中秋節(jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農歷八月十五,源于祖先對月的崇拜,傳說是為了紀念嫦娥奔月。“中秋”一詞,最早見于《周禮》,帝王在“中秋”會祭祀月亮。 根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季三個月,分別被稱為孟月、仲月、季月,因此秋季的第二月叫仲秋,又因農歷八月十五日,在八月的中間,故稱“中秋”。中秋節(jié)在唐朝初年才成為固定的節(jié)日,其盛行于宋朝,至明清時,成為我國最主要傳統(tǒng)節(jié)日之一。 中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,因此,又稱“八月十五”為“團圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是用月亮來寄托深情。 中秋節(jié),各地都有自己的習俗。但中秋節(jié)的習俗共同之處不外乎:祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。除此之外,各地還有:民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、飲桂花酒、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。 據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇,分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。這種風俗不僅為帝王及上層貴族所奉行,隨著社會的發(fā)展,也逐漸影響到民間。 中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗。月餅的前身可以追溯到殷周的“太師餅”,據(jù)傳是太師文仲發(fā)明的。唐朝有“胡餅”,因為當時主要是用西域傳過來的胡桃仁做餡兒。到宋代才出現(xiàn)“月餅”這個詞。后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。 中秋節(jié)是我國三大燈節(jié)之一,有許多的游戲活動,玩花燈就是其中一項。當然,中秋節(jié)沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。在廣州、香港等地,小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高掛起來,彩光閃耀。廣西有簡單的戶秋燈,是以六個竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。 中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語。因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動,在這些活動上也傳出過許多愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。 人們經(jīng)常在中秋節(jié)時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶全家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。 |
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