導(dǎo)讀:有人說喝茶是為了解渴,也有人說喝茶是為了養(yǎng)生,還有一些人認(rèn)為喝茶是感知自我、沉淀自我的過程。雖然觀點不一,但都沒有對錯,只是角度不同而已。那么,什么是茶味人生?什么是品茶的三種境界呢? 飲茶的過程與人類認(rèn)識客觀事物的過程是一致的,都是由表及里,由淺入深,由感性到理性。大家可以把品茶分為“得味、得韻、得道”三種境界。 “得味”是指在飲茶時注重茶的理化性質(zhì),從茶的色、香、味,品出茶的類別、品種、新陳、優(yōu)劣等,這是飲茶的初級階段。 “得韻”是指把茶事活動上升為品茗藝術(shù),在品茶時注重環(huán)境的營造、背景音樂的選擇、茶具的組合、茶席的布置、水溫和出湯時間三個變數(shù)的掌握等。使人在茶藝過程中獲得美感樂趣以及美味樂趣,這種雙重樂趣使人在茶事活動中獲得感官上的愉悅和精神上的享受。 “得道”是品茗的最高境界,是指茶人在茶事活動中以茶為媒體進行溝通自然、內(nèi)省自性、澡雪自我、徹悟大道的心理體驗。這是茶人通過澄懷味象,達到天人合一、物我玄會、明心見性的過程,也就是人們通常所說的對“茶味人生”的徹悟。 現(xiàn)代人太忙、太累,忙到喪失閑暇與自我,累到心靈麻木,已沒有精力去享受生命的快樂,因此很有必要用茶道來調(diào)節(jié)生活。而人們對“茶味人生”的徹悟,至少應(yīng)包含三個方面:其一,像品茗一樣心無雜念地去細(xì)心品悟生活,從苦澀中品出生活的甘美與芬芳;其二,真正領(lǐng)悟到茶的世界是萬物和諧、共生共榮、相互依賴的世界;其三,“茶味人生”是對“虛榮人生”的徹底否定,即“剝掉人類為使自己所謂的神圣而制造的一切偽裝”,按照人生的本來面目去真實地享受生活。 |
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