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90后店長(zhǎng)盤(pán)活“僵尸藥店”,使?fàn)I業(yè)額翻到指標(biāo)的4倍!

 昵稱10991833 2017-09-15

      

王娟是內(nèi)蒙古鄂爾多斯市的一家醫(yī)藥連鎖公司的一名90后店長(zhǎng),本來(lái)她管理的是一家C級(jí)門店,在費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦后將該店拉回正常營(yíng)運(yùn)軌道,門店業(yè)績(jī)開(kāi)始好轉(zhuǎn)。




就在此時(shí),她接到了領(lǐng)導(dǎo)電話:“王娟,你門店管理水平還是蠻好的,這么年輕,現(xiàn)在要給你一個(gè)重大的挑戰(zhàn),你接受嗎?” 


接手十年老店


那是一家十年老店。


雖然是一個(gè)挑戰(zhàn),但現(xiàn)實(shí)卻給了她一道不怎么容易跨過(guò)去的坎兒。關(guān)于那家店,“老”的不只是時(shí)間,而似乎是“一切”。


“那是一家瀕臨倒閉的廣場(chǎng)店,環(huán)境非常惡劣,四周都是商廈搬遷后留下的舊光景,垃圾舊紙板什么的,到處荒廢自不必說(shuō),店內(nèi)的環(huán)境也不容樂(lè)觀!”


王娟回憶,貨架上的灰塵用手一擦,感覺(jué)是一年沒(méi)清理過(guò)。店內(nèi)的老員工給她的解釋是:“這兒風(fēng)大,一吹,商廈里的灰塵就吹進(jìn)來(lái)了,今天擦了明天還是一樣臟。”可見(jiàn)士氣之低落。


主觀能動(dòng)性不足,王娟都能通過(guò)各種途徑進(jìn)行改善。更糟糕的是商廈里公共廁所的燈也壞了,自己換上新燈泡后才發(fā)現(xiàn)原來(lái)廁所一直在“停電”,白天都要打手電筒,兼之?dāng)嗨?/p>


外加廣場(chǎng)店商圈獨(dú)特,并不屬于住宅區(qū)或者商業(yè)旅游圈中的任何一個(gè):前者地理位置就不搭邊,后者現(xiàn)狀使然。


王娟查看了一下店里的客流和營(yíng)業(yè)額,實(shí)在是少得可憐,再看動(dòng)銷率,有近一半的商品近效期。“當(dāng)時(shí)一看,這明擺著是一個(gè)‘僵尸店’,還是個(gè)十年的老怪物……這個(gè)骨頭不好啃。但既然接受了,那么再差的環(huán)境也要堅(jiān)持下去?!?/p>


交接盤(pán)點(diǎn)后,她接下了廣場(chǎng)店。



五大基本功盤(pán)活門店


王娟上任不到三天,老店就給了她“當(dāng)頭一棒”——一位老員工提出辭職。


原因很簡(jiǎn)單,工作環(huán)境太糟糕,業(yè)績(jī)不好工資太低。緊接著又有兩名員工打算不干了。一個(gè)廣場(chǎng)店才幾位員工?王娟慌了神。


深思熟慮后,王娟覺(jué)得,與其苦苦留下不愿意做的員工,不如好好培養(yǎng)肯留下來(lái)吃苦的新員工。


但盤(pán)活老店需要人手,王娟只得第二天去跟老員工溝通:“這個(gè)時(shí)候你走也沒(méi)有人來(lái)頂替,你是老員工了,團(tuán)隊(duì)精神我知道你是有的,不如做到下個(gè)月底,總共也只有一個(gè)月的時(shí)間,再堅(jiān)持堅(jiān)持,這一個(gè)月也好讓我這個(gè)剛上任的店長(zhǎng)請(qǐng)求領(lǐng)導(dǎo)安排新人??!”


90后王娟,沒(méi)有臨崖勒馬的驚人說(shuō)服力,對(duì)這些“死了心”的員工只能好言相勸。萬(wàn)幸她們還是同意留了下來(lái)。 


接下來(lái),就是王娟身體力行的一系列改變。



最迫切——改變門店形象


臟亂的貨架必須保持整潔,標(biāo)價(jià)簽必須保持一一對(duì)應(yīng)。每天至少擦并且理一遍貨架。“就算它灰塵再大也架不住勤擦??!”王娟這樣對(duì)員工說(shuō)。


她還帶著員工順便把藥店周遭商廈留下來(lái)的紙屑、雜物和灰塵也都一并清理了。


即使商廈里的衛(wèi)生不屬于她管,但王娟認(rèn)為,至少也要打掃出一條利于自己的生意路吧!


親自動(dòng)手,清理掉墻壁玻璃上零落殘缺、顏色褪盡的海報(bào)和宣傳單。保證玻璃干凈,店內(nèi)明亮。王娟準(zhǔn)備大干一場(chǎng)!



