在陳醋泡鳳爪的基礎(chǔ)上，加入了大神級(jí)調(diào)料美極豉香鮮，味道更為鮮香濃郁，也可以用來浸豬手，效果同樣杠杠的！

原料冰鮮大鳳爪250克，姜片50克。

調(diào)料美極豉香鮮150克，陳醋120克，冰糖10克。

制作1.鳳爪剪去趾甲，洗凈一切為二；鍋燒開水放入姜片，鳳爪焯水至變色，改中小火煮3分鐘后撈出，用清水洗凈，放入冰水中浸泡約10分鐘，控水。2.將美極豉香鮮、陳醋、冰糖放入干凈的保鮮盒調(diào)勻，放入鳳爪浸泡5小時(shí)，撈出裝盤即可。

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