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解決葡萄大小粒問題，藥劑是其次，田間管理是第一位 葡萄大小粒問題,國內(nèi)大多數(shù)葡萄園均有發(fā)生,坐果后果實(shí)大小不均,大的大小的小,嚴(yán)重影響葡萄的產(chǎn)量、品質(zhì)、銷售價(jià)格及果農(nóng)的收入。造成葡萄大小粒的因素有很多，大家都知道的激素使用不當(dāng)是一種，最重要的還是葡萄田間管理不當(dāng)，故解決葡萄大小粒問題，藥劑是其次，田間管理是第一位。 產(chǎn)生葡萄大小粒最主要的幾種情況： 1.激素使用不當(dāng) 激素施用不當(dāng)一般分幾個(gè)時(shí)期。 第一個(gè)時(shí)期是有些品種拉長花序時(shí),施用赤霉酸過晚,影響了授粉,果粒像火柴頭那么大,到成熟都不會掉； 第二個(gè)時(shí)期是花期,有不少果園,在花期用控制生長的坐果藥,施用不當(dāng)造成授粉不良,果粒小,串緊,果粒不會正常膨大,有些還表現(xiàn)穗軸加粗等； 第三個(gè)時(shí)期是謝花后,很多果農(nóng)應(yīng)用膨大劑類激素過早,造成種子敗育,有種皮,黑色的,是空殼,這種果粒明顯小于正常果粒。 2.花期不良天氣 花期的低溫陰雨天氣或高溫干旱天氣，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。天氣因素形成的大小粒，在田間能看到啞鈴型的果穗。低溫陰雨在南方地區(qū)比較多見；在北方，很多果農(nóng)擔(dān)心坐果不好，開花前不敢澆水，一旦遇上高溫天氣，就會出現(xiàn)大量落果現(xiàn)象。 3.葡萄旺長 旺長造成的大小粒表現(xiàn)為枝條粗壯,節(jié)較長,有些還表現(xiàn)花序扭曲,花蕾發(fā)育不正常等,大粒有種子,特別大,小粒很小,而且坐果少。 旺長造成的大小粒,與上年該枝條長勢過旺有關(guān),上年旺長,造成花芽分化不良,而當(dāng)年旺長的枝條,到下年也同樣會出現(xiàn)大小?，F(xiàn)象。 4.產(chǎn)量過高 葡萄產(chǎn)量過高的果園，大小粒表現(xiàn)為成熟期，大粒先上色，先紅，小粒是綠色的，花串。這種往往是留果過多，枝條過密，有效葉片不足造成的。 ? 5.葡萄缺鋅 鋅會影響作物體內(nèi)關(guān)鍵酶和蛋白質(zhì)的合成。 花期缺鋅，容易造成葡萄體內(nèi)的激素處于紊亂狀態(tài)。 葡萄缺鋅，生長素合成不足，生長遲緩，坐果少，花帽不易掉，大小粒。 缺鋅引起的大小粒，成熟時(shí)，大粒和小粒的果實(shí)都可以正常上色，而且有些小粒的果實(shí)內(nèi)也可能有種子。 6.葡萄缺硼 硼是生殖元素，在物花粉發(fā)育、受精以及果實(shí)的發(fā)育起至關(guān)重要的作用。 在開花前后要有足夠的硼才可以保證花芽分化完成。 缺硼造成花粉管延長困難，胚珠難以受精，不能形成種子。 缺硼引起的大小粒，一般小粒果沒有種子或僅有一粒種子，花帽不易掉，坐果少，嚴(yán)重缺硼的果園，還可以見葉片有西瓜皮樣花葉或?qū)μ栒沼谢ò?，生長遲緩，新梢生長慢。 防止葡萄大小果現(xiàn)象的發(fā)生： ? 一是要加強(qiáng)肥水管理，在葡萄結(jié)果期適當(dāng)加大肥水供應(yīng)量，一般在花前施一次促花肥，在采收后施追肥一次，逢旱澆水、遇澇排水，確保樹體健壯生長。 二是要合理修剪，花量太多時(shí)應(yīng)進(jìn)行夏剪，疏去過密枝、弱枝；結(jié)果枝少，營養(yǎng)生長旺盛時(shí)，冬剪應(yīng)適當(dāng)加重，有疏有縮，控制花量，平衡樹勢。 三是要疏果，葡萄坐果過多，樹體營養(yǎng)消耗大，落果多，疏果可使樹體負(fù)荷適當(dāng)，保持樹勢，增強(qiáng)結(jié)果后勁，克服大小果現(xiàn)象。 四、低溫陰雨是沒有辦法可以改變的，高溫干旱可以通過在開花前適當(dāng)澆水來緩解。一旦已經(jīng)形成大小粒，可以考慮舍棄第一茬果，留二茬果。如果本地天氣經(jīng)年不利于授粉坐果的話，可以考慮實(shí)行無核化栽培。 五、土壤缺硼，應(yīng)對葡萄園全面施用硼肥。施催芽肥時(shí)每畝配施2～3公斤硼砂；花前1～2周噴施0.2％硼砂溶液；坐果后出現(xiàn)果肉變褐、果面凹陷的缺硼癥狀時(shí)，噴施0.2%硼砂溶液。 六、缺鋅的葡萄園，可在花前2～3周用0.2％～0.4％硫酸鋅加等量石灰噴施。 七、針對生長調(diào)節(jié)劑要按照要求，再合適的時(shí)期用藥，不要隨意加大藥量，以防出現(xiàn)藥害，導(dǎo)致葡萄大小粒產(chǎn)生。 綜上可知，造成葡萄大小粒不僅僅是激素使用不當(dāng)造成的，與田間管理關(guān)系非常大，所以葡萄種植戶一定要做好葡萄田間管理工作，不要把一切希望和過錯(cuò)都?xì)w功于調(diào)節(jié)劑藥劑。 |
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