花椒是傳統(tǒng)的“八大調味品”之一,也是麻辣火鍋里最不可少的東西,為什么一提到重慶火鍋,無人不知無人不曉?正是用的這種“娃娃椒”才使火鍋夠麻夠辣。
“娃娃椒”油重粒大,油囊里的油多,自然麻味素就多了。
來看看一顆花椒到底有多少油↓
“娃娃椒”產(chǎn)自四川漢源,生長在這里的花椒顆粒飽滿,色艷肉厚。經(jīng)過幾代人的選種繁育,氣更清、味更重、香更濃、麻上勁!
那它為什么號稱“娃娃椒”?又和其他花椒相比有什么特別之處呢?請戳視頻↓↓↓
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-花椒的神奇功效-
最近氣溫不斷降低,天氣干燥,在這種換季變天的時候,像牙齦腫痛、肚子著涼腹瀉、關節(jié)肌肉酸痛、失眠、咳嗽、痔瘡這些小頑疾很容易發(fā)作。這里給您推薦一個家庭小妙方,用花椒輕松解決身上的小頑疾!
?痔瘡發(fā)作——花椒水熏洗
痔瘡,是最折磨人的頑疾之一,發(fā)作時坐立難安。老語有“十男九痔”,實際上現(xiàn)在的人們由于生活不規(guī)律、飲食不注意,很多女性也深受痔瘡之痛。尤其是秋冬之時,風干物燥,水喝少了、飲食油膩了更容易發(fā)作!中醫(yī)一般辨證為腸風有熱,應清熱利濕、涼血解毒?;ń酚袦刂兄雇?、驅濕散熱的功效,所以能促進康復。
一盆清水,放花椒2兩左右,先浸泡半小時,用武火煮沸后,用文火繼續(xù)煮一刻鐘。倒入盆中,熱氣熏蒸患處,等花椒水涼到可以接受的程度,坐浴3到5分鐘。有條件的早晚一次,沒時間的晚上一次。
?牙齦腫痛——用花椒泡白酒漱口
不僅是牙齦腫痛,牙齦炎,口腔潰瘍等都可以用花椒泡白酒漱口,有很好的緩解作用(注意:口腔潰瘍剛入口時,會有刺激感)。
幾?;ń酚冒氡_水沖泡,悶住五分鐘后,倒入1兩白酒再蓋住。晾涼后像平時漱口即可,反復多次用完這一杯即可。
?咳嗽——花椒燉梨
咳嗽分兩種,風寒咳嗽和風熱咳嗽,這兩種病癥的處理完全不同,對偏方來說也一樣。以目前的季節(jié)和溫度,大家咳嗽基本都是受涼咳嗽?;ń肪哂袦刂猩⒑?、除濕止痛的功效;梨味甘、性涼,入肺、胃經(jīng),具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用?;ń窡趵婕扔谢ń返臒嵝?,又具有梨的涼性,調和藥性針對病癥。(這個方法只對風寒咳嗽有用,風熱引起咳嗽并不適用。)
生梨一個,帶皮在外面戳5個洞,各塞花椒1個。將梨放入碗中隔水燉熟,晾涼后喝梨湯吃梨,對止咳很有效果。
?著涼腹瀉——花椒肉豆寇煎水
十月底十一月初,氣溫不斷下降,如果您或家人有脾胃較弱的,此時如有休息不好、穿少了著涼、吃涼食等情況,就很容易引起消化不良、腹痛、腹脹、腹瀉。中醫(yī)理論,花椒是純陽之物,能散寒除濕,止泄瀉。肉豆蔻具有溫中澀腸、行氣消食的功效,這個方子能溫中、燥濕、止瀉,也適合治療小兒夏天寒濕、風寒腹瀉。
取花椒6克,肉豆蔻3克,用水煎制,早晚分次服用。每天1劑,一周基本就能祛除癥狀。
?失眠——花椒水泡腳
愛美人士“要風度不要溫度”,殊不知裙子、九分褲等等露腳踝、露膝蓋的著裝最容易讓人體受寒,從而引起失眠等多種不適。既然愛美“不得不露”,這劑偏方每天使用能幫你驅除身體的寒氣?;ń?兩加水煮開后泡腳,可不斷添加熱水,直至身體微微出汗。
中醫(yī)看來,花椒可以溫中止痛、祛濕散寒,和用當歸、紅花泡腳有異曲同工之效,但比起當歸、紅花這些藥材,價格實惠的花椒就更適合頻繁使用。
?肩頸酸痛、鼠標手等肌肉關節(jié)不適——花椒水毛巾熱敷
平常工作,多伏案兩小時或是熬了夜等,很容易引起身體肌肉關節(jié)酸痛,難以緩解,比如落枕、鼠標手等。由此引起的不適,可能會由于肌力不均衡而順延到相關聯(lián)的關節(jié)肌肉。
此時,花椒水依然能派上用場,花椒能溫中散寒,其中所含的揮發(fā)油也有局部麻醉和止痛的作用。比如手、肘等關節(jié)能夠浸泡到盆里的,可以泡熱花椒水,不能浸泡的,可以用毛巾浸沾熱敷患處。
/不瞞您說,入秋后我就在堅持每天用花椒水泡腳,對手腳冰涼都有很好的緩解!如果您有上述小疾,不妨試試,如果效果好記得留言告訴我!/