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“嘚嘚”“嚦嚦”:一幅難忘的林縣農(nóng)耕生態(tài)圖

 博物洽聞 2017-09-07

寫下這個題目,我不禁啞然失笑了:這樣的題目這樣的詞,生僻少見,清寡含混,離現(xiàn)實(shí)遙遠(yuǎn)而蒼老,城里還有多少人識得,即便是它的原發(fā)地農(nóng)村,又有多少人還知曉它的真正含義和用途呢!

“嘚嘚”和“嚦嚦”,在漢語言學(xué)上是兩個詞組,是人與參與生產(chǎn)活動的牲口進(jìn)行交流的跨界“語言”,是駕馭牲口活動的兩句口令詞。據(jù)說,這一叫法,流行于豫北和太行山兩側(cè)的廣袤農(nóng)村地區(qū),是地域性方言。

“嘚嘚”的意思是“向左”,“嚦嚦”是向右,所謂“左嘚嘚右嚦嚦”便是。

每逢農(nóng)忙季節(jié),田間進(jìn)行耕作時,需要馭使牛或者騾馬等牲口拉犁耕地耙地,為來年或下茬莊稼做準(zhǔn)備。這時就要將牲口套起來——多數(shù)時候是用牛,因?yàn)榕仨樢资箚?,又有耐力,而對騾馬驢子等,則較少使用,概因它們耐力不夠外,重要的是不如牛容易駕馭使喚。一年中的初春或秋收后,廣袤的田地里,牛拉犁耕地的情景舉目皆是,田野里“嘚嘚”、“嚦嚦”聲不時傳來,聲亢聲挑,粗礦繚繞,此起彼伏,一副生動的農(nóng)耕圖畫。

駕馭一套由牛拉的犁進(jìn)行耕作,熟練的農(nóng)手把式,一個人便可以了。他只需要手拿一只長鞭,左手扶犁,右手揮鞭,不斷地吆喝“嘚嘚”或“嚦嚦”,牛與整套犁就可以馴順協(xié)調(diào)地耕作了。經(jīng)常看到,牛稍微有偏拉現(xiàn)象,扶犁人就會及時地喝令“嘚嘚”或“嚦嚦”予以糾正;對不聽“嘚嘚”“嚦嚦”指令的、或稍有慵懶的或那些“犟?!睜僮?,常常被扶犁人用粗粗的鞭子將后臀打得道道血印,甚至皮開肉綻,血肉模糊,不忍目睹。那牛一邊忍受著“鞭刑”似的監(jiān)督管束,一邊還要賣力地拉犁前行——那種殘酷,放在現(xiàn)今的西方動物保護(hù)主義者面前或在印度,可能會以虐待動物罪進(jìn)行追究、或遭到抗議或勒令禁止!我只記得,那牛被打急了的時候,它兩眼充血,怒目圓睜,噴射著駭人的光束,不難想象它是多么的極度仇恨與悲傷!

其實(shí),也有愛護(hù)牛的,那就是生產(chǎn)隊(duì)長。當(dāng)看到牛是這樣情形時,隊(duì)長會責(zé)備扶犁手:“咋樣的把它打成這樣?”因?yàn)榕J巧a(chǎn)隊(duì)里的重要生產(chǎn)工具,生產(chǎn)工具傷損,意味著生產(chǎn)活動將受到影響,降低生產(chǎn)效率。

駕馭牛等牲口耕地耙田,是一項(xiàng)技術(shù)活兒,不是任何一個農(nóng)民可以勝任的。要想熟練的成為“犁手”,需要經(jīng)過老把式帶徒弟手把手地教,需要?dú)v練數(shù)年才可單獨(dú)扶犁耕作。一般來講,能夠扶犁耕作的都是農(nóng)村的生產(chǎn)骨干,都是農(nóng)事活動的佼佼者,他們的工分報(bào)酬也要相對高一點(diǎn)。自然,他們在農(nóng)民中的威望也就格外受人抬舉敬重。

