信都古時(shí)稱(chēng)為“官潭”,因明朝萬(wàn)歷年間賀縣知縣歐陽(yáng)輝隨舟沉于古鎮(zhèn)獅嶺腳下河灣深潭而得名,當(dāng)?shù)厝嗽源说亍芭c官有緣”為榮,高興了半個(gè)世紀(jì)。后來(lái)族群中有一智者覺(jué)得“官潭官潭,為官艱難”,意頭不好,大家聞此一說(shuō),便都覺(jué)得如此稱(chēng)謂有點(diǎn)別扭,對(duì)地方人文發(fā)展不利,于是族人又集思廣益,按其諧音改稱(chēng)為“端南”,以示人瑞文祥。但是,“官潭”既然與“端南”諧音,就容易混淆,許多外地人依然習(xí)慣稱(chēng)其為“官潭”,因此兩者混稱(chēng),過(guò)度了一段時(shí)期。后來(lái)街圩上發(fā)生了一件逸事,古鎮(zhèn)因之改稱(chēng)為“信都”,族人皆大歡喜。 傳說(shuō),清朝末年某月初三,正是官潭圩傳統(tǒng)趕集的圩日,廣東人華哥到官潭趁圩,他順著江邊走進(jìn)一座圩亭,路過(guò)賣(mài)豬花的檔口,看見(jiàn)其中一只小豬,細(xì)皮嫩肉肥篤篤,像個(gè)元寶,頭頂上還有個(gè)銅錢(qián)似的斑紋,閃閃爍爍,引人注目。他越看越靠前,越看越歡喜,慢慢蹲下身去,雙手把小豬托起,再抱到懷里,反反復(fù)復(fù),愛(ài)不釋手,抬頭問(wèn)賣(mài)豬人:“這豬怎么賣(mài)?”那賣(mài)豬人名叫阿信,街坊都稱(chēng)他“豬仔信”,聽(tīng)到華哥問(wèn)話(huà),笑臉回答:“這是極品福壽豬,三文錢(qián)兩只?!比A哥說(shuō):“我只要這一只?!眱扇司痛速M(fèi)了一番口舌,你來(lái)我往,討價(jià)還價(jià),最后以一文錢(qián)成交。華哥還有急事要到河對(duì)岸去,因此兩人約定,華哥先交錢(qián),兩個(gè)時(shí)辰后再回來(lái)取豬。華哥交錢(qián)給阿信后說(shuō):“麻煩你等候了”。阿信說(shuō):“你放心去吧,我一定等你回來(lái)”。華哥拍拍小豬,一步三回頭,走出圩亭,登上渡船,過(guò)河辦事去了。大約過(guò)了一個(gè)時(shí)辰,天地間突然刮起一陣狂風(fēng),緊接著傾盤(pán)暴雨鋪天蓋地下個(gè)不停,封江河水瞬間暴漲,洶涌咆哮,摧枯拉朽。阿信守在圩亭里,護(hù)著小豬,寸步不離,但見(jiàn)亭外大雨連連,江中洪水滔滔,山野狂風(fēng)呼嘯,一時(shí)間天旋地轉(zhuǎn),嚇得小豬直叫喚。天全黑了,還不見(jiàn)華哥回來(lái)取豬,阿信只好把小豬帶回家中暫存。數(shù)日后,雨過(guò)天晴,又一個(gè)圩日很快就到來(lái)了,阿信早早就把小豬帶到圩亭,放在原來(lái)的攤位上,等候華哥前來(lái)認(rèn)領(lǐng),從日出一直等到日落,卻看不到華哥蹤影,只好收攤回家。此后,阿信每個(gè)圩日都到圩亭去,坐在原來(lái)與華哥交易的地方,等候他來(lái)認(rèn)領(lǐng)小豬。等了一圩又一圩,等了一月又一月,只見(jiàn)江岸熙熙攘攘,行人來(lái)去匆匆,就是看不見(jiàn)華哥影蹤。一年過(guò)去了,事過(guò)境遷,一些人拿阿信守亭還豬的事當(dāng)作笑柄,添油加醋,四處傳揚(yáng)。