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很簡(jiǎn)單很快手的炒面，很適合上班族，半小時(shí)就能搞定，味道也很美味，而且肉??！蔬菜??！蝦啊都有了，營(yíng)養(yǎng)很豐富。感興趣的可以試一試哦！
培根鮮蝦鐵板炒面的做法步驟 1. 培根切絲。  2. 香蔥切段，姜切絲。  3. 豆芽洗凈瀝干水分，干香菇泡發(fā)洗凈后切絲。  4. 大蝦洗凈去殼去蝦線，放入米酒腌制一下去腥。（留三只帶殼的最后擺在面上。）  5. 輔料醬汁部分混合攪拌均勻。  6. 面條先煮1分鐘，然后放在冷水里浸泡。  7. 將炒鍋燒熱，放入適量色拉油，放入培根煸炒。  8. 炒至培根稍微有些焦黃，放入香菇翻炒片刻。  9. 放入蔥姜翻炒均勻。  10. 放入豆芽翻炒均勻。  11. 放入大蝦和蝦仁翻炒。  12. 蝦變色后，放入面條。  13. 倒入醬汁翻炒均勻。使菜和面條和醬汁都翻炒均勻后就可以關(guān)火了  14. 鐵板燒熱，淋一點(diǎn)點(diǎn)香油，磕兩個(gè)雞蛋上去。（如果不喜歡吃生的，就多煎一會(huì)兒  15. 將炒面放上去就可以開吃啦！ 小貼士1、細(xì)面條煮一分鐘后一定要放入冷水里浸泡，這樣炒面的時(shí)候面條就不會(huì)粘在一起啦！ |
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