我回鄉(xiāng)三年,卻終究沒有學(xué)會駕馭牛耕地耙地。我也懂得“嘚嘚”“嚦嚦”的意思和使用方法,只是始終放不開駕馭牲口時需要的魄力與氣場。比如,喊“嘚嘚”“嚦嚦”時,是有一定調(diào)子的,用漢語聲調(diào)講,就是前抑后揚(yáng),或者前說后唱,或緊或慢,抑揚(yáng)頓挫,聲調(diào)多變,方能驅(qū)使牛在不同聲調(diào)中產(chǎn)生不同的信息傳導(dǎo)效果,刺激牛的興奮,防止牛慵懶和懈怠。我也嘗試著按照老把式的教導(dǎo)去做了,但就是營造不出他們那樣的熱烈氛圍,牛也似乎因此不怎么聽我的使喚,不是犁偏了,就是犁淺了,或者干脆停下來不走,任你吆喝揮鞭,它立在那里,不是茫茫地站著漠視前方,就是低頭尋草悠然自顧地咀嚼,全然無視你的著急無奈。當(dāng)然,這里還有一個重要原因:我不忍用鞭子刀割般地抽打牛,不愿意對牛下狠手,牛沒有強(qiáng)制約束,它就暴露了不馴服、不隨人意的一面——同是生物生靈,這是動物與人類的本質(zhì)區(qū)別,折射出些許愚蠢愚昧與聰明智慧的分際。

因?yàn)槲也粫隼绺兀晃焕限r(nóng)曾不無揶揄地嘲弄說:瞧你這書呆子,不會犁地也不一定會念書。他的話深深地刺痛了我,以致多少年都清晰地記得他說這話時的那副語氣和神情!是啊,扶犁耕地確與若干年以后的機(jī)關(guān)工作,有許多本質(zhì)相似的地方:他們都是一個小的體系或系統(tǒng),都有一套機(jī)制和規(guī)矩,都是個人能力或價值的的放大與擴(kuò)散,都能在簡單的運(yùn)動中產(chǎn)生一定的事關(guān)大局或全局的效應(yīng)。人當(dāng)有自我檢省的基本能力。幾十年來,那點(diǎn)技不如人的經(jīng)歷,在我許多時候起到了鞭策和警醒的作用,在許多素常和重要時刻催我奮進(jìn),勵我不?。寒?dāng)我工作時,會警告自己勤奮努力,一絲不茍,當(dāng)我讀書為文時,會給自己樹立起一座無形的峰,驅(qū)使自己向著目標(biāo)不懈攀登。

 “嘚嘚”“嚦嚦”的語境雖然簡單,卻有著精確的指向和簡潔的功用。比起對人類群體的許多行政命令、文件、號召,它蘊(yùn)含的功效比更高更實(shí)用。如同一部計(jì)算機(jī)電腦,發(fā)出簡單的幾個單詞,就可以驅(qū)動整部機(jī)器運(yùn)算一樣,我們?nèi)祟惿鐣裨倩氐侥欠N既規(guī)則又默契的時代里?

“嘚嘚”“嚦嚦”的聲音已經(jīng)很遙遠(yuǎn)了。它是原始農(nóng)耕的文化遺韻。時代的發(fā)展,用牛等牲畜進(jìn)行耕作的情景,似乎只有在文學(xué)劇本和電視電影中才能一睹它的樸素風(fēng)貌;但它規(guī)矩的、頗具魅力歷史音調(diào)是永遠(yuǎn)不會消失的。



作者簡介:原太吉,林州籍,安陽櫟風(fēng)齋主,中國西部散文學(xué)會會員,散文選刊》(下半月原創(chuàng)版》簽約作家,素來勘路行吟,平生喜明清小品,座右銘:“半生執(zhí)杵為國寧,耆艾問學(xué)作書生”。愿結(jié)天下同路人。

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