普通土豆三個，打皮、洗凈

切成半厘米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準(zhǔn)備兩袋牛奶

將水燒開，放土豆條開始煮，看表三分鐘煮至七分熟即可撈出

放在滴水盤里，將土豆條晾涼

將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）

蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上（我放了三個半小時）

三個半小時過去了，將土豆條撈出再次放到滴水盤里

用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍室凍三小時以上

這是我超市里購來的半成品薯條，顏色發(fā)白。對比看下吧

吃過晚飯，想邊看電影邊消遣，于是開始動手炸薯條嘍。為了味道更好，加了一塊黃油

家里沒有豆油，放的是金龍魚調(diào)和油，這樣炸出的薯條少點豆味，多保有些土豆的原味

為了達到外脆里嫩的效果，炸了兩遍。左邊是自己做的薯條，右邊是買來的半成品薯條
經(jīng)家人簽定：超市買來的薯條口感要好，同樣的火候不用太久就能炸出脆皮，而且里面沙沙的
為炸出同樣的脆皮，自制的薯條需要炸得久一點，于是顏色就變深了，但是味道要好得多，因為牛奶浸泡過，薯條鮮嫩無比。 無論怎樣，味道都好過KFC。不相信的人大可一試
所粘料仍是味好美沙司