一傳十十傳百,笑話(huà)居然傳到了廣東華哥耳里,他拍拍腦袋,這才想起去年曾經(jīng)在官潭圩買(mǎi)過(guò)一只小豬,因洪水阻隔,未曾領(lǐng)取,自己早已忘得一干二凈了,想不到賣(mài)豬人竟為此守候了一年,不可思議。華哥將信將疑,專(zhuān)程再趕一趟官潭圩。到了街市,華哥下意識(shí)走進(jìn)圩亭,只見(jiàn)一個(gè)賣(mài)豬花的人,似乎有點(diǎn)眼熟,仔細(xì)觀察,看見(jiàn)他身邊還樹(shù)有塊木牌,上書(shū)一首小詩(shī):“去年今日在此處,有人買(mǎi)我一小豬,過(guò)路君子請(qǐng)相告,通知買(mǎi)主來(lái)領(lǐng)豬”。念過(guò)詩(shī)句后,確信無(wú)疑了,華哥與阿信相認(rèn),兩人歡樂(lè)無(wú)比。華哥感慨萬(wàn)千,順手抱起一只小豬,對(duì)阿信致敬。阿信卻對(duì)華哥說(shuō):“對(duì)不起,這只豬不是你的,你那只豬還寄養(yǎng)在我家里呢”。說(shuō)罷,帶著華哥來(lái)到自家豬圈,指著一頭百多斤的大肥豬,對(duì)華哥說(shuō):“你看,這頭才是你去年買(mǎi)的豬呢,頭頂上有一個(gè)你最喜歡的銅錢(qián)斑紋,還記得吧”。華哥見(jiàn)狀,緊握著阿信雙手,一時(shí)語(yǔ)塞,不知道說(shuō)什么好,心里不停感嘆:“官潭寶地,民風(fēng)樸實(shí),真是令人信服啊?!比蘸?,華哥請(qǐng)來(lái)高人賦詩(shī)一首,精制成一塊牌匾,掛在豬仔亭上。詩(shī)云:“阿信牙齒當(dāng)金使,一諾千金守大豬,官潭圩人誠(chéng)為本,清江萬(wàn)戶(hù)仰信都”。牌匾一掛,引來(lái)觀者無(wú)數(shù),人人都贊嘆不已。后來(lái),人們?nèi)∑湓?shī)意,把官潭改稱(chēng)為“信都”。信者,人言而立也,君子為言,一諾千金;都者,都邑集市也,萬(wàn)戶(hù)人家,清風(fēng)習(xí)習(xí)。從此,人們四處傳揚(yáng):“信都信都,誠(chéng)信之都。”再后來(lái),封陽(yáng)縣也改稱(chēng)為信都縣,借此彰顯誠(chéng)實(shí)之地,弘揚(yáng)守信之風(fēng)。風(fēng)愈傳愈遠(yuǎn),水越流越清,信都人一諾千金,尊誠(chéng)守信的形象,聞名遐邇。那時(shí)候,外地人與信都人做生意不用立字據(jù),只需問(wèn)過(guò)對(duì)方便可,對(duì)方開(kāi)口承諾了,他就相信了,事情肯定就能辦成,可謂“牙齒當(dāng)金使”,講話(huà)算數(shù)。信都圩因此成為兩廣交界處各大圩鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)文化中心,市場(chǎng)繁華,人文昌盛。每逢圩日,方圓百里的人都來(lái)這里趁圩,當(dāng)時(shí)還流行這樣一句順口溜:“幫趁信都圩,好過(guò)養(yǎng)大豬”。 久而久之,這種風(fēng)氣養(yǎng)成了信都獨(dú)特的地方習(xí)俗,不但經(jīng)商如此,辦什么事情都如此。