幼兒園開(kāi)學(xué)一周多了，很多家長(zhǎng)除了擔(dān)心“孩子能否適應(yīng)學(xué)校生活”的問(wèn)題之外，還對(duì)孩子的學(xué)習(xí)能力格外上心，生怕孩子比別的小孩反應(yīng)遲鈍、笨！

說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題，號(hào)稱能讓孩子變聰明的DHA 就受到了父母的特別關(guān)注。父母都希望孩子能夠更健康、更聰明，于是，總會(huì)花大價(jià)錢去買一些DHA的相關(guān)制劑給孩子補(bǔ)充。

DHA 真有那么神奇，會(huì)讓孩子變聰明嗎？孩子到底需不需要補(bǔ)充 DHA？關(guān)于這些問(wèn)題，今天我們依然請(qǐng)到了天津科技大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)醫(yī)學(xué)碩士、私人健康管理顧問(wèn)——谷傳玲老師，跟大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)DHA的問(wèn)題。

首先，我們得知道DHA到底是什么？對(duì)人體有什么好處？

DHA，是來(lái)自其學(xué)名二十二碳六烯酸（英文名稱Docosahexaenoic Acid）的縮寫，俗稱腦黃金。它是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%；在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%。因此，DHA對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

2000年3月，美國(guó)西南視網(wǎng)膜基金會(huì)曾對(duì)3組嬰幼兒進(jìn)行了4個(gè)月的喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，來(lái)看DHA對(duì)嬰幼兒的大腦及視力發(fā)育到底有多大的影響。

結(jié)果表明：

嬰幼兒在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)補(bǔ)充DHA和ARA（二十碳四烯酸，一種半必需脂肪酸），才能夠滿足大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。

而我們?nèi)梭w的大腦發(fā)育始于妊娠初期，到6歲時(shí)大腦發(fā)育已完成90%，6歲以前是腦細(xì)胞數(shù)目及神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)形成、視網(wǎng)膜發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，可以說(shuō)這個(gè)階段奠定孩子一生智力及視力的基礎(chǔ)。

所以，6歲前，DHA對(duì)孩子的大腦發(fā)育及視力發(fā)育確實(shí)至關(guān)重要。

給孩子補(bǔ)充DHA，究竟怎么做才最科學(xué)？

1、孩子出生以前

我們知道，孩子的大腦在妊娠初期就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)育了。所以，孕期的準(zhǔn)媽媽們一定要多吃富含DHA的食物來(lái)補(bǔ)充給胎兒。而富含DHA的食物主要有魚(yú)類（尤其是海魚(yú)）、海鮮、蛋黃、藻類等，其中魚(yú)類含DHA的量最多。

我們給大家列舉幾種常見(jiàn)的魚(yú)類DHA含量表，供大家參考：

《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA補(bǔ)充專家共識(shí)》指出：嬰幼兒每日 DHA 攝入量宜達(dá)到 100 mg，孕婦和哺乳期女性每天攝入 DHA 不少于 200 mg。

所以，建議孕期的媽媽們每周至少吃2～3次魚(yú)，每次100～150克，且至少吃一次海魚(yú)。如果孕媽媽胃口不好、對(duì)魚(yú)類或藻類過(guò)敏等特殊原因，不能夠攝入足夠的DHA，這時(shí)可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充專用的DHA補(bǔ)充劑。

2、孩子出生以后

① 6個(gè)月以前的寶寶：

純母乳喂養(yǎng)的寶寶：只要媽媽在平時(shí)多食用含DHA豐富的食物，乳汁中的DHA含量可以明顯提高，寶寶就能從乳汁中獲得更充足的DHA。

如果是配方奶喂養(yǎng)的寶寶：可以給他選擇添加了DHA的配方奶粉，這也可讓寶寶獲得充足的DHA。

② 6個(gè)月以后的寶寶：

6個(gè)月以后的寶寶，可以開(kāi)始給其添加含DHA的嬰兒米粉、魚(yú)肉、蛋類、海藻等輔食。

再大一點(diǎn)的孩子，比如2歲以上的孩子，可以自己吃飯了，我們建議每周給孩子吃2~3次的水產(chǎn)品，尤其是深海魚(yú)，來(lái)給孩子補(bǔ)充DNA就足夠了，沒(méi)有必要去補(bǔ)充DHA的這些制劑。

另外，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議：

• 如果寶寶是出生體重不足1000g的早產(chǎn)兒，應(yīng)每天給他補(bǔ)充DHA的劑量要≥21mg/kg；出生體重不足1500g的寶寶，每天補(bǔ)充DHA的劑量應(yīng)≥18mg/kg。

• 如果寶寶不愛(ài)吃魚(yú)或?qū)︳~(yú)過(guò)敏時(shí)，可能會(huì)存在DHA攝入不足，這需要在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充嬰幼兒專用的DHA制劑，千萬(wàn)不要擅自補(bǔ)充。

最后提醒大家：DHA最好的來(lái)源是食物

DHA雖然在體內(nèi)可通過(guò)亞麻酸合成，但其轉(zhuǎn)化率非常低。因此，想要滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需求，必須從外界補(bǔ)充DHA。

通過(guò)外界補(bǔ)充DHA的方法有兩種，一種是從食物中獲取，另一種是補(bǔ)充DHA制劑，但專家都不建議采用后者，認(rèn)為DHA最好的來(lái)源是食物。

這是為什么呢？

因?yàn)?，給孩子補(bǔ)充DHA制劑有可能會(huì)導(dǎo)致DHA攝入過(guò)量。DHA屬于不飽和脂肪酸，在體內(nèi)很容易被氧化，如果大量攝入DHA，會(huì)增加體內(nèi)的負(fù)擔(dān)，甚至氧化產(chǎn)生對(duì)人體有害的自由基，反而損害人體的健康。

這也是為何我國(guó)規(guī)定：在嬰幼兒奶粉中不允許過(guò)多加入DHA。因此，給孩子補(bǔ)充DHA還是食補(bǔ)最安全，家長(zhǎng)們切記！