對(duì)于中國(guó)人來說，吃絕對(duì)是頭等大事！廚房是美食的誕生地，而廚房最煩的事情就是油煙了，每天做飯產(chǎn)生的油煙，不僅特別難擦干凈，而且長(zhǎng)期吸入的話，甚至還會(huì)產(chǎn)生致癌隱患。因此，選擇一臺(tái)強(qiáng)吸力的油煙機(jī)是非常必要的。

市面上有在出售的油煙機(jī)產(chǎn)品大致可以分兩個(gè)方陣：燃?xì)庠罱M合和集成一體灶

對(duì)于油煙機(jī)，不同類型的油煙機(jī)差別在哪里？到底哪一種最適合你家的情況？

下面分別探討：

燃?xì)庠罱M合

獨(dú)立的煤氣灶+獨(dú)立的油煙機(jī)，是我們最常見的款式

其中油煙機(jī)部分是最津津樂道的部分。分為歐式倒T型、側(cè)吸款和中式大蓋頭款

歐式倒T型：

從目前既存保有量看，歐式倒T款還是最多的；有數(shù)據(jù)依據(jù)嗎，真沒有。只是憑我看過的房子來說。

特點(diǎn)：

油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保。技術(shù)比較成熟，排煙效果比較好，同時(shí)價(jià)格比較低。目前，在家居裝修設(shè)計(jì)中，不管是開放式、封閉式、半開放式廚房都可以使用。

安裝要求：

油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，尺寸一般在800MM——900MM

缺點(diǎn)：

容易碰頭，滴油現(xiàn)象，由于煙機(jī)與灶臺(tái)之間距離略遠(yuǎn)油煙容易分散。

側(cè)吸款：

最近兩年風(fēng)頭正勁的款式；個(gè)人覺得它能流行起來是也是有道理的

特點(diǎn)：

下廚燒菜不怕碰頭了。吸風(fēng)口與灶臺(tái)距離比較近抽油效果好，不滴油。能實(shí)現(xiàn)分離油煙，油漬不會(huì)進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)腔，內(nèi)腔基本免拆洗

安裝要求：

在安裝的時(shí)候?qū)还裼幸欢ǖ囊?，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。

缺點(diǎn)：

沒啥特別大的缺點(diǎn)。價(jià)格比歐式倒T款貴；老款側(cè)吸噪音大，很多新款側(cè)吸噪音變小了，但價(jià)格也稍貴。

中式大蓋頭：

已經(jīng)很少見了，并非由于功能和性能，而是因?yàn)橥庥^款式...

特點(diǎn)：

公認(rèn)的吸力大，吸力強(qiáng)。一般采用大功率電機(jī)，上升的油煙聚集在一起直接吸出，然后在經(jīng)過油網(wǎng)，將油煙排出去，抽油煙效果好。熱衷炒爆煎炸的家庭不二之選性價(jià)比高。

安裝要求：

油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，尺寸一般700MM――750MM，適合廚房很小的家庭，對(duì)櫥柜的要求比較小。

缺點(diǎn)：

外觀粗獷、噪音狂野、清潔維護(hù)難度大。

集成一體灶

關(guān)于集成一體灶最早是在07 08年左右看見的，那時(shí)候我阿姨家剛裝修完，配上了一套集成灶。現(xiàn)在很多的集成灶品牌已集成了油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾就牍竦娜弦粰C(jī)器，還有些款式已經(jīng)將消毒碗柜替換成了蒸箱或者烤箱。充分做到了一體多用。

特點(diǎn)：

引用些我阿姨的體驗(yàn)吧，覺得最好的地方就是廚房沒有油垢相對(duì)好打理，煎帶魚的時(shí)候沒啥味道。最近換了新一代的集成灶，因?yàn)槔系南竟駴]啥用，新一代的集成了碗柜，煤氣報(bào)警很實(shí)用。

安裝要求：

集成灶采用下排煙道的設(shè)計(jì)，因此在廚房設(shè)計(jì)時(shí)就要做好規(guī)劃；從集成灶到煙道中間的地柜都得打孔穿過煙道，需要占據(jù)了下柜內(nèi)部的空間。

缺點(diǎn)：

集成灶價(jià)格略高；安裝會(huì)比煙機(jī)灶具麻煩。

有部分業(yè)主會(huì)疑問，為什么方太、老板、華帝都沒有涉及集成灶。有次我也問了老板子品牌名氣廚電的朋友，他說市場(chǎng)份額太小，而且要做等于跟自家產(chǎn)品線打架...

所以，根據(jù)自己家廚房面積及做菜習(xí)慣選一款合適的油煙機(jī)才是正道；買品牌產(chǎn)品，買品牌產(chǎn)品中的新款都會(huì)是不錯(cuò)的選擇。

家裝營(yíng)養(yǎng)師