一、蓮藕： 

產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進 食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

推薦月子餐：蓮藕燉豬腳
原料：豬蹄1個；蓮藕500克；花生50克；
步驟與做法：
1、蓮藕去皮，洗凈切成塊；豬蹄去毛，切成小塊（一般買的時候就請店家切成塊了）。
2、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內(nèi)，加水；蓋上湯鍋蓋，大火煮開。
3、煮開后，用湯勺把浮沫撇去；蓋上鍋蓋，再小火煮90-120分鐘，加鹽調(diào)味即可。

二、黃花菜： 

尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消 除以上癥狀。
推薦月子餐：黃花菜木耳燉排骨
原料：排骨300克；黃花15克；木耳15克；生姜6片；
調(diào)料：鹽1/4小勺；料酒1小勺；
步驟與做法：
1、黃花、木耳泡發(fā)洗凈。排骨焯水撈出瀝水。焯好的排骨放入鍋中，放入生姜調(diào)入料酒，加入適量的水沒過排骨。
2、倒入黃花、木耳，蓋上鍋蓋；大火煮沸改小火煮1小時左右。調(diào)入鹽再煮上5分鐘。
3、可以焯入嫩青菜或其它蔬菜一起食用，更美味。

三、黃豆芽： 

含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等， 蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時損傷的組織，維 生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤便， 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
推薦月子餐：黃豆芽炒芹菜
食材：黃豆芽100克，芹菜100克，胡蘿卜10克
調(diào)料：植物油、鹽、蔥各適量
做法：
1. 黃豆芽洗凈；
2. 芹菜洗凈，切段；胡蘿卜切細條；
3. 熱鍋倒油燒熱，放蔥花炒香，放黃豆芽、胡蘿卜和芹菜翻炒至熟，加鹽調(diào)味即可。

四、海帶：

 海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料， 鐵是制造血細胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含 量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的 呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。
推薦月子餐：海帶能量湯
食材：
　　白芝麻50克、海帶150克、鹽適量
　　做法：
　　1、將白芝麻放入炒鍋內(nèi)，用小火炒過。
　　2、將海帶放入水中泡軟，洗干凈后切成大片。
　　3、白芝麻放入鍋中，加海帶片和水一起煮成湯。
　　4、食用前加入鹽調(diào)味即可。

五、萵筍： 

是春季主要蔬菜之一，其中含有多種營養(yǎng)成分，尤其 含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為，萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
推薦月子餐：萵筍胡蘿卜炒肉片
原料:萵筍 豬肉 紅蘿卜
配料:蒜頭 鹽 生粉
做法：
1、萵筍和胡蘿卜全部切成絲備用萵筍胡蘿卜炒肉絲的做法；
2、切成絲用生粉和料酒腌制片刻備用萵筍胡蘿卜炒肉絲的做法；
3、熱鍋放油下姜絲爆香，放入腌制好的肉絲翻炒至發(fā)白變色。
4、放入切好的胡蘿卜和萵筍絲炒至斷生變軟。
5、炒熟加適量鹽調(diào)味即可，可根據(jù)喜好適量加點小芝麻油添香。

六、豌豆：

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
推薦月子餐：豌豆胡蘿卜雞蛋羹
食材：豌豆、胡蘿卜、雞蛋、溫水、鹽、玉米油。
做法：
1、胡蘿卜叉細絲，豌豆清洗干凈，備用。
2、先把雞蛋攪拌好，然后加入胡蘿卜再拌勻。
3、把豌豆倒在里面，加溫水、鹽、玉米油，就可以上鍋蒸10分鐘即可。

七、胡蘿卜：

胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。
推薦月子餐：胡蘿卜山藥排骨湯
食材：排骨250g、山藥50g、胡蘿卜30g、米酒精華（或飲用水)800ml、黑芝麻油15ml、帶皮老姜25g
做法：
1、山藥切塊；胡蘿卜切塊；
2、排骨洗凈切塊，汆燙去血水，以凈水洗凈血泡瀝干備用；
3、熱鍋后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黃色，轉(zhuǎn)大火，放入排骨快炒；
4、加入米酒精華（或飲用水）燉煮10分鐘后加入山藥、胡蘿卜煮至排骨熟爛，加鹽調(diào)味，趁熱享用。