核桃樹(shù)是一種重要的木本油料樹(shù)種, 又是珍貴的用材樹(shù)種。核桃既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品, 又有很大的醫(yī)藥效用。核桃木材質(zhì)地堅(jiān)硬, 紋理細(xì)致, 伸縮性小, 抗擊力強(qiáng), 不翹不裂、光滑美觀, 是優(yōu)良用材, 用途十分廣泛。同時(shí), 核桃根系發(fā)達(dá), 適應(yīng)性強(qiáng), 對(duì)土壤要求不嚴(yán), 在土層深厚、濕潤(rùn)、排水良好的沙壤土上生長(zhǎng)最好。核桃樹(shù)枝葉茂密, 樹(shù)冠龐大, 在山區(qū)栽植可以起到綠化荒山和保持水土的作用。

1 繁殖技術(shù)

1.1 播種繁殖

1.1.1 播種時(shí)間。

選擇種仁充實(shí)飽滿、無(wú)霉變、無(wú)病蟲(chóng)害的當(dāng)年新鮮核桃作種子。春、秋兩季都可播種。秋播在11月中下旬, 春播在3月下旬~4月上中旬。

1.1.2播前催芽方法。

(1) 層積沙藏:核桃種子需要吸收一定的水分, 在低溫、通風(fēng)、濕潤(rùn)的條件下經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的層積處理才能發(fā)芽, 因此, 必須選擇溫暖、向陽(yáng)的地方進(jìn)行沙藏。沙藏前先用溫水浸種2~3 d, 采用一層沙、一層核桃的方法進(jìn)行層積處理。所用的沙子通常為潔凈的河沙, 用量為種子的5~10倍。沙藏時(shí)要控制好溫濕度, 溫度以2℃~7℃為宜, 有效最低溫度為-5℃, 有效最高溫度為17℃, 濕度以手握成團(tuán)而不滴水為好。層積天數(shù)60 d左右。 (2) 冷水浸種:把選好的種子放入缸內(nèi), 加水, 用木板把漂浮種子壓下, 使浸入水中。以后每天上午攪動(dòng)1次, 另?yè)Q清水1次, 經(jīng)5~7 d后即可播種。 (3) 冷浸日曬:用冷水浸種, 每天換1次水, 6~7 d后撈出, 放在太陽(yáng)下曝曬2 h, 大部分種殼開(kāi)裂即可下種。

1.1.3 播種方法。

播種前要深翻土地, 深度30~40 cm。畝施腐熟廄肥2 000~3 000 kg。播種一般在苗床上開(kāi)溝點(diǎn)播。播時(shí)應(yīng)注意橫放, 使種子的縫合線與地面垂直, 這樣, 核桃殼開(kāi)裂后利于生根發(fā)芽。行距25 cm左右, 粒距8 cm, 覆土5~8 cm。干旱缺雨地區(qū)還可采用深播淺出的方法。鳥(niǎo)獸為害少、管理方便的苗圃, 可以在秋季采下帶皮的核桃直接播種育苗。春、秋季播種后到出苗前, 都需防止鳥(niǎo)獸為害。注意保墑。出苗后, 應(yīng)加強(qiáng)松土、除草、追肥、灌水及防治病蟲(chóng)害等工作。

1.2 嫁接育苗。

嫁接核桃的砧本多用核桃本砧和山核桃。嫁接可以克服核桃結(jié)果晚的缺點(diǎn), 保持核桃優(yōu)良品質(zhì), 節(jié)約種子, 擴(kuò)大核桃栽培范圍。嫁接時(shí)間在6~7月份, 采用大方塊芽接的方法成活率較高。

2 造林技術(shù)

2.1 造林方法。

(1) 植苗造林。核桃樹(shù)冠大, 株行距要考慮土壤的肥瘠程度, 一般是6~7 m, 土壤瘠薄, 可適當(dāng)縮小株行距。栽植前全面整地或挖大魚(yú)鱗坑。 (2) 直播造林。適合在鳥(niǎo)獸為害較少的地區(qū)進(jìn)行。每穴2~3粒, 在干旱地區(qū)直播, 可采用深坑淺埋法, 并在坑周圍修土埂蓄水。或挖深坑, 覆厚土。核桃臨發(fā)芽前, 刨去一部分覆土, 使核桃幼芽能夠順利出土。

2.2 造林后管理。

造林后2~3年進(jìn)行定干, “四旁”和立地條件較好的地方定干高些, 一般2.5~4 m。山坡地及立地條件較差的地方定干低些, 一般0.7~2 m。定干1年后, 逐年修去主干上的側(cè)枝, 并逐漸對(duì)中心枝、主側(cè)枝頭進(jìn)行短截, 以培養(yǎng)骨架和擴(kuò)大樹(shù)冠。

3 撫育管理

造林后除了及時(shí)松土除草以外, 在立地條件較好的地方, 可在幼林中間種農(nóng)作物, 但要求給核桃留一定樹(shù)盤, 以防耕地時(shí)損傷幼樹(shù)。如果零星栽植, 最好每年給核桃樹(shù)施肥灌水, 以促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)。在山坡上沒(méi)有間種農(nóng)作物的幼林, 應(yīng)進(jìn)行松土、除草, 并給幼樹(shù)修筑蓄水坑。深山地區(qū)雨量多、濕度大, 有些核桃樹(shù)生長(zhǎng)旺盛, 但不結(jié)果, 可結(jié)合精細(xì)管理, 采用斷根、砍傷、去皮塊等機(jī)械刨傷的方法, 控制生長(zhǎng), 促進(jìn)花芽分化, 提高產(chǎn)量。核桃樹(shù)不宜在落葉后至發(fā)芽前修剪, 否則產(chǎn)生大量“傷流”, 造成樹(shù)勢(shì)衰弱, 嚴(yán)重時(shí)枝條枯死。修剪最好在果實(shí)采收后9月下旬~10月上旬, 未結(jié)果的幼樹(shù)可適當(dāng)提早修剪。

4 病蟲(chóng)防治

4.1 黑斑病。

噴施50%甲基托布津可濕性粉劑500~800倍液, 于花前、開(kāi)花后和幼果期各噴1次。

4.2 核桃舉肢蛾。

成蟲(chóng)產(chǎn)卵期每10~15 d向樹(shù)上噴灑1次速滅殺丁2 000倍液。成蟲(chóng)羽化出土前可用50%辛硫磷乳劑200~300倍液樹(shù)下土壤噴灑, 然后淺鋤或蓋上一層薄土。

作者：陳留聰.現(xiàn)代農(nóng)村科技