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酒店前臺操作程序

 昵稱39132619 2017-10-31

一、物品寄存程序
二、前臺收銀押金管理

三、發(fā)票管理

四、票據(jù)管理

五、前臺接待工作程序

六、預(yù)訂

七、入?。ǚ啃汀⒎績r、房卡、身份信息識別及采集)

八、收銀(預(yù)收押金、 推薦餐茶、整理賬單)

九、換房(詢問原因、換房卡)

十、退房(延時退房)

十一、交接班程序

十二、前臺新入職員工必備


物品寄存程序

1、熱情接過客人行李,檢查行李有無破損;

2、填好物品寄存單并請客人核對行李件數(shù)和狀況后簽字確認(rèn),將寄存單客人聯(lián)交給客人;

3、盡量讓客人自己提貴重物品和易損物品;

4、手機(jī)、現(xiàn)金等貴重物品,提醒客人盡量自己保管;

5、現(xiàn)金寄存:凡客人在前臺寄存現(xiàn)金超過五千元時,必須由財務(wù)出納存放;

a.由客人自己將現(xiàn)金裝入文件袋子或信封內(nèi)

b.請客人在封口處簽字

c.在客人的監(jiān)督下,用封口膠將開口處封住

d.對客人辦理寄存手續(xù),如實登記,并出具寄存單確認(rèn)

e.轉(zhuǎn)入財務(wù)室寄存,請財務(wù)經(jīng)手人向前臺書面確認(rèn)

f.5000以下的現(xiàn)金寄存操作程序同上,現(xiàn)金寄存在前臺保險柜內(nèi)

6、客人取寄存物時,要問客人所存物品是什么,如:“先生/小姐,為了對您負(fù)責(zé),請問您寄存的是什么東西?”客人回答正確后,請客人在寄存單的背面簽名,簽名和存時的簽名一樣時,即可以給客人取出寄存物品;

7、要當(dāng)客人面清點核對行李,確認(rèn)無錯,再將行李交給客人。同時在收回的寄存牌上寫上“已取”字樣;

前臺收銀

一、押金管理

1、總臺憑押金收據(jù)(客人聯(lián))為客人退還押金。

2、押金收據(jù)一式兩聯(lián)上交財務(wù)審核,保持連號,不得遺漏。

3、押金結(jié)算以收回客人押金收據(jù)聯(lián)為退返押金收據(jù),否則,一律被視為總臺現(xiàn)存押金計入現(xiàn)金金額。

4、客人遺失押金收據(jù),必須請客人出示登記時的有效證件,經(jīng)核對無誤后進(jìn)行復(fù)印作為憑證,方可退還客人押金。

5、將客人有效證件復(fù)印件,連同總臺押金收據(jù)(存根聯(lián))一同上交財務(wù)審核。

6、總臺現(xiàn)金為公款,不得私自挪用、外借,否則,一律按挪用公款處理。

二、發(fā)票管理

1、在客人退回的入住通知單的備注欄上,請客人簽字確認(rèn)。

2、每班在交帳的報表和交接班日志上,注明“今日實收客人聯(lián)”的押金金額、已扯發(fā)票的金額以及百分比。

三、票據(jù)管理

1、總臺內(nèi)所有票據(jù),均屬于有價票證,總臺工作人員應(yīng)每班仔細(xì)核對記錄,認(rèn)真交接,必須確保聯(lián)號。

2、各種票據(jù): 包括(入住通知單、押金收據(jù)、自助消費單等聯(lián)號票證(包括作廢聯(lián))),必須上交財務(wù)。

3、酒店對入住的客人實行贈送早餐,早餐券一律須加蓋當(dāng)日日戳,并按每房間2張發(fā)放,一人一票,當(dāng)日有效。

4、所有票證由當(dāng)日當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。

前臺接待工作程序

預(yù) 定 (接待)

一、接受預(yù)定信息

1、問候客人

電話預(yù)定:在電話三聲內(nèi)接聽“您好!立成商務(wù)酒店”;酒店預(yù)定:“您好/早上好!……先生/小姐”;

2、詢問客人姓名;(必須同時記錄預(yù)定人和入住客人姓名);

3、詢問抵店日期和時間,入住天數(shù),房間類型和數(shù)量;

二、判斷確認(rèn)預(yù)訂信息

1、立即查詢房態(tài)流量統(tǒng)計表確認(rèn)預(yù)訂信息及時答復(fù)客人,或及時回復(fù)傳真;(根據(jù)查詢結(jié)果,如沒有客人所需房型,向客人推薦其他房型;

2、及時確認(rèn)房價(執(zhí)行酒店規(guī)定的房價權(quán)限);按正常報價(會員、協(xié)議單位,講:好的,請來酒店我們協(xié)議)

3、確認(rèn)聯(lián)系方式(盡量讓客人留下移動電話)

4、告知保留時間(最后保留時間一般為下午18:00;客人需要延遲保留時間,可根據(jù)酒店房間出租情況予以接受或說明);