最基本——優(yōu)化端架陳列


端架陳列是門店的基本功。


從“僵尸店”到正常門店,這部分工作必須做到位:促銷臺(tái)擺上該月促銷的產(chǎn)品;活動(dòng)內(nèi)容標(biāo)以醒目的pop爆炸簽;規(guī)范海報(bào)張貼。


一個(gè)員工問(wèn)她,“店長(zhǎng),你擺得那么好看干嘛,又沒(méi)有顧客進(jìn)來(lái)。”


王娟回答說(shuō):“顧客來(lái)不來(lái)不歸我管,我也拉不來(lái)那么多顧客,但至少要做到讓每一位進(jìn)店顧客感覺(jué)咱們還是在認(rèn)真經(jīng)營(yíng),而不是快要倒閉了。我們也不用向顧客解釋為什么不搬,讓門臉與商品回答顧客,告訴他們,我們這家店會(huì)一直在這兒!”



最細(xì)節(jié)——重推便民茶


王娟強(qiáng)調(diào)并且恢復(fù)了曾經(jīng)的“親情茶”服務(wù)。


對(duì)于這一條,老員工是不高興的,嫌麻煩,規(guī)定還沒(méi)施行便紛紛抱怨:“又沒(méi)人來(lái),而且?guī)鶖嗨?,我們平常擦貨架的水是不能燒?lái)給顧客喝的。” 


王娟想了想,“那就去對(duì)面銀行接水!”


“銀行!我不去,太丟人了?!?/p>


“開(kāi)什么玩笑……”員工們嘟嘟囔囔抱怨開(kāi)了,自然接下來(lái)也是沒(méi)人響應(yīng)她的建議。于是王娟只能帶頭先行。


接了近半個(gè)月的水后,店里漸漸有顧客開(kāi)始夸贊茶水好喝,員工們也開(kāi)始愿意主動(dòng)去打水燒茶了。



最頭痛——效期商品


接下來(lái)王娟要面對(duì)的,是最最頭痛的事情——效期商品。這關(guān)系到員工的工資福利,賠款多了工資低,自然留不住員工。


王娟把效期品一一撿了出來(lái),列了好幾份表格,親自跑兄弟門店,一家一家地拜訪,請(qǐng)求幫忙。


“有接受的,也有自身難保的,當(dāng)然更有不愿意幫忙的。我跑了太多家兄弟店,送出了近百種商品。”


當(dāng)然,如此請(qǐng)外援治標(biāo)不治本。王娟把一些實(shí)在沒(méi)有市場(chǎng)需求的??朴盟?,請(qǐng)求經(jīng)理調(diào)劑,剩下的一些常用藥分配給了員工,這是任務(wù)也是命令。


每天讓他們做好銷售記錄,并及時(shí)向自己匯報(bào)。忙乎了一陣下來(lái),還有一些近3個(gè)月的效期品通通打包回公司倉(cāng)庫(kù),申請(qǐng)降低賠款金額。



最重要——加強(qiáng)培訓(xùn)


硬傷解決了,軟件也要跟上去。王娟認(rèn)為最重要的是加強(qiáng)員工培訓(xùn)。


王娟沒(méi)有超能力,商家凋零、“滿目瘡痍”的商廈前也擺不起促銷活動(dòng)、宣傳活動(dòng)的陣勢(shì),短時(shí)間內(nèi)客人不進(jìn)店,只能慢慢培養(yǎng)顧客對(duì)門店專業(yè)度的信任,正好抓緊時(shí)間進(jìn)行“內(nèi)訓(xùn)”。


王娟經(jīng)過(guò)朋友介紹,訂購(gòu)一套《藥店智匯專業(yè)培訓(xùn)體系課程》,一時(shí)間,廣場(chǎng)老店的店堂幾乎成了“專家講堂”——每天員工搬著小凳子或手拿紙筆靠在柜臺(tái)上,聽(tīng)課程里面的老師針對(duì)各類疾病的病因、癥狀、選藥、用藥分類、重點(diǎn)品種賣點(diǎn)提煉、聯(lián)合用藥關(guān)聯(lián)銷售方案等一一系統(tǒng)化講解。



“我開(kāi)始每天叨叨著讓大家看這套課程,顧客什么病,你根據(jù)課程里面老師講的,怎么判斷他的病癥并告訴他們需要吃什么藥,哪兩個(gè)配起來(lái)效果更好,藥品聯(lián)合銷售一定要注意兼顧療程銷售,另外收銀員在二次銷售上下工夫,手嘴并用,一心二用,并且搭配非藥?!?/p>


在一系列努力之后,業(yè)績(jī)開(kāi)始明顯好轉(zhuǎn),有時(shí)一天營(yíng)業(yè)額甚至可以翻到指標(biāo)的4倍!王娟相信這并不是運(yùn)氣使然。


王娟心里明白,整月的營(yíng)業(yè)額還是不好。但能在短時(shí)間內(nèi)做到這些,她還是比較欣慰的。


能將一家近乎“商業(yè)廢墟”中的“僵尸店”盤(pán)活,“即使到最后這家店沒(méi)能救起來(lái),至少我在這里努力的時(shí)候,保證它能正常運(yùn)營(yíng),保證好的門店形象,保證員工上下一心,那我就覺(jué)得我也是很棒的!”



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