隨著時(shí)間的流逝,歲月總會在人的臉上留下痕跡。如果把人的生命比作一棵樹,氣血就是樹根,無論樹生長在何處,都一樣需要空氣,陽光和水,而氣血就是這生命之樹的陽光和雨露。1 氣血不足 一生難度 人最重要的是氣血。因?yàn)闅?,身體才顯形,因?yàn)檠?,才能保證全身營養(yǎng)的供應(yīng)。常言道人活一口氣,中醫(yī)對氣的解釋是:氣是由先天之精華,水谷之精氣和吸入的自然界的清氣所組成。氣具有很強(qiáng)的活力,不停地運(yùn)動著,中醫(yī)學(xué)以氣的運(yùn)動來解釋生命活動。 【氣】的主要功能是:推動、溫煦、防御,固攝和氣化,即具有推動血液、津液的生成與運(yùn)行,推動臟腑組織的各種生理活動的作用。 【血】對人體最重要的作用就是滋養(yǎng),它攜帶的營養(yǎng)成分和氧氣是人體各組織器官進(jìn)行生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。 氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會導(dǎo)致臟腑功能的減退,引起早衰。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。血虛可見面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。 氣血不足屬氣血同病。氣血虧虛則會形體失養(yǎng),以神疲乏力、氣短懶言、面色淡白或萎黃、頭暈?zāi)垦!⒋郊咨?、心悸失眠、舌淡脈弱等為常見證候。 2 抗衰老從補(bǔ)氣血開始 中醫(yī)講,長壽要調(diào)理氣血,因?yàn)檎{(diào)理氣血可以防止氣血不足而發(fā)生一些疾病。人體健康最重要的就是“氣血”兩字,我們身體的一些疾病都是氣血出現(xiàn)了問題而導(dǎo)致的,只要?dú)庋晚?,人體自然不會出問題。 所以我們說養(yǎng)生最主要就是“氣”,就是“以氣養(yǎng)血”,氣血通暢在身體中很奇妙的,百病無生,氣血不調(diào),怪病不斷,痛苦不堪。人體健康問題都是由氣血不暢、氣血不足導(dǎo)致的,所以身體問題,調(diào)理就是靠通暢氣血,補(bǔ)足氣血來實(shí)現(xiàn)。所以說我在臨床強(qiáng)調(diào)“補(bǔ)氣養(yǎng)血”。 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋冬進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽,調(diào)和氣血。秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)不僅能固本培元,使身體正氣恢復(fù),而且有利于驅(qū)病祛邪,使體內(nèi)的陰、陽、氣、血、津液得到充實(shí),使身體能進(jìn)入到最佳的狀態(tài)。 3 秋季補(bǔ)氣血 阿膠是首選 自古有“秋冬進(jìn)補(bǔ)用阿膠”的說法。因?yàn)榍锾?,自然界的景象因萬物成熟而平定,氣血開始“收”了,這時(shí)你一定要注意滋補(bǔ)身體,積蓄能量,以待冬天的到來。此時(shí)適宜吃些養(yǎng)陰潤燥的藥,滋陰潤肺的食物。阿膠是潤肺的,有很好的滋陰潤肺的功效。 就像動物秋天要儲備冬糧一樣,入秋吃阿膠能增強(qiáng)身體氣血的滋養(yǎng),為秋季氣血的“收斂”和抵御較低氣溫做好充分的準(zhǔn)備。 阿膠并非女性專屬,男士也需要 中醫(yī)上講“氣血不分家”,所謂“氣為血之帥,血為氣之母”,男人主氣,若是血虛自然就會造成氣虛,因此男人適量補(bǔ)血也是必要的。 阿膠作為補(bǔ)血圣藥,自然也不是女人的專享。事實(shí)上,在我國古代就有男人服用阿膠,滋補(bǔ)身體的先例。 史書記載,歷史上第一位用詩來記錄服用阿膠的男性,便是三國時(shí)曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成詩后貶到東阿鎮(zhèn)時(shí)骨瘦如柴,后因常食阿膠滋補(bǔ),身體受益匪淺,曹植感念于此,故作《飛龍篇》賦詩頌阿膠:“授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補(bǔ)腦。壽同金石,永世難老。” 哪些人適合吃阿膠 (1)更年期抑郁癥患者:人體內(nèi)雌雄激素水平發(fā)生變化,易被激怒、脾氣暴躁。 (2)貧血患者:缺鐵性、失血性、營養(yǎng)性、再生障礙性貧血; (3)女性:治療月經(jīng)不調(diào),崩漏帶下,幫助女性孕前調(diào)理、孕中保胎、孕后恢復(fù),經(jīng)常服用可美容養(yǎng)顏; (4)亞健康及體力腦力過勞者:健腦益智,抗疲勞,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力; (5)老年人:補(bǔ)鈣,緩解骨節(jié)疼痛,關(guān)節(jié)屈伸不利,虛勞咳嗽,潤腸通便,延緩衰老,提高抗病能力。 今天,推薦一款阿膠滋補(bǔ)食療方——阿膠雞蛋湯 其實(shí)阿膠的食用方法很簡單,不需要特別清洗,只需把阿膠敲碎后與其他配料加熱蒸融即可食用。 【做法】 將10~15克阿膠小碎塊用開水化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入適量蜂蜜調(diào)味服用。 【功效】 每日晨起服用一次,治陰血不足,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。 【提示】對于血虛、貧血的女性來說,除了食用阿膠外,還可以適量服用紅棗加雞蛋、桂圓煮成的甜湯,也有補(bǔ)血功效。 【禁忌】陰虛火旺、濕邪重、有傷口、體內(nèi)有淤血、月經(jīng)來潮時(shí)不宜吃 4 秋季補(bǔ)氣血 還可以吃這些 1 重瓣玫瑰 柔肝醒胃,舒氣活血,美容養(yǎng)顏,令人神爽 用于月經(jīng)不調(diào),跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等癥 重瓣玫瑰——玫瑰花作為可供食用的藥物,是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開水服,既香甜可口,又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治關(guān)節(jié)疼痛。 泡法:用玻璃杯或瓷杯,注入75度左右溫開水,先水后花、取1-2朵,花蒂向下,蓋上蓋子悶3-5分鐘。此時(shí)的花兒還是紫色,微黃的茶湯中帶著精油。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露,氣味芬芳,療效顯著?!侗静菥V目拾遺》說:“玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝,養(yǎng)胃寬胸散郁。' 2 紅棗 補(bǔ)血、滋陰、養(yǎng)巢,富含維生素C 紅棗——因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯,能夠促進(jìn)人體造血,可有效預(yù)防貧血,使肌膚越來越紅潤。 小米紅棗粥 材料:紅棗4顆,小米100g,水1000ml 做法:砂鍋里倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開后,改小火;紅棗洗凈后,豎著切片去掉棗核;把切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鐘至米粥粘稠即可。 3 木耳 養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā) 木耳——營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“菌中之冠”。 木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解,能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用。 番茄木耳豆腐湯 材料:蕃茄80克、黑木耳8克、豆腐100克、蘿卜苗8克、鹽適量、香油少許。 做法:泡發(fā)好的黑木耳、蕃茄、豆腐、小蘿卜苗備好;鍋里燒開水,放入切好的蕃茄;放入切好的豆腐塊。放入瀝干水的黑木耳大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;加入鹽,加入醬油,淋入香油,撒上小蘿卜苗起鍋即可。 |
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