5、在預(yù)定中,只是確認(rèn)預(yù)定房型,不給具體的房號);

三、預(yù)訂復(fù)述(確保預(yù)訂信息的準(zhǔn)確無誤)

1、客人姓名

2、到店日期(具體時間)和入住天數(shù)

3、房型、房間數(shù)量和房價

4、聯(lián)系人電話和姓名

四、道別致謝

1、(禮貌道別:…先生/小姐,謝謝您的來電,我們期待您的光臨,再見!);

2、在客人掛電話后輕輕掛斷電話;

五、輸入預(yù)訂信息

1、完整填寫散客預(yù)訂單(預(yù)訂單上注明已輸入電腦并簽名)

2、在系統(tǒng)中及時輸入預(yù)訂資料

六、到店前確認(rèn)

1、電話聯(lián)系客人(在客人抵達(dá)當(dāng)天上午到上午確認(rèn),下午到下午確認(rèn),根據(jù)抵達(dá)時間提前準(zhǔn)備好所預(yù)定房間和房卡)

2、為客人提供問訊服務(wù)

七、保存預(yù)訂單據(jù)

1、將預(yù)定單登記到統(tǒng)計表上

2、按編號將預(yù)定單和預(yù)定傳真存檔備查

3、若預(yù)定中途有變(如房型、抵達(dá)時間等)時,用鉛筆劃掉原信息,在旁邊記錄新的預(yù)定信息(以保持原信息不變)

4、在夜審?fù)旰?,取出?dāng)日預(yù)訂單并核對

5、交下一班(排房,將房號填到預(yù)定單上,電腦輸入)

入住

一、主動問候客人

(在客人離前臺3米外時,面帶微笑注視客人;3米內(nèi)時間時

在客人開口前問候:…先生/小姐,您好!

a:在上午11時前用“早上好”

b:在同時接待多位客人時,可以用微笑和點頭示意(您好,請稍等;知道客人名字時,用姓氏稱呼客人;盡快辦理完手頭工作接待下一客人)

c:在接待下一位客人時(對不起,讓您久等了)

二、詢問客人預(yù)訂

1、詢問客人預(yù)訂“請問您有預(yù)訂嗎?”(對有預(yù)定的客人,及時查詢/核對預(yù)訂信息)

2、核對預(yù)訂信息(注意預(yù)訂時客人名字和實際入住客人的姓名是否相符)

三、登記《入住通知單》

1、請客人出示有效證件(核對客人本人和證件照片是否相符;核對證件印章和使用年限是否有效);注意入住日期、房型、房價和退房時間)

2、外賓必須填寫《境外人員臨時住宿登記單》、(《境外人員臨時住宿登記單》復(fù)印交保安送派出所);

3、核對證件與登記項目,請客人簽名;(提醒客人是否有貴重物品寄存)

4、對客人證件進(jìn)行掃描;

5、雙手遞交歸還證件;

四、分配房間

1、只分配干凈的空房;注意均勻排房(不能多個房間派排到同一層樓)

a、盡量滿足客人特殊要求房間樓層或朝向,雙號或單號;

b、及時填寫手工房態(tài)記錄;

五、 發(fā)放房卡

1、用系統(tǒng)制作房卡,只為登記的客人發(fā)放房卡,堅持一房一卡原則;補發(fā)房卡時必須核對客人的姓名和身份;告知客人退房時間為次日中午12:00,18:00前退房加收半日房租,18:00后收全天房租);

(收銀)

2、發(fā)放免費早餐券

a:按床位發(fā)放早餐券,發(fā)放時注意有效時間,一次只發(fā)一天的;

b:告知客人餐廳地點及用餐時間;

六、預(yù)收押金

1、確認(rèn)預(yù)收數(shù)額:百元取整房價X入住天數(shù)后+100元;

2、收預(yù)收押金;

a、現(xiàn)金要唱收唱付;

b、由公司付帳客人,根據(jù)接待文件所列付費項目決定是否收取定金;

c、信用卡在PMS 系統(tǒng)中,進(jìn)行消費入帳輸入;

七、推薦餐茶 (介紹餐茶廳地點,消費標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)惠措施等)

八、向客人道別

1、將房卡押金單、早餐券雙手遞交給客人(語言親切,面帶微笑;“….先生/小姐,這是您的房卡,您的房間在..樓,祝您入住愉快);

2、指引電梯和房間方向;

3、禮貌道別;

九、整理客帳

1、單據(jù)存檔:將《入住通知單》、《押金單》及時完整輸入客人登記信息然后存檔

2、將押金單、入住通知單等單據(jù)放在指定地方;

3、對客人在入住時提出的相關(guān)要求要及時負(fù)責(zé)落實和解答;

十、保密工作(對酒店所有入住客人實行保密制度)

1、凡來酒店查問客人的入住時間、電話、入住房號、客史資料消費情況等,要堅決保密;

2、如政檢或公安人員出示工作證和介紹信查詢,可請示直接領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理

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