所謂“青筋”，就是人體皮下可見的靜脈血管。專家認(rèn)為，青筋異常暴突，說明了人體的痰、濕、疹、毒等出現(xiàn)了積滯。

這時(shí)候，靜脈血液回流就會受阻，壓力就會增高，而青筋在人體表面出現(xiàn)凸起、曲張、變色等反映。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“經(jīng)脈者，決死生調(diào)虛實(shí)，不可以不通”。所以青筋暴突是人體亞健康的表現(xiàn)，甚至可引起嚴(yán)重的疾病。

手背青筋提示腰背部有積滯，容易導(dǎo)致腰積勞損，疲勞乏力，常見腰酸背痛，甚至出現(xiàn)肌肉緊張，硬結(jié)節(jié)。

手指背面的青筋呈黑色，可能患有頸椎肥大癥或者腰椎病。

成人手指青筋，不但提示消化系統(tǒng)有問題，且還反映了頭部血管微循環(huán)障礙，腦血管供血不足，頭部不適，嚴(yán)重則頭暈，頭痛，中風(fēng)。

（1）大魚際有青筋，往往提示腰腿痛和下肢風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。

（2）腕部橫紋線有青筋，往往提示婦科疾病，如月經(jīng)不調(diào)，帶下等。

（3）內(nèi)關(guān)青筋，往往提示心臟方面疾病，如心肌勞損、心煩、心跳、心悶、失眠多夢等。

（4）內(nèi)關(guān)青筋越靠近內(nèi)關(guān)穴，則越早發(fā)生心臟方面的癥狀；內(nèi)關(guān)青筋越凸起、扭曲、紫黑，則心臟疾病越嚴(yán)重。甚至預(yù)示著心臟將要發(fā)生大病。

（5）生命線附近有青筋，多見于肝膽功能代謝有問題，容易口苦口、煩躁、胸悶、肝病等。

（6）虎口生命線起端有青筋，女士多見于月經(jīng)前后乳房脹痛。

（7）食指指掌橫紋有青筋，提示容易左側(cè)肩周炎，小指指掌橫紋有青筋，提示容易右側(cè)肩周炎。

（8）拇指指掌關(guān)節(jié)橫紋有青筋凸起，扭曲，提示心臟冠狀動脈硬化。紫黑則冠心病發(fā)作。

（9）中指指掌關(guān)節(jié)橫紋有青筋凸起，扭曲，紫黑，提示腦動脈硬化。

（10）手指青筋，甚至淺顯到連手指節(jié)間都能見到，提示腸胃有積滯宿便。改變排便習(xí)慣后，青筋會逐漸淺淡，消失。

太陽穴青筋往往提示頭暈，頭痛；當(dāng)太陽穴青筋凸起，扭曲時(shí)，表示腦動脈硬化；紫黑時(shí)，則容易中風(fēng)。一旦中風(fēng)非死即殘，提前發(fā)現(xiàn)能夠趁早預(yù)防.

額頭青筋提示長期勞心勞力，緊張，工作壓力或心情壓力大，可能患有甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、糖尿病。

鼻梁青筋提示腸胃積滯，容易胃痛，腹脹，消化不良，大便不利；紫色時(shí)則情況更加嚴(yán)重。

俗話講，脾虛眼袋大，腎虛眼袋黑。眼袋青筋，往往提示婦科疾病，月經(jīng)不調(diào)，帶下。

嘴角腮下青筋往往提示婦科疾病，帶下濕重，疲倦乏力，腰漆酸軟，下肢風(fēng)濕；可能患有風(fēng)濕病或者下肢疾病.

舌下青筋相應(yīng)于人心臟的冠狀動脈，容易引起心臟疾病，心肌勞損，如果青筋凸起，扭曲，紫暗，則容易發(fā)生冠心病。

胸腹部青筋多注意乳腺增生，經(jīng)行乳房，脹痛，情志抑郁。

俗話說；“青筋過肚”。這已經(jīng)是比較嚴(yán)重的積滯；成人肝硬化腹水，腹部青筋往往是比較難治的疾病。

膝部青筋提示膝關(guān)節(jié)腫大，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。

靜脈曲張嚴(yán)重者往往發(fā)生腰腿疾病，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，特別多見于久站的老師，久行的農(nóng)民或喜歡走熱時(shí)沖涼的人士。

因?yàn)楹畡t入骨傷筋，這是許多人日常生活中不夠注意的問題，最后久積成疾，甚至影響高血壓很難下降。

人體任何地方出現(xiàn)青筋，不但影響外表美觀，更重要是提示身體廢物積滯的反映。

青筋即積滯的清除關(guān)鍵是平時(shí)要學(xué)會清腸排毒，清腸排毒與通便概念不同，很多人總以為天天大便都正常，忽略了清腸排毒。

糙米含豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及維生素，能有效提高人體免疫力，凈化血管，促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)，幫助消化及清理腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量。

研究顯示，長期進(jìn)食糙米有助將毒素排出體外，此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預(yù)防便秘和腸癌。

食材：糙米、黑豆、赤小豆、大豆、眉豆、綠豆。

做法：

1、將五種豆類分別淘洗干凈。

2、黑豆、黃豆用清水浸泡2小時(shí)左右，撈出瀝干水分。

3、紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時(shí)，撈出瀝干水分。

4、高壓鍋里倒入6碗水，放入瀝干水分的糙米和豆類煮，大火開始煮，煮開鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鐘后，關(guān)火。

5、然后放在鍋里悶著，最好悶15到20分鐘，即可食用。 

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)；菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。

菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。

食材：菠菜、油、鹽、雞精。
做法：

1、菠菜摘去老葉、黃葉，把根切除。浸泡洗凈瀝干待用。

2、鍋里放適量植物油，油燒至七八成熱。

3、將菠菜倒入鍋中煸炒，煸炒至全部變色，加適量鹽，加適量雞精調(diào)味，翻炒即成。

中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。

海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。

原料：海帶、尖椒、姜。

做法：

1.海帶切絲，青椒切片，尖椒、姜切好備用。

2.鍋內(nèi)加油七成熱入尖椒、姜爆香，入海帶絲煸炒。

3.加入適量鹽、糖、醋、生抽，入青椒炒斷生，出鍋前加入少許雞精調(diào)味。