有一年春節(jié)將至,梁叔春風(fēng)得意,一時(shí)興起,在十字街頭拍拍胸脯對(duì)街坊們說(shuō),今年過(guò)年整條街燒獅子的鞭炮我全包了,引來(lái)陣陣喝彩聲,當(dāng)他第二天清醒過(guò)來(lái)后,發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)話(huà)有點(diǎn)過(guò),但既然話(huà)已出口,就得算數(shù),結(jié)果他傾盡家財(cái)買(mǎi)來(lái)鞭炮,整整堆滿(mǎn)一屋,到時(shí)發(fā)給街坊們?nèi)挤?,那年春?jié)燒獅子的鞭炮聲特別清爽,特別濃烈,特別酣暢,街坊們從天黑一直歡樂(lè)到天亮。第二年春節(jié)前,有人故意在十字街頭對(duì)梁叔打趣說(shuō),今年過(guò)年燒獅子的鞭炮可能沒(méi)去年那么響了。梁叔又拍拍胸脯說(shuō),我說(shuō)話(huà)算數(shù),今年和去年一樣,過(guò)年燒獅子的鞭炮我全包了,結(jié)果他又傾盡當(dāng)年收入,買(mǎi)來(lái)鞭炮發(fā)給街坊們?nèi)挤?。從此一而再再而三,年年如此。信都人敬重梁叔“言出必行,敢于?dān)當(dāng)”的品格,美稱(chēng)其為:“大炮長(zhǎng)”。信都圩因此流傳一則經(jīng)典名句:“紙炮響不響,問(wèn)過(guò)大炮長(zhǎng)?!狈踩艘菔拢钪C民意,潛移默化,蔚成風(fēng)氣。后來(lái),信都人把族群中眾多經(jīng)典人生的閃光片段編成童謠,讓孩童們四處傳唱:“紙炮響不響,問(wèn)過(guò)大炮長(zhǎng);獅子舞不舞,問(wèn)過(guò)和生土;米酒香不香,問(wèn)過(guò)永益祥;公路平不平,問(wèn)過(guò)大水清…”永益祥是當(dāng)時(shí)信都街最富有的商號(hào),大水清是當(dāng)時(shí)信都街最窮困的人物,不管是窮是富,他們都“牙齒當(dāng)金使”,講話(huà)算數(shù),因此可以標(biāo)榜信都。千秋古鎮(zhèn),百年童謠,信都人至今還耳熟能詳,在茶余飯后津津樂(lè)道,感嘆家鄉(xiāng)蔚為大觀之香風(fēng)奇俗。 話(huà)說(shuō)信都,樂(lè)也融融,香風(fēng)奇俗中最養(yǎng)眼的還是那只福壽豬。福壽豬本來(lái)就因其形如元寶、皮薄肉嫩而著稱(chēng)于嶺南美味食坊,自從融入了“尊誠(chéng)守信”的文化內(nèi)涵后,信都人又把它升華為“誠(chéng)信之都”的形象大使和吉祥物,還選擇它作為地方族群重大節(jié)日活動(dòng)的神圣貢品,或?qū)⑺米鳙@得集體活動(dòng)最高榮譽(yù)的頂級(jí)獎(jiǎng)品。沿封江三鎮(zhèn)的十多個(gè)村寨,每年端午節(jié)都會(huì)集中到信都進(jìn)行龍舟比賽,接受封江的恩賜和洗禮,最終獲得冠軍的隊(duì)伍,獎(jiǎng)品就是一尊金光閃閃的紅燒元寶豬。是時(shí),冠軍隊(duì)抬著“紅寶豬”,燃放鞭炮,敲鑼打鼓,興高采烈,載歌載舞,游遍信都圩的大街小巷,接受天人合一的盡情歡呼,傳播源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化習(xí)俗,分享誠(chéng)信之都帶來(lái)的榮耀和幸福。 |
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