蝦：淡水龍蝦苗種的繁育方式

7、適時(shí)起捕小龍蝦

小龍蝦具有加速度生長規(guī)律，生產(chǎn)中適時(shí)將大規(guī)格的小龍蝦起捕上市，是小龍蝦高產(chǎn)高效的重要措施，做到常年捕撈，捕大留小的方法，降低池塘水體的載魚量，始終保持較合理的飼養(yǎng)密度，從而促進(jìn)蝦、蟹的快速、同步生長。小龍蝦的起捕應(yīng)從5月底便開始起捕上市，河蟹為秋季集中起捕上市。每畝放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格80-120只/kg的扣蟹500只左右。因有幾年養(yǎng)殖，每年龍蝦都留塘，無需再放小龍蝦苗種。

8、疾病防治

堅(jiān)持“以防為主，防治結(jié)合”的原則，將防病治病工作貫穿于生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程中，采取徹底清塘，種草投螺、選擇優(yōu)質(zhì)苗種，科學(xué)投餌，使用生態(tài)活菌劑等綜合管理措施，有效地減少和控制河蟹及小龍蝦的發(fā)病，提高成活率。