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4.起油鍋,先倒入核桃仁翻炒再倒西芹,放鹽,雞精,糖,就可以出鍋了。速度要快啊,否則菜要由綠變黑啦. 核桃性溫、味甘，無(wú)毒。入肺、腎、大腸三經(jīng)。有補(bǔ)腎養(yǎng)陽(yáng)、清肺止咳、潤(rùn)腸通便、抗老防衰、潤(rùn)膚黑發(fā)、養(yǎng)血安神的功效。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類、糖類、纖維素、維生素及無(wú)機(jī)鹽等六大營(yíng)養(yǎng)要素. 西芹性涼、味甘。含有芳香油、vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。實(shí)驗(yàn)表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續(xù)時(shí)間隨食量增加而延長(zhǎng)。并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。 |
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