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獨(dú)家 · 2447935瀏覽 · 8647做過
準(zhǔn)備好所有食材！
把食材稱重，備用！
把食材按從液體到固體的順序倒入面包桶！
啟動(dòng)面包機(jī)“和面”程序，把面粉揉成面團(tuán)！
啟動(dòng)“發(fā)酵”程序，把面團(tuán)發(fā)酵至2倍大！
取出面團(tuán)，按壓排氣！
將面團(tuán)用搟面杖搟成面餅！
在披薩盤內(nèi)刷一層油！
在披薩盤內(nèi)放入披薩面餅，用手按壓成四周厚中間薄的餅底，再用小篩子的邊沿扣一個(gè)圓！
用叉子在餅的中間插一些小洞！
披薩餅皮做好了！
成品圖！
來自： 小筵 > 《素食菜譜》
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