1. 必不可少的火鍋料拉

2. 雞腿肉用淀粉（10大勺）料酒（2勺）生抽（3勺）醬油（2勺）

3. 我買了很多火鍋愛吃的料，什么魔芋拉日本豆腐拉。西蘭花，萵苣，蓮藕，等等

4. 現(xiàn)在開始炸雞腿肉拉，炸熟即可。喜歡嚼嚼肉的可以多炸一會，炸肉的時候放進(jìn)油鍋就不要動了一邊炸熟了再翻面炸另一邊。不然會粘鍋，切記。炸好了之后撈出來控油，火鍋料放鍋里翻炒一下加水燒開后放進(jìn)炸好的雞肉。然后有火鍋就倒進(jìn)去火鍋里，沒有就在鍋里放入你想吃的菜。煮熟就開吃（如果對于有些口味稍重嘗一下可以加點(diǎn)鹽什么的，根據(jù)自己的口味來）我是偏愛泡菜所以加了一些韓國辣白菜，本來里面有但是我喜歡濃點(diǎn)的。

5. 開涮，可以放自己喜歡的菜在一起煮。（注意可能光太亮了所以顏色看著很紅，正常顏色是番茄醬色那種。木有辣么紅）