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用料
主料 魷魚(yú)圈200克
輔料 食鹽3克 料酒8克 雞蛋1只 淀粉40克 胡椒粉1克 生抽3克 大蔥10克 面包糠35克
酥炸魷魚(yú)圈的做法
1.魷魚(yú)圈撕去外皮，清洗干凈，然后用料酒、食鹽、胡椒粉、生抽、蔥圈拌勻腌制2小時(shí)
2.把魷魚(yú)圈放淀粉里滾一下
3.再放入蛋液里蘸一下
4.最后放面包糠里滾一下
5.鍋中放植物油，燒至6、7成熱，放入魷魚(yú)圈轉(zhuǎn)中小火，炸至金黃色即可
6.撈起控油
7.沾些番茄醬一起吃，哈哈！太香了
來(lái)自： 壹品茗 > 《美食系》
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酥炸魷魚(yú)圈
酥炸魷魚(yú)圈。主料：魷魚(yú)圈350克、雞蛋2個(gè)、胡椒粉5克、料酒10毫升、玉米淀粉20克、面包糠30克、鹽少許、油適量。1.將魷魚(yú)圈解凍后，清洗...
超級(jí)美味的自制油炸食品 絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)有木有？
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炸魷魚(yú)圈沒(méi)有面包糠怎么辦？ 2種做法推薦
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【香酥魷魚(yú)圈的做法】最后炸的時(shí)候用芋頭片合炸出成品，灑避風(fēng)塘料或蘸醬吃。先裹淀粉，蘸蛋液，再裹面包糠炸。香酥魷魚(yú)圈 10...
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香酥魷魚(yú)圈的做法
魷魚(yú)圈解凍后，清洗干凈步驟 2.撕去魷魚(yú)表面的黑色膜步驟 3.準(zhǔn)備雞蛋液、干淀粉、面包糠步驟 6.腌制好的魷魚(yú)圈，先裹上干淀粉步驟 7.最...
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大蝦吃了半輩子，這做法頭一次見(jiàn)，真是高手在民間，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。今天要跟大家分享一個(gè)蝦仁非常美味的做法，這個(gè)做法就是黃金蝦仁。一起來(lái)...
KFC的配方給你找齊了，趕緊給孩子做一個(gè)！
雞蛋 適量面包糠 適量。避風(fēng)塘蝦阿—陽(yáng)避風(fēng)塘蝦2010-10-24 20:49.蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是家庭常菜，相對(duì)其它菜，做法還快捷簡(jiǎn)單，一般就做白灼或鹽水蝦，幾分鐘就能搞定，原汁原味的非常鮮美，今天換...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
