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湖北地區(qū)養(yǎng)殖魚類肝膽疾病調查

 水產養(yǎng)殖大事件 2021-11-19

湖北是千湖之省,淡水魚產量連續(xù)19年雄踞全國榜首,進入2017年,淡水魚價格都出現(xiàn)了集體上漲,養(yǎng)殖戶放苗熱情高漲,同時,今年也是魚類病害多發(fā)的一年,特別是魚類的肝膽疾病,比“老三病”出現(xiàn)的頻率更高。

湖北地區(qū)肝膽病發(fā)病率高達60%以上,4~9月都可發(fā)生,7~9月是肝膽病高峰流行季節(jié),發(fā)生率較4~6月高70%。由于肝膽損傷,水產動物的營養(yǎng)代謝失調,造成料肉比增大;且造成水產動物的免疫系統(tǒng)發(fā)生紊亂,抗病能力下降,更容易暴發(fā)大規(guī)模的傳染性疾?。煌瑫r,水產養(yǎng)殖動物的酶是由其肝臟合成并輸出的,水產養(yǎng)殖動物一旦出現(xiàn)肝損傷,其血管就容易破裂,血液難以凝固,一旦受到應激性刺激(如拉網、運輸、水溫突變、水質不良等)將發(fā)生應激性出血綜合癥,死亡率可高達40%,給生產造成巨大損失。

在過去的幾個月,龍昌動保的技術團隊走訪了湖北多家飼料廠及養(yǎng)殖戶,發(fā)現(xiàn)肝膽問題、細菌性疾病仍然是導致魚類死亡的主要原因,在飼料廠老板幫助養(yǎng)殖戶采取了有效措施后,魚類疾病得到有效控制,生產效益顯現(xiàn)。

“發(fā)病魚的肝臟發(fā)白易碎,和正常魚的肝臟相比相差很大”。黃岡龍感湖四分場養(yǎng)殖戶卜老板介紹說,她共有400多畝地水面,主要養(yǎng)殖草魚鯽魚鳊魚等普通淡水魚,進入高溫期,她池塘里的草魚就開始發(fā)病,剛開始每天死魚十余條,后來嚴重時每天死魚超過二十余條。她的供料商在鄂東也是非常知名的廠家,當該廠老板聽龍昌技術團隊介紹了膽汁酸在保肝護膽方面的效果后,決定讓我們出個方案在卜老板那里試用,龍昌技術團隊根據(jù)配方營養(yǎng)水平及養(yǎng)殖模式,調節(jié)膽汁酸添加量,進行了7天的試用,試用期間,死魚量逐漸減少,試用結束后每天的死魚量減少到沒有,病情得到了有效控制。為了防止病情復發(fā)和促進草魚生長,我們建議她正常投喂7天后再按上述方案使用膽汁酸5-7天,最后觀察出魚效果。等起捕時,她池塘里魚的規(guī)格達到了1.72斤/尾,高于當?shù)仄骄?,成活率達72.3%,高于當?shù)仄骄?0%。自此,卜老板對供料商的飼料更是贊不絕口,更加相信該廠的技術實力。

近年來,隨著消費者消費習慣的改變,加州鱸的消費市場日漸擴大,引起養(yǎng)殖戶對該品種的養(yǎng)殖熱情很高,全國養(yǎng)殖面積不斷擴大,雖然加州鱸主產區(qū)仍在廣東、江浙和四川,但湖北等地逐漸有養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖。

眾所周知,加州鱸養(yǎng)殖到4兩左右時,勢必發(fā)生肝膽病變,比如脂肪肝、花肝之類,且由于肝膽疾病導致的死亡率很高,有的塘口死亡率達50%以上。龍昌技術團隊走訪了國內某集團企業(yè)在湖北的分廠,了解到他的客戶魚的發(fā)病情況。該飼料廠帶我們來到了新洲區(qū)苗老板的加州鱸養(yǎng)殖基地,解剖發(fā)現(xiàn),發(fā)病魚肝臟腫大,出現(xiàn)花斑、發(fā)白發(fā)黃甚至壞死,有的肝臟有白色顆粒,有的肝臟呈豆腐渣狀,膽汁變黑,發(fā)生淤積。死亡量嚴重時一天死亡數(shù)十條,苗老板對此束手無策。針對這種加州鱸的肝病,我們?yōu)樵擄暳蠌S設計了保健料配方。督促苗老板投喂該保健料7天觀察效果?!霸谟昧?天保健料后,加州鱸的死亡量明顯減少了“,苗老板介紹,等7天過后,我們再次打樣解剖發(fā)現(xiàn)肝臟顏色、質地明顯變化,已和未發(fā)病的魚趨于相同。隨后苗老師也是接受了我們的建議,繼續(xù)階段性投喂該保健料直至出魚。后來我們了解到,苗老板出魚時規(guī)格達到0.92斤/尾,高于當?shù)仄骄降?.8斤/尾。成活率也是有了明顯提高,由當?shù)仄骄降?0%提高到84.30%。該集團企業(yè)在當?shù)仞B(yǎng)殖加州鱸的口碑再次被好傳。

近年來,黃顙魚的終端價格相對穩(wěn)定,養(yǎng)殖利潤也相對客觀,受到養(yǎng)殖戶的追捧,湖北地區(qū)更是每年以成倍的養(yǎng)殖量在增加。但是由于飼料原料問題及養(yǎng)殖管理不善有些地方出現(xiàn)黃顙魚的黃脂現(xiàn)象及“香蕉魚”,給養(yǎng)殖戶及飼料廠帶來不少的損失。體色變化及黃脂現(xiàn)象歸根結底是肝臟代謝失衡的一個表現(xiàn),可以作為衡量魚體肝臟健康狀態(tài)的一個指標。

龍昌動保的技術團隊跟蹤了某湖北龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖戶,了解了他們養(yǎng)殖魚類的肝膽問題。宋老板在仙桃五湖養(yǎng)殖有30余畝的水面,放養(yǎng)150尾/斤的魚苗,每畝投放2萬尾,到高溫期,陸續(xù)出現(xiàn)死魚,有些魚體色褪色或完全消失,解剖發(fā)現(xiàn)魚體內花肝、綠肝現(xiàn)象非常嚴重,給宋老板造成很大困擾。龍昌動保的技術團隊遂調整了供料商的飼料保健料配方,強化膽汁酸用量,給出了試用5天的治療方案。試用結束后,死魚量明顯減少,花肝綠肝現(xiàn)象明顯消失。隨后我們建議停用幾天后再次使用以強化效果。到宋老板出魚時,出魚規(guī)格達到了0.164斤/尾,高于當?shù)仄骄?.15斤/尾,成活率在65.3%,高于當?shù)仄骄降?0%。據(jù)宋老板介紹,該水產龍頭企業(yè)在草魚等魚類營養(yǎng)方面技術成熟、經驗豐富,通過選用新型飼料添加劑解決黃顙魚等特種水產魚類的病害問題,勢必會進一步增加用戶數(shù)量與忠誠度。

魚類肝膽病害能得到有效控制,也與養(yǎng)戶平時的科學病害管理有關。及時調節(jié)水質、殺滅害蟲,多巡塘,多觀察,發(fā)現(xiàn)異常狀況時及時采取有效措施處理都是科學防控魚病的方法。

通過走訪調查,龍昌動保的技術團隊發(fā)現(xiàn),魚類發(fā)病的內因其實就是魚的肝膽問題。魚的肝膽健康了,機體的各項機能都能正常,機體的免疫功能、生長性能都能發(fā)揮到極致。

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