石斑魚是熱帶的深海魚,主要產在海南等沿海地區(qū),它的種類很多,食用最多的有龍膽石斑魚和老虎斑,黃石斑魚在市場上是很少見到。石斑魚低脂肪,高蛋白營養(yǎng)價值很高。石斑魚肉質緊實,味道鮮美,主要做法是清蒸,西沙小王用少見的黃石斑魚,用最簡單方法,以姜絲、蔥為輔料,用海鮮醬油調味,做出石斑魚最原始的味道。 制作過程和要點 “啖事”攜手“海南海島風情戶外運動俱樂部”帶大家一起游海南美景,吃海南美食。玩最真實的,吃最實惠的,跟我們一起走吧。 ? 海南海島風情戶外旅游熱線:15210165278 ? 5月14日至5月20日“爽吃暢玩”戶外團招募中,暗號“爽吃暢玩”! |
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