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開(kāi)餐廳沒(méi)顧客怎么辦?你的門(mén)頭設(shè)計(jì)決定了進(jìn)店率!

 mwf行者飛鴻 2017-10-10


風(fēng)格

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風(fēng)格從來(lái)沒(méi)有好壞之分,無(wú)論是反應(yīng)設(shè)計(jì)師自身強(qiáng)烈的設(shè)計(jì)偏好還是再現(xiàn)店主人的審美情趣,重要的是否能夠準(zhǔn)確傳達(dá)出店鋪的形象定位,產(chǎn)生令人過(guò)目不忘的效果。

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把能夠彰顯自身特質(zhì)的元素融入進(jìn)去,從而以超高辨識(shí)度“創(chuàng)造”一種獨(dú)特的風(fēng)格。

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造型

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從結(jié)構(gòu)和造型上來(lái)設(shè)計(jì)門(mén)頭,是一種比較常見(jiàn)的思路,但是想在造型上玩出新意依然極具挑戰(zhàn)性。

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在造型設(shè)計(jì)上,從來(lái)都是“語(yǔ)不驚人死不休”。要敢于運(yùn)用夸張的形象和文字來(lái)充分展現(xiàn)出店鋪的獨(dú)特風(fēng)格,努力做到與眾不同、標(biāo)新立異,使顧客一看見(jiàn)店鋪門(mén)頭就具有心靈上的震撼感和情感的共鳴。

好的門(mén)頭造型,還會(huì)考慮到與周邊環(huán)境的良好互動(dòng)?!敖y(tǒng)一”與“反差”看似矛盾,實(shí)際上處理好這兩種關(guān)系,就能夠在造型上營(yíng)造耳目一新的感覺(jué)。

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色彩

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采用與周圍環(huán)境有巨大反差效果的顏色來(lái)提升店面的醒目度,展現(xiàn)店鋪的活力,或借由色彩設(shè)計(jì)讓顧客感受到“明朗的氣氛”,都是在設(shè)計(jì)門(mén)頭時(shí)值得充分考慮的,尤其是烘焙類店鋪。

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色彩能夠影響人的情緒,也能夠刺激人的消費(fèi)欲望,色彩還能幫你“篩選”真正有購(gòu)買欲望的人。同時(shí)也要注意哪些顏色與自己的品牌、產(chǎn)品甚至是消費(fèi)者真正的FIT。

4

材質(zhì)

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當(dāng)結(jié)構(gòu)和色彩受到諸多限制的時(shí)候,不妨在門(mén)頭的材質(zhì)上面動(dòng)動(dòng)腦筋,合適的材料一樣可以起到事半功倍的效果。不同的材質(zhì)也能夠表達(dá)出不同的情緒和氣質(zhì),用對(duì)了材質(zhì)就像穿對(duì)了衣服。

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值得一提的是,如果是室外的門(mén)頭設(shè)計(jì),需要優(yōu)先考慮外部環(huán)境對(duì)裝修材料的影響,防水材料是首選,如現(xiàn)在比較常用的鋁塑板、玻璃、不銹鋼等;另外還要根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間的長(zhǎng)短,兼顧到夜晚環(huán)境。

5

體驗(yàn)

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來(lái)說(shuō)一說(shuō)門(mén)頭的功能性。 店門(mén)的存在是為了要容易進(jìn)出,寬闊的門(mén)面給人容易踏入的印象。對(duì)于第一次光顧的顧客來(lái)說(shuō),容易踏入和輕松離開(kāi)同樣重要,寬闊的店們暗示顧客可以毫無(wú)壓力地走進(jìn)店內(nèi)。

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與之相反,狹窄的店門(mén)或是沉穩(wěn)設(shè)計(jì)的門(mén)頭更容易產(chǎn)生階級(jí)感,以吸引特定顧客群體。

將展示、休閑等功能融入到門(mén)頭當(dāng)中,或者單純強(qiáng)調(diào)門(mén)頭帶給顧客的心理感受,讓顧客產(chǎn)生拍照、觀賞等行為。有些消費(fèi)不是一定要在店內(nèi)發(fā)生。

6

軟裝

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軟裝飾越來(lái)越被人們所看重,相比硬性的裝修,軟裝飾更加的靈活多變,也更能配合季節(jié)和各種營(yíng)銷行為的發(fā)生。

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而且軟裝飾本身的成本較低,可以使店面保持新鮮感。軟裝飾的種類繁多,像綠植、雕塑、書(shū)籍等,甚至是產(chǎn)品本身,都可以成為門(mén)頭的點(diǎn)睛之筆。

7

潮流

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使用流行元素能加強(qiáng)顧客對(duì)店鋪的好感。門(mén)頭的設(shè)計(jì)應(yīng)該能夠代表流行的趨勢(shì),將時(shí)尚元素在門(mén)頭上面反映,可以迅速在消費(fèi)者心中樹(shù)立起良好的形象。

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一家時(shí)髦的店面,能夠迅速和Fashion的消費(fèi)者的內(nèi)心產(chǎn)生共鳴,建立起認(rèn)同感。 隨著不同時(shí)期人們的審美觀念有所變動(dòng),相應(yīng)地改變材料、造型形式以及流行色彩搭配,以跟上時(shí)代潮流。

8

營(yíng)銷

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門(mén)頭設(shè)計(jì)配合品牌營(yíng)銷的需要,這樣做起來(lái)也十分討巧,不僅能夠增加品牌的影響力,也能讓門(mén)頭更加亮眼。明快、通透、開(kāi)放、容易親近的氣氛,才能受到顧客的青睞。溝通商店內(nèi)外的功能聯(lián)系,無(wú)形中也擴(kuò)展了商業(yè)面積。

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